カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

豆花 (トウファ/豆腐花)

豆花のカロリー概要

豆花のカロリー 54kcal 100g
73kcal 134.5g (一人分)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素モリブデン, 銅

豆花とは、中国と台湾を中心に食べられている豆腐のスイーツで、読み方は「トウファ」です。豆乳やゼラチンでできた豆腐に、黒蜜やメープルシロップなど、甘いシロップをかけて食べます。缶詰のフルーツやゆで小豆を添えたり、きな粉をトッピングしたりなど、レシピは個人の好みによってさまざまにアレンジできます。
「豆腐花」と記されることもある「豆花」は、甘さ控えめでカロリーも少なめな人気スイーツです。

豆花は地域によって使用する材料やトッピングが異なりますが、寒天やナタデココを加えたバージョンも人気です。特に夏場は冷やして食べるのが定番で、フルーツや寒天のトッピングが清涼感を引き立てます。また、豆花のもととなる豆乳は大豆から作られており、植物性たんぱく質が豊富で栄養価も高いです。砂糖の量を調整することで、甘さのバランスを自分好みに変えることができます。

g73kcal

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豆花の写真

豆花

Douhua

豆花の食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分88 (%)

豆花に使われる材料のカロリーと重量

豆乳 豆乳 125 g 54 kcal
ゼラチン ゼラチン 1.25 g 4 kcal
水 4.5 g 0 kcal
グラニュー糖 グラニュー糖 3.75 g 15 kcal

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豆花:一人分 134.5gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー73kcal
タンパク質 5.6g
脂質 3.51g
炭水化物 6.63g

【PFCバランス】

豆花のカロリーは134.5g(一人分)で73kcalのカロリー。豆花は100g換算で54kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は148.15g。炭水化物が多く6.63gでそのうち糖質が5.5g、たんぱく質が5.6g、脂質が3.51gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンと銅の成分が多い。

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豆花:134.5g(一人分)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンE0.12mg
ビタミンK5μg
ビタミンB10.04mg
ビタミンB20.03mg
ナイアシン0.62mg
ビタミンB60.08mg
葉酸35.02μg
パントテン酸0.35mg
ビオチン4.76μg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 5.76mg
カリウム 237.59mg
カルシウム 18.95mg
マグネシウム 31.28mg
リン 61.33mg
1.51mg
亜鉛 0.38mg
0.15mg
マンガン 0.28mg
ヨウ素 0.03μg
セレン 1.33μg
クロム 0.08μg
モリブデン 67.52μg

【その他】

(一食あたりの目安)

コレステロール0.03mg
食物繊維 総量1.13g
食塩相当量0.01g

豆花:134.5g(一人分)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和0.48g
脂肪酸 一価不飽和0.66g
脂肪酸 多価不飽和1.94g
脂肪酸 総量3.09g
n-3系 多価不飽和0.26g
n-6系 多価不飽和1.68g
18:1 オレイン酸612.5mg
18:2 n-6 リノール酸1625mg
18:3 n-3 α-リノレン酸250mg
20:2 n-6 イコサジエン酸1.25mg

豆花:134.5g(一人分)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン227.49mg
ロイシン398.75mg
リシン(リジン)357.5mg
含硫アミノ酸148.12mg
芳香族アミノ酸466.24mg
トレオニン(スレオニン)225.01mg
トリプトファン66.35mg
バリン258.75mg
ヒスチジン133.37mg
アルギニン488.75mg
アラニン330mg
アスパラギン酸643.74mg
グルタミン酸1050mg
グリシン500mg
プロリン412.5mg
セリン331.25mg
アミノ酸合計6250mg
アンモニア100.62mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

豆花のカロリー・栄養FAQ

豆花のカロリーは?
豆花一人分「134.5g」のカロリーは73kcalです。豆花100gあたりのカロリーは54kcalです。
豆花の糖質の量は?
豆花一人分「134.5g」の糖質の量は5.5gです。豆花100gあたりの糖質の量は4.09gです。
豆花のモリブデンの含有量はどのくらい?
豆花一人分「134.5g」にはモリブデンが67.52μg含まれています。豆花100gあたりのモリブデンは50.2μgです。
豆花の銅の含有量はどのくらい?
豆花一人分「134.5g」には銅が0.15mg含まれています。豆花100gあたりの銅は0.11mgです。

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g73kcal

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豆花のエネルギーを消費するのに必要な運動時間

豆花:一人分 134.5gのカロリー「73kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング28分
  • ジョギング17分
  • 自転車11分
  • なわとび9分
  • ストレッチ33分
  • 階段上り10分
  • 掃除機24分
  • お風呂掃除22分
  • 水中ウォーキング21分
  • 水泳11分
  • エアロビクス13分
  • 山を登る13分

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