牛肉のそぼろ:深型小鉢1杯 54.5gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 117kcal | 536～751kcal |
 | ||
| タンパク質 | 7.94g | 15～34g |
| ||
| 脂質 | 6.04g | 13～20g |
| ||
| 炭水化物 | 5.67g | 75～105g |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
牛肉のそぼろ (牛そぼろ)
おかず・加工食品 牛肉のそぼろのカロリー概要
| 牛肉のそぼろのカロリー | 215kcal 100g 117kcal 54.5g (深型小鉢1杯) |
|---|---|
| おすすめ度 | 2 |
| 腹持ち | 2.5 |
| 栄養価 | 1.5 |
| 特筆すべき栄養素 | ビタミンB12, 亜鉛 |
牛肉を原料に作るそぼろ煮のカロリーは、深型の小鉢1杯54.5gあたり117 kcal。 調味料の汁気がなくなるまで牛ひき肉を炒めて挽き肉にしっかり甘辛い味をしみ込ませるレシピでカロリーは高めだが、ご飯のお供やお弁当の食品として利用し、牛そぼろ丼などにして食べられることが多く、作り置きできるので重宝する主菜である。
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牛肉のそぼろのカロリーは54.5g(深型小鉢1杯)で117kcalのカロリー。牛肉のそぼろは100g換算で215kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は37.21g。たんぱく質が多く7.94g、脂質が6.04g、炭水化物が5.67gでそのうち糖質が5.67gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンB12と亜鉛の成分が多い。
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牛肉のそぼろ:54.5g(深型小鉢1杯)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 1.61μg | 221μgRE |
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| ビタミンD | 0.04μg | 1.8μg |
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| ビタミンE | 0.2mg | 2.2mg |
| ||
| ビタミンK | 2μg | 17μg |
| ||
| ビタミンB1 | 0.03mg | 0.32mg |
| ||
| ビタミンB2 | 0.09mg | 0.36mg |
| ||
| ナイアシン | 1.93mg | 3.48mgNE |
| ||
| ビタミンB6 | 0.15mg | 0.35mg |
| ||
| ビタミンB12 | 0.6μg | 0.8μg |
| ||
| 葉酸 | 4.12μg | 80μg |
| ||
| パントテン酸 | 0.42mg | 1.5mg |
| ||
| ビオチン | 0.49μg | 17μg |
| ||
| ビタミンC | 1mg | 33mg |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 250.68mg | ～1000mg |
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| カリウム | 140.72mg | 833mg |
| ||
| カルシウム | 3.04mg | 221mg |
| ||
| マグネシウム | 10.77mg | 91.8mg |
| ||
| リン | 74.89mg | 381mg |
| ||
| 鉄 | 0.99mg | 3.49mg |
| ||
| 亜鉛 | 1.76mg | 3mg |
| ||
| 銅 | 0.03mg | 0.24mg |
| ||
| マンガン | 0.03mg | 1.17mg |
| ||
| ヨウ素 | 0.08μg | 43.8μg |
| ||
| セレン | 0.45μg | 8.3μg |
| ||
| クロム | 0.13μg | 10μg |
| ||
| モリブデン | 1.97μg | 6.7μg |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| 食塩相当量 | 0.63g | ～2.5g |
| ||
牛肉のそぼろ:54.5g(深型小鉢1杯)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 2.18g | 3g～4.7g |
| ||
| 脂肪酸 一価不飽和 | 2.72g | ～6.2g |
| ||
| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.24g | 3g～8.3g |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 5.15g | |
| ||
| n-3系 多価不飽和 | 0.03g | |
| ||
| n-6系 多価不飽和 | 0.21g | |
| ||
| 18:1 オレイン酸 | 2400mg | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 176mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 18mg | |
| ||
| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 3.2mg | |
| ||
| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 10mg | |
| ||
| 20:4 n-3 イコサテトラエン酸 | 1.2mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 20.8mg | |
| ||
| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 3.2mg | |
| ||
| 22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 2.8mg | |
| ||
| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 6.8mg | |
| ||
| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 0.4mg | |
| ||
牛肉のそぼろ:54.5g(深型小鉢1杯)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 350.8mg | |
| ||
| ロイシン | 582mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 616.8mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 286mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 536.8mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 312mg | |
| ||
| トリプトファン | 80.68mg | |
| ||
| バリン | 380mg | |
| ||
| ヒスチジン | 258.8mg | |
| ||
| アルギニン | 529.2mg | |
| ||
| アラニン | 496.8mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 671.2mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 1144mg | |
| ||
| グリシン | 612.4mg | |
| ||
| プロリン | 420mg | |
| ||
| セリン | 270.8mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 7480mg | |
| ||
| アンモニア | 121.2mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
牛肉のそぼろのカロリー・栄養FAQ
- 牛肉のそぼろ(深型小鉢1杯)のカロリーは？
- 牛肉のそぼろ(深型小鉢1杯「54.5g」)のカロリーは117kcalです。
- 牛肉のそぼろ100gあたりのカロリーは？
- 牛肉のそぼろ「100g」のカロリーは215kcalです。
- 牛肉のそぼろ(深型小鉢1杯あたり)の糖質量は？
- 牛肉のそぼろ(深型小鉢1杯「54.5g」)の糖質の量は5.67gです。
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牛肉のそぼろのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
牛肉のそぼろ:深型小鉢1杯 54.5gのカロリー「117kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング44分
- ジョギング27分
- 自転車17分
- なわとび14分
- ストレッチ53分
- 階段上り15分
- 掃除機38分
- お風呂掃除35分
- 水中ウォーキング33分
- 水泳17分
- エアロビクス21分
- 山を登る21分
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