酢れんこんの栄養（深型小鉢一杯 63.8g）
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 45kcal | |
|---|---|---|
 | ||
| タンパク質 | 0.73g | |
| ||
| 脂質 | 0.07g | |
| ||
| 炭水化物 | 10.45g | |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
酢れんこん (酢蓮根/酢レンコン)
酢れんこんのカロリー概要
| 酢れんこんのカロリー | 71kcal 100g |
|---|---|
| 45kcal 63.8g (深型小鉢一杯) | |
| おすすめ度 | 3 |
| 腹持ち | 1.5 |
| 栄養 | 1 |
| 豊富な栄養素 | ビタミンC, マンガン |
スライスしたれんこんを水に浸してアクを抜き、水気をしっかり切った後、沸騰したお湯で軽く茹で、甘酢に漬け込むのが一般的な酢れんこんの作り方です。 耐熱容器にれんこんを入れてレンジで加熱すると、茹でるより短時間で簡単に酢れんこんを作ることができます。 れんこんの酢漬けは、おせち料理やちらし寿司、野菜サラダなどのトッピングに適しており、彩りや食感のアクセントとしても重宝します。れんこんは食物繊維やビタミンCが豊富で、酢と組み合わせることでさっぱりとした味わいに仕上がります。
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酢れんこんのカロリーは63.8g(深型小鉢一杯)で45kcal、100g換算では71kcalです。80kcalあたりのグラム目安量は112.68gです。酢れんこん63.8g(深型小鉢一杯)の栄養は、炭水化物が多く10.45gでそのうち糖質が9.61g、たんぱく質が0.73g、脂質が0.07gです。ビタミン・ミネラルではビタミンCとマンガンの成分が多いです。
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酢れんこん:63.8g(深型小鉢一杯)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 4.5μg | |
|---|---|---|
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| ビタミンE | 0.3mg | |
| ||
| ビタミンK | 0.17μg | |
| ||
| ビタミンB1 | 0.04mg | |
| ||
| ビタミンB2 | 0.01mg | |
| ||
| ナイアシン | 0.2mg | |
| ||
| ビタミンB6 | 0.04mg | |
| ||
| ビタミンB12 | 0.02μg | |
| ||
| 葉酸 | 4.99μg | |
| ||
| パントテン酸 | 0.33mg | |
| ||
| ビオチン | 1.03μg | |
| ||
| ビタミンC | 16.8mg | |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 204.45mg | |
|---|---|---|
| ||
| カリウム | 163.63mg | |
| ||
| カルシウム | 7.69mg | |
| ||
| マグネシウム | 6.42mg | |
| ||
| リン | 27mg | |
| ||
| 鉄 | 0.2mg | |
| ||
| 亜鉛 | 0.13mg | |
| ||
| 銅 | 0.03mg | |
| ||
| マンガン | 0.27mg | |
| ||
| ヨウ素 | 3.16μg | |
| ||
| セレン | 0.36μg | |
| ||
| クロム | 0.16μg | |
| ||
| モリブデン | 0.51μg | |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| 食物繊維 総量 | 0.84g | |
|---|---|---|
| ||
| 食塩相当量 | 0.53g | |
| ||
酢れんこん:63.8g(深型小鉢一杯)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 0.01g | |
|---|---|---|
| ||
| 脂肪酸 一価不飽和 | 0.01g | |
| ||
| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.01g | |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 0.03g | |
| ||
| n-6系 多価不飽和 | 0.01g | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 12.3mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 2.94mg | |
| ||
| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 0.01mg | |
| ||
| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 0.01mg | |
| ||
| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 0.15mg | |
| ||
酢れんこん:63.8g(深型小鉢一杯)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 13.02mg | |
|---|---|---|
| ||
| ロイシン | 20.34mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 20.02mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 16.11mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 31.61mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 19.33mg | |
| ||
| トリプトファン | 6.49mg | |
| ||
| バリン | 17.76mg | |
| ||
| ヒスチジン | 12.07mg | |
| ||
| アルギニン | 43.8mg | |
| ||
| アラニン | 13.82mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 247.2mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 62.6mg | |
| ||
| グリシン | 13.44mg | |
| ||
| プロリン | 14.42mg | |
| ||
| セリン | 24.65mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 564mg | |
| ||
| アンモニア | 32.9mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
酢れんこんのカロリー・栄養FAQ
- 酢れんこんのカロリーは？
- 酢れんこん深型小鉢一杯「63.8g」のカロリーは45kcalです。酢れんこん100gあたりのカロリーは71kcalです。
- 酢れんこんの糖質の量は？
- 酢れんこん深型小鉢一杯「63.8g」の糖質の量は9.61gです。酢れんこん100gあたりの糖質の量は15.06gです。
- 酢れんこんのビタミンCの含有量はどのくらい？
- 酢れんこん深型小鉢一杯「63.8g」にはビタミンCが16.8mg含まれています。酢れんこん100gあたりのビタミンCは26.34mgです。
- 酢れんこんのマンガンの含有量はどのくらい？
- 酢れんこん深型小鉢一杯「63.8g」にはマンガンが0.27mg含まれています。酢れんこん100gあたりのマンガンは0.43mgです。
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酢れんこんのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
酢れんこん:深型小鉢一杯 63.8gのカロリー「45kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング17分
- ジョギング11分
- 自転車7分
- なわとび6分
- ストレッチ21分
- 階段上り6分
- 掃除機15分
- お風呂掃除14分
- 水中ウォーキング13分
- 水泳7分
- エアロビクス8分
- 山を登る9分
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