じゃこ天:1枚 60.3gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 93kcal | |
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| タンパク質 | 10.54g | |
| ||
| 脂質 | 5.31g | |
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| 炭水化物 | 1.13g | |
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【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
じゃこ天 (じゃこてん/じゃこてんぷら)
じゃこ天のカロリー概要
| じゃこ天のカロリー | 155kcal 100g |
|---|---|
| 93kcal 60.3g (1枚) | |
| おすすめ度 | 2 |
| 腹持ち | 2 |
| 栄養 | 1.5 |
| 豊富な栄養素 | セレン, ビタミンB12 |
じゃこ天は、愛媛県の南部地域（宇和島市など）で古くから親しまれている郷土料理です。
頭を落とし内臓をとったほたるじゃこのすり身に、卵・塩・片栗粉などを加えて小判型に整え、油で揚げるのがじゃこ天の作り方です。
そのまま食べるほか、フライパンで軽く焼いて醤油や大根おろしをつけたり、チーズをのせてオーブンで焼くといった食べ方もできます。
じゃこ天はさまざまな料理の具材にもなります。代表的なレシピには、愛媛名物のじゃこ天バーガーやじゃこ天うどんが挙げられます。
じゃこ天はその見た目から、さつま揚げのようにふわふわしているイメージがありますが、歯ごたえがあり、満足感を得られるのでおすすめです。
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じゃこ天のカロリーは60.3g(1枚)で93kcal、100g換算では155kcal。80kcalあたりのグラム目安量は51.61g。じゃこ天60.3g(1枚)の栄養は、たんぱく質が多く10.54g、脂質が5.31g、炭水化物が1.13gでそのうち糖質が1.13gとなっており、ビタミン・ミネラルではセレンとビタミンB12の成分が多い。
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じゃこ天:60.3g(1枚)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 8.4μg | |
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| ビタミンD | 0.65μg | |
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| ビタミンE | 0.69mg | |
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| ビタミンK | 8.13μg | |
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| ビタミンB1 | 0.04mg | |
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| ビタミンB2 | 0.07mg | |
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| ナイアシン | 1.65mg | |
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| ビタミンB6 | 0.12mg | |
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| ビタミンB12 | 0.89μg | |
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| 葉酸 | 8.46μg | |
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| パントテン酸 | 0.3mg | |
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| ビオチン | 1.81μg | |
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| ビタミンC | 1mg | |
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【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 260.63mg | |
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| カリウム | 196.14mg | |
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| カルシウム | 42.08mg | |
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| マグネシウム | 18.57mg | |
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| リン | 137.32mg | |
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| 鉄 | 0.22mg | |
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| 亜鉛 | 0.24mg | |
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| 銅 | 0.01mg | |
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| マンガン | 0.08mg | |
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| ヨウ素 | 9.82μg | |
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| セレン | 14.47μg | |
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| クロム | 0.08μg | |
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| モリブデン | 0.16μg | |
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【その他】
（一食あたりの目安）
| コレステロール | 51.89mg | |
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| 食塩相当量 | 0.66g | |
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じゃこ天:60.3g(1枚)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 0.71g | |
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 2.07g | |
| ||
| 脂肪酸 多価不飽和 | 2.03g | |
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| 脂肪酸 総量 | 4.82g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 0.42g | |
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| n-6系 多価不飽和 | 1.6g | |
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| 18:1 オレイン酸 | 180.5mg | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 1576.5mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 308.16mg | |
| ||
| 18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸 | 1mg | |
| ||
| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 1.02mg | |
| ||
| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 1.22mg | |
| ||
| 20:4 n-3 イコサテトラエン酸 | 1mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 14.8mg | |
| ||
| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 18.54mg | |
| ||
| 21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸 | 0.5mg | |
| ||
| 22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 1.52mg | |
| ||
| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 5.78mg | |
| ||
| 22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 5.34mg | |
| ||
| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 82.88mg | |
| ||
じゃこ天:60.3g(1枚)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 501.4mg | |
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| ロイシン | 894mg | |
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| リシン(リジン) | 1037.6mg | |
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| 含硫アミノ酸 | 448.4mg | |
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| 芳香族アミノ酸 | 852mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 525.6mg | |
| ||
| トリプトファン | 127.6mg | |
| ||
| バリン | 582.8mg | |
| ||
| ヒスチジン | 348.6mg | |
| ||
| アルギニン | 683.6mg | |
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| アラニン | 628.8mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 1102mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 1668mg | |
| ||
| グリシン | 492.2mg | |
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| プロリン | 380.4mg | |
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| セリン | 510mg | |
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| アミノ酸合計 | 10520mg | |
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| アンモニア | 148.4mg | |
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- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
じゃこ天のカロリー・栄養FAQ
- じゃこ天のカロリーは？
- じゃこ天1枚「60.3g」のカロリーは93kcalです。じゃこ天100gあたりのカロリーは155kcalです。
- じゃこ天の糖質の量は？
- じゃこ天1枚「60.3g」の糖質の量は1.13gです。じゃこ天100gあたりの糖質の量は1.87gです。
- じゃこ天のセレンの含有量はどのくらい？
- じゃこ天1枚「60.3g」にはセレンが14.47μg含まれています。じゃこ天100gあたりのセレンは23.99μgです。
- じゃこ天のビタミンB12の含有量はどのくらい？
- じゃこ天1枚「60.3g」にはビタミンB12が0.89μg含まれています。じゃこ天100gあたりのビタミンB12は1.48μgです。
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じゃこ天のエネルギーを消費するのに必要な運動時間
じゃこ天:1枚 60.3gのカロリー「93kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング35分
- ジョギング21分
- 自転車14分
- なわとび11分
- ストレッチ42分
- 階段上り12分
- 掃除機30分
- お風呂掃除28分
- 水中ウォーキング27分
- 水泳14分
- エアロビクス17分
- 山を登る17分
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