酢れんこん:深型小鉢一杯 63.8gの栄養成分
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
(一食あたりの目安)
エネルギー | 45kcal | |
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タンパク質 | 0.73g | |
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脂質 | 0.07g | |
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炭水化物 | 10.45g | |
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【PFCバランス】

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酢れんこんのカロリー | 71kcal 100g |
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45kcal 63.8g (深型小鉢一杯) | |
おすすめ度 | 3 |
腹持ち | 1.5 |
栄養 | 1 |
豊富な栄養素 | ビタミンC, マンガン |
スライスしたれんこんを水に浸けてアクを抜き、水気を切り、沸騰したお湯で茹でたものから甘酢に漬け込んでいくのが一般的な酢れんこんのレシピ。
耐熱容器にれんこんを入れ、レンジで加熱すると茹でる調理法より簡単に短時間で酢れんこんが完成する。
れんこんの酢づけは、おせち・ちらし寿司・野菜サラダ等のトッピングに適ししている。
Pickled Lotus Root
カロリー | |
おすすめ度 | |
腹持ち | |
栄養 | |
水分 | 80 (%) |
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一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
(一食あたりの目安)
エネルギー | 45kcal | |
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タンパク質 | 0.73g | |
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脂質 | 0.07g | |
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炭水化物 | 10.45g | |
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酢れんこんのカロリーは63.8g(深型小鉢一杯)で45kcal、100g換算では71kcal。80kcalあたりのグラム目安量は112.68g。酢れんこん63.8g(深型小鉢一杯)の栄養は、炭水化物が多く10.45gでそのうち糖質が9.61g、たんぱく質が0.73g、脂質が0.07gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンCとマンガンの成分が多い。
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※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
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酢れんこん:深型小鉢一杯 63.8gのカロリー「45kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
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