じゃこ天:1枚 60.3gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 98kcal | 536～751kcal |
 | ||
| タンパク質 | 10.54g | 15～34g |
| ||
| 脂質 | 5.31g | 13～20g |
| ||
| 炭水化物 | 1.12g | 75～105g |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
じゃこ天 (じゃこてん/じゃこてんぷら)
おかず・加工食品 じゃこ天のカロリー概要
| じゃこ天のカロリー | 163kcal 100g 98kcal 60.3g (1枚) |
|---|---|
| おすすめ度 | 2 |
| 腹持ち | 2 |
| 栄養価 | 1.5 |
| 特筆すべき栄養素 | ビタミンB12, ビタミンK |
じゃこ天は、愛媛県の南部地域（宇和島市など）で古くから親しまれている郷土料理。
頭を落とし内臓をとったほたるじゃこのすり身に、卵・塩・片栗粉などを加えて、小判型に整えたら油で揚げるのがじゃこ天の作り方。
そのまま食べるほか、フライパンで軽く焼いて醤油や大根おろしをつける、チーズをのせてオーブンで焼くといった食べ方もできる。
じゃこ天は、さまざまな料理の具材にもなる。代表的なレシピには、愛媛名物のじゃこ天バーガーやじゃこ天うどんが挙げられる。
頭を落とし内臓をとったほたるじゃこのすり身に、卵・塩・片栗粉などを加えて、小判型に整えたら油で揚げるのがじゃこ天の作り方。
そのまま食べるほか、フライパンで軽く焼いて醤油や大根おろしをつける、チーズをのせてオーブンで焼くといった食べ方もできる。
じゃこ天は、さまざまな料理の具材にもなる。代表的なレシピには、愛媛名物のじゃこ天バーガーやじゃこ天うどんが挙げられる。
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じゃこ天のカロリーは60.3g(1枚)で98kcalのカロリー。じゃこ天は100g換算で163kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は49.08g。たんぱく質が多く10.54g、脂質が5.31g、炭水化物が1.12gでそのうち糖質が1.12gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンB12とビタミンKの成分が多い。
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じゃこ天:60.3g(1枚)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 6μg | 221μgRE |
 | ||
| ビタミンD | 0.57μg | 1.8μg |
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| ビタミンE | 0.67mg | 2.2mg |
| ||
| ビタミンK | 8.17μg | 17μg |
| ||
| ビタミンB1 | 0.04mg | 0.32mg |
| ||
| ビタミンB2 | 0.07mg | 0.36mg |
| ||
| ナイアシン | 1.65mg | 3.48mgNE |
| ||
| ビタミンB6 | 0.12mg | 0.35mg |
| ||
| ビタミンB12 | 0.89μg | 0.8μg |
| ||
| 葉酸 | 8.22μg | 80μg |
| ||
| パントテン酸 | 0.32mg | 1.5mg |
| ||
| ビオチン | 1μg | 17μg |
| ||
| ビタミンC | 1mg | 33mg |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 260.63mg | ～1000mg |
| ||
| カリウム | 196.14mg | 833mg |
| ||
| カルシウム | 42.28mg | 221mg |
| ||
| マグネシウム | 18.61mg | 91.8mg |
| ||
| リン | 137.72mg | 381mg |
| ||
| 鉄 | 0.23mg | 3.49mg |
| ||
| 亜鉛 | 0.25mg | 3mg |
| ||
| 銅 | 0.01mg | 0.24mg |
| ||
| マンガン | 0.09mg | 1.17mg |
| ||
| ヨウ素 | 0.65μg | 43.8μg |
| ||
| セレン | 1.29μg | 8.3μg |
| ||
| モリブデン | 0.2μg | 6.7μg |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| 食塩相当量 | 0.67g | ～2.5g |
| ||
じゃこ天:60.3g(1枚)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 0.7g | 3g～4.7g |
| ||
| 脂肪酸 一価不飽和 | 2.06g | ～6.2g |
| ||
| 脂肪酸 多価不飽和 | 2.02g | 3g～8.3g |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 4.79g | |
| ||
| n-3系 多価不飽和 | 0.42g | |
| ||
| n-6系 多価不飽和 | 1.62g | |
| ||
| 18:1 オレイン酸 | 1972.5mg | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 1585mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 309.22mg | |
| ||
| 18:3 n-6 γ－リノレン酸 | 0.5mg | |
| ||
| 18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸 | 2.5mg | |
| ||
| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 1.64mg | |
| ||
| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 1.1mg | |
| ||
| 20:4 n-3 イコサテトラエン酸 | 1mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 13mg | |
| ||
| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 24.5mg | |
| ||
| 21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸 | 1mg | |
| ||
| 22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 0.36mg | |
| ||
| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 5.32mg | |
| ||
| 22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 2mg | |
| ||
| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 64.8mg | |
| ||
じゃこ天:60.3g(1枚)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 24.4mg | |
| ||
| ロイシン | 40mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 35.6mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 27.6mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 48mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 23.2mg | |
| ||
| トリプトファン | 7.2mg | |
| ||
| バリン | 30.8mg | |
| ||
| ヒスチジン | 12.4mg | |
| ||
| アルギニン | 31.2mg | |
| ||
| アラニン | 27.6mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 52mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 64mg | |
| ||
| グリシン | 16.4mg | |
| ||
| プロリン | 19.6mg | |
| ||
| セリン | 36.4mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 480mg | |
| ||
| アンモニア | 7.2mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
じゃこ天のカロリー・栄養FAQ
- じゃこ天(1枚)のカロリーは？
- じゃこ天(1枚「60.3g」)のカロリーは98kcalです。
- じゃこ天100gあたりのカロリーは？
- じゃこ天「100g」のカロリーは163kcalです。
- じゃこ天(1枚あたり)の糖質量は？
- じゃこ天(1枚「60.3g」)の糖質の量は1.12gです。
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じゃこ天のエネルギーを消費するのに必要な運動時間
じゃこ天:1枚 60.3gのカロリー「98kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング37分
- ジョギング22分
- 自転車14分
- なわとび11分
- ストレッチ44分
- 階段上り13分
- 掃除機32分
- お風呂掃除29分
- 水中ウォーキング28分
- 水泳14分
- エアロビクス17分
- 山を登る18分
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