黒糖くるみ:小鉢一杯 59.8gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 338kcal | |
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| タンパク質 | 6.09g | |
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| 脂質 | 27.52g | |
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| 炭水化物 | 18.23g | |
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【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
黒糖くるみ (黒糖胡桃/くるみ黒糖)
黒糖くるみのカロリー概要
| 黒糖くるみのカロリー | 565kcal 100g |
|---|---|
| 338kcal 59.8g (小鉢一杯) | |
| おすすめ度 | 1 |
| 腹持ち | 2.5 |
| 栄養 | 1.5 |
| 豊富な栄養素 | 銅, マンガン |
くるみに黒砂糖の衣をまとわせた黒糖くるみは、甘く、濃厚な味わいのお菓子です。
くるみと黒糖を組み合わせた黒糖くるみは、そのまま食べる他、くるみパンやパウンドケーキなどのレシピにも使われます。
細かく砕いた黒砂糖と砂糖を溶かした水をフライパンで煎ったくるみに絡めれば、おやつやおつまみにぴったりの黒糖くるみを家庭でも簡単に作ることができます。
黒糖くるみは、その甘さと香ばしさが特徴で、日本では古くから茶菓子として親しまれてきました。また、黒糖にはミネラルが豊富に含まれており、くるみにはビタミンや食物繊維が含まれています。黒糖くるみは、そのまま食べる以外にも、アイスクリームやヨーグルトのトッピングとしても相性が良く、さまざまな場面で楽しむことができます。
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黒糖くるみのカロリーは59.8g(小鉢一杯)で338kcal、100g換算では565kcal。80kcalあたりのグラム目安量は14.16g。黒糖くるみ59.8g(小鉢一杯)の栄養は、脂質が多く27.52g、炭水化物が18.23gでそのうち糖質が15.23g、たんぱく質が6.09gとなっており、ビタミン・ミネラルでは銅とマンガンの成分が多い。
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黒糖くるみ:59.8g(小鉢一杯)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 0.95μg | |
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| ビタミンE | 0.48mg | |
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| ビタミンK | 2.8μg | |
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| ビタミンB1 | 0.11mg | |
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| ビタミンB2 | 0.07mg | |
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| ナイアシン | 0.52mg | |
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| ビタミンB6 | 0.3mg | |
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| 葉酸 | 37.9μg | |
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| パントテン酸 | 0.48mg | |
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| ビオチン | 5.1μg | |
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【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 122.65mg | |
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| カリウム | 381.3mg | |
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| カルシウム | 70.07mg | |
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| マグネシウム | 64.7mg | |
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| リン | 116.65mg | |
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| 鉄 | 1.75mg | |
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| 亜鉛 | 1.11mg | |
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| 銅 | 0.52mg | |
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| マンガン | 1.51mg | |
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| ヨウ素 | 2.25μg | |
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| セレン | 0.6μg | |
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| クロム | 1.95μg | |
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| モリブデン | 1.35μg | |
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【その他】
（一食あたりの目安）
| 食物繊維 総量 | 3g | |
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| 食塩相当量 | 0.31g | |
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黒糖くるみ:59.8g(小鉢一杯)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 2.75g | |
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 4.1g | |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 20.11g | |
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| 脂肪酸 総量 | 26.96g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 3.58g | |
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| n-6系 多価不飽和 | 16.53g | |
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| 18:2 n-6 リノール酸 | 16400mg | |
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| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 3600mg | |
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黒糖くるみ:59.8g(小鉢一杯)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 258.1mg | |
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| ロイシン | 443.15mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 168.99mg | |
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| 含硫アミノ酸 | 218.4mg | |
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| 芳香族アミノ酸 | 483.3mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 223.15mg | |
| ||
| トリプトファン | 84.69mg | |
| ||
| バリン | 316.2mg | |
| ||
| ヒスチジン | 152.65mg | |
| ||
| アルギニン | 920.93mg | |
| ||
| アラニン | 263.95mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 706mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 1216.5mg | |
| ||
| グリシン | 296.2mg | |
| ||
| プロリン | 238.55mg | |
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| セリン | 339.75mg | |
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| アミノ酸合計 | 6123mg | |
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| アンモニア | 130.25mg | |
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- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
黒糖くるみのカロリー・栄養FAQ
- 黒糖くるみのカロリーは？
- 黒糖くるみ小鉢一杯「59.8g」のカロリーは338kcalです。黒糖くるみ100gあたりのカロリーは565kcalです。
- 黒糖くるみの糖質の量は？
- 黒糖くるみ小鉢一杯「59.8g」の糖質の量は15.23gです。黒糖くるみ100gあたりの糖質の量は25.46gです。
- 黒糖くるみの銅の含有量はどのくらい？
- 黒糖くるみ小鉢一杯「59.8g」には銅が0.52mg含まれています。黒糖くるみ100gあたりの銅は0.87mgです。
- 黒糖くるみのマンガンの含有量はどのくらい？
- 黒糖くるみ小鉢一杯「59.8g」にはマンガンが1.51mg含まれています。黒糖くるみ100gあたりのマンガンは2.53mgです。
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黒糖くるみのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
黒糖くるみ:小鉢一杯 59.8gのカロリー「338kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング127分
- ジョギング76分
- 自転車48分
- なわとび38分
- ストレッチ152分
- 階段上り43分
- 掃除機109分
- お風呂掃除100分
- 水中ウォーキング95分
- 水泳48分
- エアロビクス59分
- 山を登る61分
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