コロッケそばの栄養(1杯 627g)
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
(一食あたりの目安)
| エネルギー | 483kcal | |
|---|---|---|
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| タンパク質 | 18.62g | |
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| 脂質 | 9.66g | |
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| 炭水化物 | 82.83g | |
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【PFCバランス】
| コロッケそばのカロリー | 77kcal 100g |
|---|---|
| 483kcal 627g (1杯) | |
| おすすめ度 | 2.5 |
| 腹持ち | 3 |
| 栄養 | 3 |
| 豊富な栄養素 | ヨウ素, ナトリウム |
有名な落語にも登場するコロッケそばは、かけ蕎麦の上にコロッケをのせただけのシンプルな料理です。細かく刻んだ海苔や長ネギをトッピングしたり、とろろ芋や生卵を添えたりするバリエーションも多く見られます。コロッケそばは主に関東圏の立ち食いそば屋で提供されており、東洋水産からはカップ麺も販売されていました。歴史的には、浅草にあったそば屋・吉田のコロッケそばが元祖とされています。味については「関東のB級グルメ」として親しまれる一方で、コロッケを汁に浸して食べる方法や、別々に食べたほうが良いという意見もあり、美味しい・まずいの評価は賛否両論です。また、コロッケそばは炭水化物と脂質を多く含むため、栄養面を意識する場合はトッピングやコロッケの種類を工夫することでバランスを調整できます。
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一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
(一食あたりの目安)
| エネルギー | 483kcal | |
|---|---|---|
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| タンパク質 | 18.62g | |
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| 脂質 | 9.66g | |
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| 炭水化物 | 82.83g | |
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コロッケそばのカロリーは627g(1杯)で483kcal、100g換算では77kcalです。80kcalあたりのグラム目安量は103.9gです。コロッケそば627g(1杯)の栄養は、炭水化物が多く82.83gでそのうち糖質が77.56g、たんぱく質が18.62g、脂質が9.66gです。ビタミン・ミネラルではヨウ素とナトリウムの成分が多いです。
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コロッケそば:627g(1杯)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
(一食あたりの目安)
| ビタミンA | 6.52μg | |
|---|---|---|
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| ビタミンD | 0.06μg | |
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| ビタミンE | 1.19mg | |
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| ビタミンK | 11.54μg | |
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| ビタミンB1 | 0.31mg | |
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| ビタミンB2 | 0.13mg | |
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| ナイアシン | 5.27mg | |
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| ビタミンB6 | 0.31mg | |
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| ビタミンB12 | 0.94μg | |
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| 葉酸 | 49.85μg | |
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| パントテン酸 | 1.13mg | |
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| ビオチン | 1.13μg | |
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| ビタミンC | 6.9mg | |
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(一食あたりの目安)
| ナトリウム | 1671.58mg | |
|---|---|---|
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| カリウム | 424.79mg | |
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| カルシウム | 56.3mg | |
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| マグネシウム | 121.2mg | |
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| リン | 299.77mg | |
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| 鉄 | 3.26mg | |
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| 亜鉛 | 1.57mg | |
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| 銅 | 0.31mg | |
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| マンガン | 1mg | |
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| ヨウ素 | 3000.63μg | |
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| セレン | 9.22μg | |
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| クロム | 0.63μg | |
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| モリブデン | 1.32μg | |
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(一食あたりの目安)
| コレステロール | 8.78mg | |
|---|---|---|
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| 食物繊維 総量 | 5.27g | |
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| 食塩相当量 | 4.2g | |
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コロッケそば:627g(1杯)あたりの脂肪酸
(一食あたりの目安)
| 脂肪酸 飽和 | 0.38g | |
|---|---|---|
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 0.38g | |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.75g | |
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| 脂肪酸 総量 | 1.57g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 0.06g | |
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| n-6系 多価不飽和 | 0.75g | |
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| 18:1 オレイン酸 | 0.13mg | |
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| 18:2 n-6 リノール酸 | 728.7mg | |
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| 18:3 n-3 α-リノレン酸 | 41.63mg | |
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| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 2.57mg | |
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コロッケそば:627g(1杯)あたりのアミノ酸
(一食あたりの目安)
| イソロイシン | 487.43mg | |
|---|---|---|
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| ロイシン | 913.35mg | |
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| リシン(リジン) | 432.25mg | |
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| 含硫アミノ酸 | 485.42mg | |
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| 芳香族アミノ酸 | 1008.78mg | |
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| トレオニン(スレオニン) | 432.82mg | |
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| トリプトファン | 155.06mg | |
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| バリン | 603.49mg | |
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| ヒスチジン | 436.08mg | |
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| アルギニン | 670.58mg | |
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| アラニン | 475.77mg | |
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| アスパラギン酸 | 903.01mg | |
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| グルタミン酸 | 5036mg | |
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| グリシン | 608.13mg | |
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| プロリン | 1292.69mg | |
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| セリン | 662.17mg | |
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| アミノ酸合計 | 14534.99mg | |
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| アンモニア | 19.63mg | |
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※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
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コロッケそば:1杯 627gのカロリー「483kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
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