リーフパイ:1枚 7gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 31kcal | 536～751kcal |
 | ||
| タンパク質 | 0.32g (1.28kcal) | 15～34g |
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| 脂質 | 1.88g (16.92kcal) | 13～20g |
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| 炭水化物 | 2.9g (11.6kcal) | 75～105g |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
リーフパイ (パートブリゼ)
料理おやつ・おつまみ・お菓子
食品分析数値
| リーフパイのカロリー | 443kcal 100g 31kcal 7g (1枚) |
|---|---|
| おすすめ度 | |
| 腹持ち | |
| 栄養価 | |
| 特筆すべき栄養素 | モリブデン, セレン |
リーフパイは、パイの中にグラニュー糖を混ぜ込んだ生地を型抜きし、焼き上げたパイ菓子。
レシピでは生地の表面にもグラニュー糖をまぶしているため、加熱するとグラニュー糖が溶け、焼き上がったリーフパイは少々硬くなる。
グラニュー糖をまぶすのは焼き色をつける表面だけにする。下側もまぶすと溶けて焦げつき、クッキングペーパーや鉄板から剥がれにくい。
ホワイトデーのお返しや、お土産としておすすめ。
レシピでは生地の表面にもグラニュー糖をまぶしているため、加熱するとグラニュー糖が溶け、焼き上がったリーフパイは少々硬くなる。
グラニュー糖をまぶすのは焼き色をつける表面だけにする。下側もまぶすと溶けて焦げつき、クッキングペーパーや鉄板から剥がれにくい。
ホワイトデーのお返しや、お土産としておすすめ。
リーフパイのカロリーは7g(1枚)で31kcalのカロリー。リーフパイは100g換算で443kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は18.06g。炭水化物が多く2.9g、脂質が1.88g、たんぱく質が0.32gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンとセレンの成分が高い。糖質の量は2.82g。
リーフパイ:7g(1枚)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 17.38μg | 221μgRE |
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| ビタミンD | 0.02μg | 1.8μg |
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| ビタミンE | 0.04mg | 2.2mg |
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| ビタミンK | 0.53μg | 17μg |
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| ナイアシン | 0.03mg | 3.48mgNE |
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| 葉酸 | 0.4μg | 80μg |
| ||
| パントテン酸 | 0.02mg | 1.5mg |
| ||
| ビオチン | 0.04μg | 17μg |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 39.3mg | ～1000mg |
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| カリウム | 3.46mg | 833mg |
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| カルシウム | 0.97mg | 221mg |
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| マグネシウム | 0.61mg | 91.8mg |
| ||
| リン | 2.59mg | 381mg |
| ||
| 鉄 | 0.04mg | 3.49mg |
| ||
| 亜鉛 | 0.01mg | 3mg |
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| マンガン | 0.02mg | 1.17mg |
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| セレン | 0.75μg | 8.3μg |
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| クロム | 0.04μg | 10μg |
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| モリブデン | 0.61μg | 6.7μg |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| 食物繊維 総量 | 0.08g | 5.7g～ |
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| 食塩相当量 | 0.1g | ～2.5g |
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リーフパイ:7g(1枚)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 1.16g | 3g～4.7g |
| ||
| 脂肪酸 一価不飽和 | 0.41g | ～6.2g |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.08g | 3g～8.3g |
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| 脂肪酸 総量 | 1.66g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 0.01g | |
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| n-6系 多価不飽和 | 0.07g | |
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| 18:1 オレイン酸 | 356.5mg | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 58.5mg | |
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| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 8.64mg | |
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| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 1.56mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 2.2mg | |
| ||
リーフパイ:7g(1枚)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 11.16mg | |
| ||
| ロイシン | 21.9mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 6.3mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 13.26mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 25.68mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 8.52mg | |
| ||
| トリプトファン | 3.72mg | |
| ||
| バリン | 13.2mg | |
| ||
| ヒスチジン | 7.32mg | |
| ||
| アルギニン | 10.98mg | |
| ||
| アラニン | 9.12mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 12.84mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 114mg | |
| ||
| グリシン | 11.34mg | |
| ||
| プロリン | 38.88mg | |
| ||
| セリン | 14.88mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 316.8mg | |
| ||
| アンモニア | 13.62mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
運動時におけるカロリー消費目安
リーフパイ:1枚 7gのカロリー「31kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング12分
- ジョギング7分
- 自転車5分
- なわとび4分
- ストレッチ14分
- 階段上り4分
- 掃除機10分
- お風呂掃除10分
- 水中ウォーキング9分
- 水泳5分
- エアロビクス6分
- 山を登る6分
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