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里芋と蓮根の煮物 (さといもとれんこんの煮物/サトイモとレンコンの煮物)

里芋と蓮根の煮物のカロリー概要

里芋と蓮根の煮物のカロリー 66kcal 100g
101kcal 152.9g (深型小皿1皿)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素ヨウ素, モリブデン

サトイモ・レンコン・ニンジンを醤油や砂糖などを加えた和風だしで甘辛い味に仕上げる里芋と蓮根の煮物。

里芋と蓮根の煮物には、ビタミンA・ビタミンC・ビタミンE・ビタミンK・パントテン酸・葉酸・カリウム・マグネシウム・マンガン・銅・モリブデンなどの栄養素が含まれる。
鶏肉を追加する里芋の煮物レシピも人気。

小鉢に盛り付けて絹さやをのせると彩りもよくなり、ちょっとしたおもてなし料理になる。

g101kcal

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里芋と蓮根の煮物の写真

里芋と蓮根の煮物

Simmered lotus root and taro

里芋と蓮根の煮物の食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分85 (%)

里芋と蓮根の煮物に使われる材料のカロリーと重量

里芋 里芋 22 g 12 kcal
れんこん れんこん 34 g 23 kcal
にんじん にんじん 21 g 7 kcal
おろし生姜 おろし生姜 2.2 g 1 kcal
かつお昆布だし かつお昆布だし 54 g 2 kcal
日本酒 日本酒 4.1 g 5 kcal
みりん みりん 5 g 13 kcal
砂糖 砂糖 2.4 g 10 kcal
醤油 醤油 5 g 4 kcal
サラダ油 サラダ油 3.2 g 29 kcal

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里芋と蓮根の煮物:深型小皿1皿 152.9gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー101kcal536~751kcal
タンパク質 1.71g 15~34g
脂質 3.32g 13~20g
炭水化物 15.49g 75~105g

【PFCバランス】

里芋と蓮根の煮物のカロリーは152.9g(深型小皿1皿)で101kcalのカロリー。里芋と蓮根の煮物は100g換算で66kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は121.21g。炭水化物が多く15.49gでそのうち糖質が13.72g、脂質が3.32g、たんぱく質が1.71gとなっており、ビタミン・ミネラルではヨウ素とモリブデンの成分が多い。

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里芋と蓮根の煮物:152.9g(深型小皿1皿)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA132.32μg221μgRE
ビタミンE0.86mg2.2mg
ビタミンK6.28μg17μg
ビタミンB10.06mg0.32mg
ビタミンB20.03mg0.36mg
ナイアシン1.07mg3.48mgNE
ビタミンB60.11mg0.35mg
ビタミンB120.17μg0.8μg
葉酸18.38μg80μg
パントテン酸0.5mg1.5mg
ビオチン2.86μg17μg
ビタミンC21.12mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 329.58mg ~1000mg
カリウム 410.6mg 833mg
カルシウム 17.71mg 221mg
マグネシウム 17.43mg 91.8mg
リン 59.11mg 381mg
0.41mg 3.49mg
亜鉛 0.26mg 3mg
0.08mg 0.24mg
マンガン 0.47mg 1.17mg
ヨウ素 813.15μg 43.8μg
セレン 3.29μg 8.3μg
クロム 0.17μg 10μg
モリブデン 4.56μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量1.77g 5.7g~
食塩相当量0.87g ~2.5g

里芋と蓮根の煮物:152.9g(深型小皿1皿)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和0.37g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和1.31g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和1.35g 3g~8.3g
脂肪酸 総量3.03g
n-3系 多価不飽和0.21g
n-6系 多価不飽和1.12g
18:1 オレイン酸0.41mg
18:2 n-6 リノール酸1113.51mg
18:3 n-3 α-リノレン酸221.15mg

里芋と蓮根の煮物:152.9g(深型小皿1皿)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン48.55mg
ロイシン82.64mg
リシン(リジン)66.07mg
含硫アミノ酸41.65mg
芳香族アミノ酸98.77mg
トレオニン(スレオニン)56.1mg
トリプトファン15.7mg
バリン63.5mg
ヒスチジン60.01mg
アルギニン85.98mg
アラニン64.48mg
アスパラギン酸356.85mg
グルタミン酸218.65mg
グリシン54.02mg
プロリン59.97mg
セリン75.18mg
アミノ酸合計1435.17mg
アンモニア59.77mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

里芋と蓮根の煮物のカロリー・栄養FAQ

里芋と蓮根の煮物(深型小皿1皿)のカロリーは?
里芋と蓮根の煮物(深型小皿1皿「152.9g」)のカロリーは101kcalです。
里芋と蓮根の煮物100gあたりのカロリーは?
里芋と蓮根の煮物「100g」のカロリーは66kcalです。
里芋と蓮根の煮物(深型小皿1皿あたり)の糖質量は?
里芋と蓮根の煮物(深型小皿1皿「152.9g」)の糖質の量は13.72gです。

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里芋と蓮根の煮物のエネルギーを消費するのに必要な運動時間

里芋と蓮根の煮物:深型小皿1皿 152.9gのカロリー「101kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング38分
  • ジョギング23分
  • 自転車15分
  • なわとび12分
  • ストレッチ46分
  • 階段上り13分
  • 掃除機33分
  • お風呂掃除30分
  • 水中ウォーキング29分
  • 水泳15分
  • エアロビクス18分
  • 山を登る18分

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