明石焼き:10個 379gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 311kcal | |
 | ||
| タンパク質 | 12.89g | |
| ||
| 脂質 | 16.71g | |
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| 炭水化物 | 26.57g | |
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【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
明石焼き (明石玉子焼き/明石風たこ焼き/あかしやき)
明石焼きのカロリー概要
| 明石焼きのカロリー | 82kcal 100g |
|---|---|
| 311kcal 379g (10個) | |
| おすすめ度 | 2.5 |
| 腹持ち | 3.5 |
| 栄養 | 3 |
| 豊富な栄養素 | ヨウ素, セレン |
小麦粉や卵からなる生地に一口大のタコを入れて、専用の銅板で丸く焼き上げる明石焼き。
兵庫県明石市を発祥とし、だし汁につけて食べる明石焼きは、大阪名物のタコヤキと見た目は似ているが、使用する食材などレシピや食べ方が異なる粉もの料理。
明石焼きのルーツとなる料理は江戸時代あるいは明治時代に誕生していて、昭和の時代に生まれたタコ焼きよりも先に存在していた。
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明石焼きのカロリーは379g(10個)で311kcalのカロリー。明石焼きは100g換算で82kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は97.56g。炭水化物が多く26.57gでそのうち糖質が25.7g、脂質が16.71g、たんぱく質が12.89gとなっており、ビタミン・ミネラルではヨウ素とセレンの成分が多い。
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明石焼き:379g(10個)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 134.2μg | |
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| ビタミンD | 2.27μg | |
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| ビタミンE | 2.27mg | |
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| ビタミンK | 30.81μg | |
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| ビタミンB1 | 0.11mg | |
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| ビタミンB2 | 0.27mg | |
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| ナイアシン | 2.8mg | |
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| ビタミンB6 | 0.11mg | |
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| ビタミンB12 | 1.55μg | |
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| 葉酸 | 38.51μg | |
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| パントテン酸 | 1.02mg | |
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| ビオチン | 16.15μg | |
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| ビタミンC | 0.49mg | |
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【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 1182.33mg | |
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| カリウム | 361.87mg | |
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| カルシウム | 69.02mg | |
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| マグネシウム | 28.96mg | |
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| リン | 213.34mg | |
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| 鉄 | 1.21mg | |
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| 亜鉛 | 1.02mg | |
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| 銅 | 0.11mg | |
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| マンガン | 0.19mg | |
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| ヨウ素 | 3770.56μg | |
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| セレン | 31.57μg | |
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| クロム | 0.57μg | |
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| モリブデン | 10.69μg | |
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【その他】
（一食あたりの目安）
| コレステロール | 233.2mg | |
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| 食物繊維 総量 | 0.87g | |
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| 食塩相当量 | 3.07g | |
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明石焼き:379g(10個)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 3.11g | |
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 6.75g | |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 5.19g | |
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| 脂肪酸 総量 | 15.05g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 0.76g | |
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| n-6系 多価不飽和 | 4.43g | |
| ||
| 18:1 オレイン酸 | 2341.2mg | |
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| 18:2 n-6 リノール酸 | 4288.92mg | |
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| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 710.28mg | |
| ||
| 18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸 | 0.19mg | |
| ||
| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 8.6mg | |
| ||
| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 10.92mg | |
| ||
| 20:4 n-3 イコサテトラエン酸 | 0.19mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 103.09mg | |
| ||
| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 2.62mg | |
| ||
| 21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸 | 0.19mg | |
| ||
| 22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 8.19mg | |
| ||
| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 4.89mg | |
| ||
| 22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 28.08mg | |
| ||
| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 47.11mg | |
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明石焼き:379g(10個)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 587.75mg | |
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| ロイシン | 1008.25mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 760.73mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 618.57mg | |
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| 芳香族アミノ酸 | 1154.66mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 562.47mg | |
| ||
| トリプトファン | 166.53mg | |
| ||
| バリン | 710.09mg | |
| ||
| ヒスチジン | 454.46mg | |
| ||
| アルギニン | 769.1mg | |
| ||
| アラニン | 632.63mg | |
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| アスパラギン酸 | 1151.52mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 2452.77mg | |
| ||
| グリシン | 500.92mg | |
| ||
| プロリン | 758.49mg | |
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| セリン | 859.04mg | |
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| アミノ酸合計 | 13033.89mg | |
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| アンモニア | 302.29mg | |
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- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
明石焼きのカロリー・栄養FAQ
- 明石焼きのカロリーは？
- 明石焼き10個「379g」のカロリーは311kcalです。明石焼き100gあたりのカロリーは82kcalです。
- 明石焼きの糖質の量は？
- 明石焼き10個「379g」の糖質の量は25.7gです。明石焼き100gあたりの糖質の量は6.78gです。
- 明石焼きのヨウ素の含有量はどのくらい？
- 明石焼き10個「379g」にはヨウ素が3770.56μg含まれています。明石焼き100gあたりのヨウ素は994.87μgです。
- 明石焼きのセレンの含有量はどのくらい？
- 明石焼き10個「379g」にはセレンが31.57μg含まれています。明石焼き100gあたりのセレンは8.33μgです。
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明石焼きのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
明石焼き:10個 379gのカロリー「311kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング117分
- ジョギング70分
- 自転車44分
- なわとび35分
- ストレッチ140分
- 階段上り39分
- 掃除機100分
- お風呂掃除92分
- 水中ウォーキング88分
- 水泳44分
- エアロビクス54分
- 山を登る56分
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