カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

麻婆茄子丼 (マーボーナス丼)

麻婆茄子丼のカロリー概要

麻婆茄子丼のカロリー 142kcal 100g
565kcal 398.2g (並盛丼一杯)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素モリブデン, 銅

ナスと豚の挽き肉を醤油や豆板醤で味をつけ、生姜やにんにくの風味を加えたピリ辛のマーボー茄子を大盛りご飯にかけるレシピの麻婆茄子丼のカロリー。
麻婆茄子にご飯を加えるメニューのマーボー茄子の丼は、必然的にカロリーが高まる。
麻婆茄子を作る時点でしっかりと油を切る、ナスが吸収する油の量を抑えるために電子レンジで加熱してから炒めるとマーボー茄子丼のカロリーダウンに繋がる。

麻婆茄子丼とは、麻婆茄子をご飯にのせるだけの簡単レシピのこと。
麻婆豆腐と同じく、レトルトの麻婆茄子の素を用いれば面倒な調理工程を省くことができるため、簡単な献立作りに役立つ。

g565kcal

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麻婆茄子丼の写真

麻婆茄子丼

Mabonasu-don (Mapo eggplant bowl)

麻婆茄子丼の食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分66 (%)

麻婆茄子丼に使われる材料のカロリーと重量

麻婆茄子 麻婆茄子 138.2 g 162 kcal
ご飯 ご飯 260 g 406 kcal

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麻婆茄子丼:並盛丼一杯 398.2gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー565kcal536~751kcal
タンパク質 14.73g 15~34g
脂質 12.82g 13~20g
炭水化物 103.29g 75~105g

【PFCバランス】

麻婆茄子丼のカロリーは398.2g(並盛丼一杯)で565kcalのカロリー。麻婆茄子丼は100g換算で142kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は56.34g。炭水化物が多く103.29gでそのうち糖質が98.35g、たんぱく質が14.73g、脂質が12.82gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンと銅の成分が多い。

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麻婆茄子丼:398.2g(並盛丼一杯)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA10.67μg221μgRE
ビタミンD0.12μg1.8μg
ビタミンE1.11mg2.2mg
ビタミンK15.37μg17μg
ビタミンB10.32mg0.32mg
ビタミンB20.16mg0.36mg
ナイアシン3.34mg3.48mgNE
ビタミンB60.24mg0.35mg
ビタミンB120.28μg0.8μg
葉酸22.62μg80μg
パントテン酸1.35mg1.5mg
ビオチン4.54μg17μg
ビタミンC1.67mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 879.03mg ~1000mg
カリウム 325.29mg 833mg
カルシウム 22.46mg 221mg
マグネシウム 39.1mg 91.8mg
リン 168.36mg 381mg
1.11mg 3.49mg
亜鉛 2.75mg 3.0mg
0.32mg 0.24mg
マンガン 1.08mg 1.17mg
ヨウ素 0.48μg 43.8μg
セレン 10.87μg 8.3μg
クロム 1.08μg 10μg
モリブデン 86.89μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

コレステロール27.6mg ~67mg
食物繊維 総量4.94g 5.7g~
食塩相当量2.23g ~2.5g

麻婆茄子丼:398.2g(並盛丼一杯)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和3.19g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和5.18g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和3.15g 3g~8.3g
脂肪酸 総量11.55g
n-3系 多価不飽和0.44g
n-6系 多価不飽和2.75g
18:1 オレイン酸2529.01mg
18:2 n-6 リノール酸2677.34mg
18:3 n-3 α-リノレン酸420.46mg
18:3 n-6 γ-リノレン酸0.44mg
20:2 n-6 イコサジエン酸23.89mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸5.85mg
20:4 n-6 アラキドン酸20.23mg
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸6.13mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸4.7mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸3.23mg

麻婆茄子丼:398.2g(並盛丼一杯)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン589.93mg
ロイシン1107.71mg
リシン(リジン)848.56mg
含硫アミノ酸587.82mg
芳香族アミノ酸1170.95mg
トレオニン(スレオニン)610.08mg
トリプトファン177.32mg
バリン759.21mg
ヒスチジン446.18mg
アルギニン1079.8mg
アラニン859.44mg
アスパラギン酸1355.31mg
グルタミン酸2348.11mg
グリシン845.66mg
プロリン741.41mg
セリン744.16mg
アミノ酸合計14621.35mg
アンモニア281.45mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

写真でわかる「麻婆茄子丼」の分量(大きさ・重さ)とそのカロリー

  • 丼ぶり1杯398gの麻婆茄子丼
    概要 丼ぶり1杯398gの麻婆茄子丼
    重量 398g
    カロリー 565kcal
  • 茶碗(大)260gの麻婆茄子丼
    概要 茶碗(大)260gの麻婆茄子丼
    重量 260g
    カロリー 369kcal
  • ハーフサイズ200gの麻婆茄子丼
    概要 ハーフサイズ200gの麻婆茄子丼
    重量 200g
    カロリー 284kcal
  • 茶碗(中)139gの麻婆茄子丼
    概要 茶碗(中)139gの麻婆茄子丼
    重量 139g
    カロリー 197kcal

麻婆茄子丼のカロリー・栄養FAQ

麻婆茄子丼(並盛丼一杯)のカロリーは?
麻婆茄子丼(並盛丼一杯「398.2g」)のカロリーは565kcalです。
麻婆茄子丼100gあたりのカロリーは?
麻婆茄子丼「100g」のカロリーは142kcalです。
麻婆茄子丼(並盛丼一杯あたり)の糖質量は?
麻婆茄子丼(並盛丼一杯「398.2g」)の糖質の量は98.35gです。

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g565kcal

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麻婆茄子丼のエネルギーを消費するのに必要な運動時間

麻婆茄子丼:並盛丼一杯 398.2gのカロリー「565kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング212分
  • ジョギング127分
  • 自転車80分
  • なわとび64分
  • ストレッチ254分
  • 階段上り71分
  • 掃除機181分
  • お風呂掃除167分
  • 水中ウォーキング159分
  • 水泳80分
  • エアロビクス98分
  • 山を登る101分

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