しめじのバター炒め:１人分 59gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 140kcal | |
 | ||
| タンパク質 | 1.28g | |
| ||
| 脂質 | 14.54g | |
| ||
| 炭水化物 | 2.69g | |
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【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
しめじのバター炒め (しめじのバターソテー)
しめじのバター炒めのカロリー概要
| しめじのバター炒めのカロリー | 237kcal 100g |
|---|---|
| 140kcal 59g (１人分) | |
| おすすめ度 | 1 |
| 腹持ち | 2 |
| 栄養 | 2 |
| 豊富な栄養素 | ナイアシン, モリブデン |
しめじをにんにくやバターで炒めた料理をしめじのバター炒めという。バターの種類によって風味が変わり、有塩バターも良いが、無塩バターの方が素材の味が引き立つ。
しめじは賞味期限が近いものや、冷蔵保存しておいたものは加熱調理が必須であり、使い切りたいときなどに適したレシピ。しめじ自体はカロリーが低く、風味付けのににんにくを使わなければお弁当のおかずにもなる。
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しめじのバター炒めのカロリーは59g(１人分)で140kcal、100g換算では237kcal。80kcalあたりのグラム目安量は33.76g。しめじのバター炒め59g(１人分)の栄養は、脂質が多く14.54g、炭水化物が2.69gでそのうち糖質が1.4g、たんぱく質が1.28gとなっており、ビタミン・ミネラルではナイアシンとモリブデンの成分が多い。
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しめじのバター炒め:59g(１人分)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 80.94μg | |
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| ビタミンD | 0.27μg | |
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| ビタミンE | 0.59mg | |
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| ビタミンK | 4.92μg | |
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| ビタミンB1 | 0.06mg | |
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| ビタミンB2 | 0.07mg | |
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| ナイアシン | 2.45mg | |
| ||
| ビタミンB6 | 0.06mg | |
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| ビタミンB12 | 0.05μg | |
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| 葉酸 | 13.1μg | |
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| パントテン酸 | 0.34mg | |
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| ビオチン | 3.62μg | |
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| ビタミンC | 0.19mg | |
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【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 392.2mg | |
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| カリウム | 162.25mg | |
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| カルシウム | 3.88mg | |
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| マグネシウム | 5.74mg | |
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| リン | 43.35mg | |
| ||
| 鉄 | 0.32mg | |
| ||
| 亜鉛 | 0.23mg | |
| ||
| 銅 | 0.03mg | |
| ||
| マンガン | 0.06mg | |
| ||
| ヨウ素 | 0.73μg | |
| ||
| セレン | 0.84μg | |
| ||
| クロム | 0.06μg | |
| ||
| モリブデン | 3.03μg | |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| コレステロール | 22mg | |
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| 食物繊維 総量 | 1.29g | |
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| 食塩相当量 | 1g | |
| ||
しめじのバター炒め:59g(１人分)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 6.07g | |
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 6.31g | |
| ||
| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.71g | |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 13.1g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 0.07g | |
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| n-6系 多価不飽和 | 0.64g | |
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| 18:1 オレイン酸 | 7.2mg | |
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| 18:2 n-6 リノール酸 | 616.4mg | |
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| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 71.3mg | |
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| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 8.55mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 10mg | |
| ||
しめじのバター炒め:59g(１人分)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 37.85mg | |
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| ロイシン | 65.4mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 56.2mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 21.3mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 69.2mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 46.05mg | |
| ||
| トリプトファン | 9.49mg | |
| ||
| バリン | 48.2mg | |
| ||
| ヒスチジン | 23.41mg | |
| ||
| アルギニン | 79.5mg | |
| ||
| アラニン | 66.65mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 70.85mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 158.6mg | |
| ||
| グリシン | 42.52mg | |
| ||
| プロリン | 42.8mg | |
| ||
| セリン | 52.55mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 880mg | |
| ||
| アンモニア | 31.5mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
写真でわかる「しめじのバター炒め」の分量（大きさ・重さ）とそのカロリー
| 概要 | 2人前のしめじのバター炒め |
|---|---|
| 重量 | 108g |
| カロリー | 256kcal |
| 概要 | 1人前のしめじのバター炒め |
|---|---|
| 重量 | 58g |
| カロリー | 137kcal |
| 概要 | 小皿1皿分のしめじのバター炒め |
|---|---|
| 重量 | 31g |
| カロリー | 73kcal |
しめじのバター炒めのカロリー・栄養FAQ
- しめじのバター炒めのカロリーは？
- しめじのバター炒め１人分「59g」のカロリーは140kcalです。しめじのバター炒め100gあたりのカロリーは237kcalです。
- しめじのバター炒めの糖質の量は？
- しめじのバター炒め１人分「59g」の糖質の量は1.4gです。しめじのバター炒め100gあたりの糖質の量は2.37gです。
- しめじのバター炒めのナイアシンの含有量はどのくらい？
- しめじのバター炒め１人分「59g」にはナイアシンが2.45mg含まれています。しめじのバター炒め100gあたりのナイアシンは4.15mgです。
- しめじのバター炒めのモリブデンの含有量はどのくらい？
- しめじのバター炒め１人分「59g」にはモリブデンが3.03μg含まれています。しめじのバター炒め100gあたりのモリブデンは5.14μgです。
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しめじのバター炒めのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
しめじのバター炒め:１人分 59gのカロリー「140kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング53分
- ジョギング32分
- 自転車20分
- なわとび16分
- ストレッチ63分
- 階段上り18分
- 掃除機45分
- お風呂掃除42分
- 水中ウォーキング40分
- 水泳20分
- エアロビクス25分
- 山を登る25分
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