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食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

アボカドグラタン (アボガドグラタン)

料理主食

食品分析数値

アボカドグラタンのカロリー 264kcal 100g
188kcal 71.1g (1個)
おすすめ度
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素ビタミンE, ビタミンK
アボカドグラタンのカロリーは、一人前あたり188kcal。
データの数値は、約1/4個のアボカドを使用するレシピのアボカドグラタンのカロリー。
アボカドグラタンは腹持ちや栄養価は良いが、脂質によってカロリーが高い食べ物。
アボカドの実をくり抜き、皮を器に活用してもよい。くり抜いたアボカドの実はレシピに使用し、他の食材や調味料と混ぜて焼く。
ホワイトソースを作る手間を省くことができるアボカドグラタンのレシピには、豆腐を利用した作り方もある。
アボカドは森のバターとも言われ、ビタミン類を多く含んだ食材である。アボカドはどれでも美味しく食べられるわけではなく、購入する際は状態を見極めるポイントを押さえると良い。食べ頃を見極めるコツは、皮が青すぎるものは硬く調理に向かないため、追熟させる必要がある。握ってみた際に、ほど良い弾力や柔らかさがあるのを基準に判断すると良い。

g188kcal

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アボカドグラタン

アボカドグラタン

Avocado gratin

アボカドグラタンの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分60 (%)

アボカドグラタンに使われる材料のカロリーと重量

アボカド アボカド 37 g 70 kcal
ベーコン ベーコン 9 g 37 kcal
たまねぎ たまねぎ 7 g 3 kcal
醤油 醤油 1.6 g 2 kcal
こしょう こしょう 0.1 g 1 kcal
マヨネーズ マヨネーズ 6.4 g 45 kcal
プロセスチーズ プロセスチーズ 9.5 g 33 kcal
乾燥パセリ 乾燥パセリ 0.5 g 2 kcal

アボカドグラタン:1個 71.1gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー188kcal536~751kcal
タンパク質 4.69g (18.76kcal) 15~34g
脂質 17.76g (159.84kcal) 13~20g
炭水化物 3.84g (15.36kcal) 75~105g

【PFCバランス】

アボカドグラタンのカロリーは71.1g(1個)で188kcalのカロリー。アボカドグラタンは100g換算で264kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は30.3g。脂質が多く17.76g、たんぱく質が4.69g、炭水化物が3.84gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンEとビタミンKの成分が高い。糖質の量は1.77g。

アボカドグラタン:71.1g(1個)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA40.06μg221μgRE
ビタミンD0.07μg1.8μg
ビタミンE2.36mg2.2mg
ビタミンK13.82μg17μg
ビタミンB10.08mg0.32mg
ビタミンB20.14mg0.36mg
ナイアシン1.11mg3.48mgNE
ビタミンB60.16mg0.35mg
ビタミンB120.37μg0.8μg
葉酸42.45μg80μg
パントテン酸0.73mg1.5mg
ビオチン2.58μg17μg
ビタミンC13.36mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 319.03mg ~1000mg
カリウム 327.57mg 833mg
カルシウム 73.06mg 221mg
マグネシウム 19.46mg 91.8mg
リン 119.83mg 381mg
0.5mg 3.49mg
亜鉛 0.77mg 3mg
0.11mg 0.24mg
マンガン 0.11mg 1.17mg
ヨウ素 0.39μg 43.8μg
セレン 0.92μg 8.3μg
クロム 0.25μg 10μg
モリブデン 2.21μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量2.07g 5.7g~
食塩相当量0.81g ~2.5g

アボカドグラタン:71.1g(1個)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和4.47g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和8.55g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和2.91g 3g~8.3g
脂肪酸 総量16.01g
n-3系 多価不飽和0.37g
n-6系 多価不飽和2.57g
18:1 オレイン酸7746.21mg
18:2 n-6 リノール酸2520.73mg
18:3 n-3 α-リノレン酸359.22mg
20:2 n-6 イコサジエン酸13.62mg
20:4 n-6 アラキドン酸9.9mg

アボカドグラタン:71.1g(1個)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン156.05mg
ロイシン291.95mg
リシン(リジン)242.03mg
含硫アミノ酸103.97mg
芳香族アミノ酸310.27mg
トレオニン(スレオニン)121.91mg
トリプトファン40.8mg
バリン203.99mg
ヒスチジン94.81mg
アルギニン127.68mg
アラニン115.89mg
アスパラギン酸271.45mg
グルタミン酸621.7mg
グリシン92.98mg
プロリン296.89mg
セリン160.41mg
アミノ酸合計3220.8mg
アンモニア71.41mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

運動時におけるカロリー消費目安

アボカドグラタン:1個 71.1gのカロリー「188kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング71分
  • ジョギング43分
  • 自転車27分
  • なわとび22分
  • ストレッチ85分
  • 階段上り24分
  • 掃除機61分
  • お風呂掃除56分
  • 水中ウォーキング53分
  • 水泳27分
  • エアロビクス33分
  • 山を登る34分

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