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食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

チョコフォンデュ (チョコレートフォンデュ)

料理おやつ・おつまみ・お菓子

食品分析数値

チョコフォンデュのカロリー 401kcal 100g
325kcal 81g (一人分)
おすすめ度
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素モリブデン, クロム
チョコフォンデュのカロリーは、325kcal。
好みの具材を溶かしたチョコレートにつけて食べるチョコレートフォンデュ。
フルーツの他、マシュマロ・ビスケット・ウェハースなどのお菓子もチョコフォンデュの人気具材。
チョコを塗った後に冷蔵庫で冷やし固めれば、簡単にバナナチョコや甘酸っぱい苺チョコが完成。
チョコレートフォンデュは、選ぶ具材によって総カロリーが大きく変わる。バームクーヘンや油で揚げるポテトチップスなど、単体でも高エネルギーの具材を使うレシピのチョコフォンデュのカロリーは高い。
グレープフルーツやパイナップルなど、カロリーが低めの果物をメインにすれば、チョコフォンデュをカロリーオフできる。
家庭用のコンパクトなチョコフォンデュ鍋やでチョコレートを溶かす必要があり、レストランの本格的なチョコレートファウンテン専用の機械が無くても、コンパクトでバレンタインデーやホームパーティにも活用できる家庭用のチョコフォンデュ鍋がある。

g325kcal

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チョコフォンデュ

チョコフォンデュ

Chocolate fondue

チョコフォンデュの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分34 (%)

チョコフォンデュに使われる材料のカロリーと重量

ミルクチョコレート ミルクチョコレート 40 g 224 kcal
生クリーム 生クリーム 20 g 87 kcal
牛乳 牛乳 20 g 14 kcal
ブランデー ブランデー 1 g 3 kcal

チョコフォンデュ:一人分 81gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー325kcal536~751kcal
タンパク質 3.82g (15.28kcal) 15~34g
脂質 23.4g (210.6kcal) 13~20g
炭水化物 23.9g (95.6kcal) 75~105g

【PFCバランス】

チョコフォンデュのカロリーは81g(一人分)で325kcalのカロリー。チョコフォンデュは100g換算で401kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は19.95g。炭水化物が多く23.9g、脂質が23.4g、たんぱく質が3.82gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンとクロムの成分が高い。糖質の量は22.34g。

チョコフォンデュ:81g(一人分)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA112μg221μgRE
ビタミンD0.56μg1.8μg
ビタミンE0.46mg2.2mg
ビタミンK5.6μg17μg
ビタミンB10.09mg0.32mg
ビタミンB20.21mg0.36mg
ナイアシン0.5mg3.48mgNE
ビタミンB60.05mg0.35mg
ビタミンB120.1μg0.8μg
葉酸8.2μg80μg
パントテン酸0.76mg1.5mg
ビオチン3.64μg17μg
ビタミンC0.2mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 39.24mg ~1000mg
カリウム 222.01mg 833mg
カルシウム 130mg 221mg
マグネシウム 32.4mg 91.8mg
リン 124.6mg 381mg
0.98mg 3.49mg
亜鉛 0.76mg 3mg
0.22mg 0.24mg
マンガン 0.16mg 1.17mg
ヨウ素 12.4μg 43.8μg
セレン 3.4μg 8.3μg
クロム 9.8μg 10μg
モリブデン 8μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量1.56g 5.7g~
食塩相当量0.12g ~2.5g

チョコフォンデュ:81g(一人分)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和13.94g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和6.39g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和0.73g 3g~8.3g
脂肪酸 総量21.03g
n-3系 多価不飽和0.08g
n-6系 多価不飽和0.65g
18:1 オレイン酸5952mg
18:2 n-6 リノール酸613.6mg
18:3 n-3 α-リノレン酸69mg
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸1mg
20:2 n-6 イコサジエン酸2.8mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸10mg
20:4 n-3 イコサテトラエン酸2mg
20:4 n-6 アラキドン酸14.8mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸3.4mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸5.8mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸0.6mg

チョコフォンデュ:81g(一人分)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン18.4mg
ロイシン36mg
リシン(リジン)30mg
含硫アミノ酸13.8mg
芳香族アミノ酸36mg
トレオニン(スレオニン)18mg
トリプトファン4.8mg
バリン22mg
ヒスチジン10.8mg
アルギニン14.8mg
アラニン13.4mg
アスパラギン酸32mg
グルタミン酸72mg
グリシン9mg
プロリン32mg
セリン22mg
アミノ酸合計380mg
アンモニア7.8mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

運動時におけるカロリー消費目安

チョコフォンデュ:一人分 81gのカロリー「325kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング122分
  • ジョギング73分
  • 自転車46分
  • なわとび37分
  • ストレッチ146分
  • 階段上り41分
  • 掃除機105分
  • お風呂掃除96分
  • 水中ウォーキング92分
  • 水泳46分
  • エアロビクス57分
  • 山を登る58分

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