コロッケそば:1杯 627gの栄養成分
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
エネルギー | 483kcal | |
タンパク質 | 18.62g | |
脂質 | 9.66g | |
炭水化物 | 82.83g | |
コロッケそばのカロリー | 77kcal 100g |
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483kcal 627g (1杯) | |
おすすめ度 | 2.5 |
腹持ち | 3 |
栄養 | 3 |
豊富な栄養素 | ヨウ素, ナトリウム |
有名な落語にも登場するコロッケそばは、かけ蕎麦の上にコロッケをのせただけのシンプルな料理。
これに細かく刻んだ海苔や長ねぎをトッピングしたり、とろろ芋や生卵をのせたりしたレシピもよくみかける。
コロッケそばは、関東圏の主に立ち食いそば屋で提供されている料理であり、東洋水産よりカップ麺も販売されていたが、浅草に存在したそば屋・吉田のコロッケそばが元祖。
味は「関東のB級グルメ」「コロッケを汁に浸す食べ方がおすすめ」「それぞれ別々に食べたほうが良い」などと評されており、美味しい・まずいの賛否両論あるといったところ。
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一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
エネルギー | 483kcal | |
タンパク質 | 18.62g | |
脂質 | 9.66g | |
炭水化物 | 82.83g | |
コロッケそばのカロリーは627g(1杯)で483kcalのカロリー。コロッケそばは100g換算で77kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は103.9g。炭水化物が多く82.83gでそのうち糖質が77.56g、たんぱく質が18.62g、脂質が9.66gとなっており、ビタミン・ミネラルではヨウ素とナトリウムの成分が多い。
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コロッケそば:627g(1杯)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
ビタミンA | 6.52μg | |
ビタミンD | 0.06μg | |
ビタミンE | 1.19mg | |
ビタミンK | 11.54μg | |
ビタミンB1 | 0.31mg | |
ビタミンB2 | 0.13mg | |
ナイアシン | 5.27mg | |
ビタミンB6 | 0.31mg | |
ビタミンB12 | 0.94μg | |
葉酸 | 49.85μg | |
パントテン酸 | 1.13mg | |
ビオチン | 1.13μg | |
ビタミンC | 6.9mg | |
ナトリウム | 1671.58mg | |
カリウム | 424.79mg | |
カルシウム | 56.3mg | |
マグネシウム | 121.2mg | |
リン | 299.77mg | |
鉄 | 3.26mg | |
亜鉛 | 1.57mg | |
銅 | 0.31mg | |
マンガン | 1mg | |
ヨウ素 | 3000.63μg | |
セレン | 9.22μg | |
クロム | 0.63μg | |
モリブデン | 1.32μg | |
コレステロール | 8.78mg | |
食物繊維 総量 | 5.27g | |
食塩相当量 | 4.2g | |
コロッケそば:627g(1杯)あたりの脂肪酸
脂肪酸 飽和 | 0.38g | |
脂肪酸 一価不飽和 | 0.38g | |
脂肪酸 多価不飽和 | 0.75g | |
脂肪酸 総量 | 1.57g | |
n-3系 多価不飽和 | 0.06g | |
n-6系 多価不飽和 | 0.75g | |
18:1 オレイン酸 | 0.13mg | |
18:2 n-6 リノール酸 | 728.7mg | |
18:3 n-3 α-リノレン酸 | 41.63mg | |
20:2 n-6 イコサジエン酸 | 2.57mg | |
コロッケそば:627g(1杯)あたりのアミノ酸
イソロイシン | 487.43mg | |
ロイシン | 913.35mg | |
リシン(リジン) | 432.25mg | |
含硫アミノ酸 | 485.42mg | |
芳香族アミノ酸 | 1008.78mg | |
トレオニン(スレオニン) | 432.82mg | |
トリプトファン | 155.06mg | |
バリン | 603.49mg | |
ヒスチジン | 436.08mg | |
アルギニン | 670.58mg | |
アラニン | 475.77mg | |
アスパラギン酸 | 903.01mg | |
グルタミン酸 | 5036mg | |
グリシン | 608.13mg | |
プロリン | 1292.69mg | |
セリン | 662.17mg | |
アミノ酸合計 | 14534.99mg | |
アンモニア | 19.63mg | |
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
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コロッケそば:1杯 627gのカロリー「483kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
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