アボカドグラタン:1個 71.1gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 188kcal | 536～751kcal |
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| タンパク質 | 4.69g (18.76kcal) | 15～34g |
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| 脂質 | 17.76g (159.84kcal) | 13～20g |
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| 炭水化物 | 3.84g (15.36kcal) | 75～105g |
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【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
アボカドグラタン (アボガドグラタン)
料理主食
食品分析数値
| アボカドグラタンのカロリー | 264kcal 100g 188kcal 71.1g (1個) |
|---|---|
| おすすめ度 | |
| 腹持ち | |
| 栄養価 | |
| 特筆すべき栄養素 | ビタミンE, ビタミンK |
アボカドグラタンのカロリーは、一人前あたり188kcal。
データの数値は、約1/4個のアボカドを使用するレシピのアボカドグラタンのカロリー。
アボカドグラタンは腹持ちや栄養価は良いが、脂質によってカロリーが高い食べ物。
アボカドの実をくり抜き、皮を器に活用してもよい。くり抜いたアボカドの実はレシピに使用し、他の食材や調味料と混ぜて焼く。
ホワイトソースを作る手間を省くことができるアボカドグラタンのレシピには、豆腐を利用した作り方もある。
アボカドは森のバターとも言われ、ビタミン類を多く含んだ食材である。アボカドはどれでも美味しく食べられるわけではなく、購入する際は状態を見極めるポイントを押さえると良い。食べ頃を見極めるコツは、皮が青すぎるものは硬く調理に向かないため、追熟させる必要がある。握ってみた際に、ほど良い弾力や柔らかさがあるのを基準に判断すると良い。
アボカドグラタンのカロリーは71.1g(1個)で188kcalのカロリー。アボカドグラタンは100g換算で264kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は30.3g。脂質が多く17.76g、たんぱく質が4.69g、炭水化物が3.84gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンEとビタミンKの成分が高い。糖質の量は1.77g。
アボカドグラタン:71.1g(1個)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 40.06μg | 221μgRE |
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| ビタミンD | 0.07μg | 1.8μg |
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| ビタミンE | 2.36mg | 2.2mg |
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| ビタミンK | 13.82μg | 17μg |
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| ビタミンB1 | 0.08mg | 0.32mg |
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| ビタミンB2 | 0.14mg | 0.36mg |
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| ナイアシン | 1.11mg | 3.48mgNE |
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| ビタミンB6 | 0.16mg | 0.35mg |
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| ビタミンB12 | 0.37μg | 0.8μg |
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| 葉酸 | 42.45μg | 80μg |
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| パントテン酸 | 0.73mg | 1.5mg |
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| ビオチン | 2.58μg | 17μg |
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| ビタミンC | 13.36mg | 33mg |
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【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 319.03mg | ～1000mg |
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| カリウム | 327.57mg | 833mg |
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| カルシウム | 73.06mg | 221mg |
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| マグネシウム | 19.46mg | 91.8mg |
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| リン | 119.83mg | 381mg |
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| 鉄 | 0.5mg | 3.49mg |
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| 亜鉛 | 0.77mg | 3mg |
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| 銅 | 0.11mg | 0.24mg |
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| マンガン | 0.11mg | 1.17mg |
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| ヨウ素 | 0.39μg | 43.8μg |
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| セレン | 0.92μg | 8.3μg |
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| クロム | 0.25μg | 10μg |
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| モリブデン | 2.21μg | 6.7μg |
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【その他】
（一食あたりの目安）
| 食物繊維 総量 | 2.07g | 5.7g～ |
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| 食塩相当量 | 0.81g | ～2.5g |
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アボカドグラタン:71.1g(1個)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 4.47g | 3g～4.7g |
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 8.55g | ～6.2g |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 2.91g | 3g～8.3g |
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| 脂肪酸 総量 | 16.01g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 0.37g | |
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| n-6系 多価不飽和 | 2.57g | |
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| 18:1 オレイン酸 | 7746.21mg | |
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| 18:2 n-6 リノール酸 | 2520.73mg | |
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| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 359.22mg | |
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| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 13.62mg | |
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| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 9.9mg | |
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アボカドグラタン:71.1g(1個)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 156.05mg | |
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| ロイシン | 291.95mg | |
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| リシン(リジン) | 242.03mg | |
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| 含硫アミノ酸 | 103.97mg | |
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| 芳香族アミノ酸 | 310.27mg | |
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| トレオニン(スレオニン) | 121.91mg | |
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| トリプトファン | 40.8mg | |
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| バリン | 203.99mg | |
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| ヒスチジン | 94.81mg | |
| ||
| アルギニン | 127.68mg | |
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| アラニン | 115.89mg | |
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| アスパラギン酸 | 271.45mg | |
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| グルタミン酸 | 621.7mg | |
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| グリシン | 92.98mg | |
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| プロリン | 296.89mg | |
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| セリン | 160.41mg | |
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| アミノ酸合計 | 3220.8mg | |
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| アンモニア | 71.41mg | |
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- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
運動時におけるカロリー消費目安
アボカドグラタン:1個 71.1gのカロリー「188kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング71分
- ジョギング43分
- 自転車27分
- なわとび22分
- ストレッチ85分
- 階段上り24分
- 掃除機61分
- お風呂掃除56分
- 水中ウォーキング53分
- 水泳27分
- エアロビクス33分
- 山を登る34分
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