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食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

すあま (寿甘/素甘)

料理おやつ・おつまみ・お菓子

食品分析数値

すあまのカロリー 261kcal 100g
262kcal 100.2g (1個)
おすすめ度
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素モリブデン, 銅
すあまのカロリーは、一個あたり262kcal。
寿甘(すあま)は餅菓子のひとつで、上新粉と上白糖をレシピに使用している。通常、すあまの中に餡子(あんこ)は入らず、板かまぼこのように外周を食紅で色づけた上新粉で覆ったものを素甘と呼んでいる。すあまの形は店によって異なり、卵型をしているものは「鶴の子餅」と呼ばれ、縁起物として扱われている。
すあまは「寿甘」「素甘」とも記され、東日本を中心に食べられている和菓子であり、習慣として祝い事の際に配る地域も残っている。この習慣は関東地方に残っており、縁起担ぎを表しているもの。
すあまに類似した和菓子に「ういろう」と呼ばれるお菓子がある。素甘と外郎(ういろう)の材料はほとんど変わらないものの、作り方が異なり、和菓子の分類も違う。寿甘は主原料にもち米やうるち米、またはこれらの加工品を使用した餅菓子であり、ういろうは既に出来上がっている生地を成形し、蒸し上げた蒸菓子を言う。

g262kcal

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すあま

すあま

Suama

すあまの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分35 (%)

すあまに使われる材料のカロリーと重量

上新粉 上新粉 35 g 127 kcal
片栗粉 片栗粉 0.2 g 1 kcal
砂糖 砂糖 35 g 135 kcal
水 30 g 0 kcal

すあま:1個 100.2gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー262kcal536~751kcal
タンパク質 2.17g (8.68kcal) 15~34g
脂質 0.32g (2.88kcal) 13~20g
炭水化物 62.36g (249.44kcal) 75~105g

【PFCバランス】

すあまのカロリーは100.2g(1個)で262kcalのカロリー。すあまは100g換算で261kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は30.65g。炭水化物が多く62.36g、たんぱく質が2.17g、脂質が0.32gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンと銅の成分が高い。糖質の量は62.15g。

すあま:100.2g(1個)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンE0.07mg2.2mg
ビタミンB10.03mg0.32mg
ビタミンB20.01mg0.36mg
ナイアシン0.46mg3.48mgNE
ビタミンB60.04mg0.35mg
葉酸4.2μg80μg
パントテン酸0.23mg1.5mg
ビオチン0.39μg17μg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 1.05mg ~1000mg
カリウム 31.92mg 833mg
カルシウム 2.12mg 221mg
マグネシウム 8.06mg 91.8mg
リン 33.68mg 381mg
0.28mg 3.49mg
亜鉛 0.35mg 3mg
0.07mg 0.24mg
マンガン 0.26mg 1.17mg
ヨウ素 0.35μg 43.8μg
セレン 1.4μg 8.3μg
クロム 0.35μg 10μg
モリブデン 26.95μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量0.21g 5.7g~

すあま:100.2g(1個)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和0.1g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和0.07g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和0.11g 3g~8.3g
脂肪酸 総量0.28g
n-6系 多価不飽和0.11g
18:1 オレイン酸70mg
18:2 n-6 リノール酸105mg
18:3 n-3 α-リノレン酸3.85mg

すあま:100.2g(1個)あたりのアミノ酸

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

運動時におけるカロリー消費目安

すあま:1個 100.2gのカロリー「262kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング98分
  • ジョギング59分
  • 自転車37分
  • なわとび30分
  • ストレッチ118分
  • 階段上り33分
  • 掃除機84分
  • お風呂掃除78分
  • 水中ウォーキング74分
  • 水泳37分
  • エアロビクス46分
  • 山を登る47分

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g262kcal

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