カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

水菜炒め (水菜と豚肉の炒め物)

水菜炒めのカロリー概要

水菜炒めのカロリー 156kcal 100g
59kcal 37.7g (小鉢1杯分)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素ビタミンK, モリブデン

水菜炒めは、水菜の苦味が気になるときに適した炒め物です。水菜は加熱することで苦みが軽減され、食べやすくなります。
水菜炒めのレシピは豚肉や油揚げ、ツナ、ベーコンなどと組み合わせることが多く、食材によっては炒め煮にして食べることもできます。

ヘルシーで簡単にできる時短レシピとして注目を集める「水菜炒め」は、ごま油を用いて炒めることで苦みを抑え、風味も加えることができます。

g59kcal

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水菜炒めの写真

水菜炒め

Fried Mizuna

水菜炒めの食品分析

カロリー500kclに対する100g時のカロリーの割合
おすすめ度おすすめ度割合
腹持ち腹持ち度合い
栄養栄養素指数
水分72 (%)

水菜炒めに使われる材料のカロリーと重量

水菜 水菜 21 g 5 kcal
豚肉 豚肉 13 g 48 kcal
日本酒 日本酒 1 g 1 kcal
みりん みりん 1.2 g 3 kcal
塩 1 g 0 kcal
こしょう こしょう 0.5 g 2 kcal

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水菜炒め:小鉢1杯分 37.7gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー59kcal
一食あたりのカロリー目安量に対する割合
タンパク質 2.38g
一食あたりのタンパク質目安量に対する割合
脂質 4.65g
一食あたりの脂質目安量に対する割合
炭水化物 1.93g
一食あたりの炭水化物目安量に対する割合

【PFCバランス】

水菜炒めのカロリーは37.7g(小鉢1杯分)で59kcal、100g換算では156kcal。80kcalあたりのグラム目安量は51.28g。水菜炒め37.7g(小鉢1杯分)の栄養は、脂質が多く4.65g、たんぱく質が2.38g、炭水化物が1.93gでそのうち糖質が1.3gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンKとモリブデンの成分が多い。

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水菜炒め:37.7g(小鉢1杯分)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA24.57μg
一食あたりの目安量に対するビタミンAが含まれている割合
ビタミンD0.07μg
一食あたりの目安量に対するビタミンDが含まれている割合
ビタミンE0.45mg
一食あたりの目安量に対するビタミンEが含まれている割合
ビタミンK25.98μg
一食あたりの目安量に対するビタミンKが含まれている割合
ビタミンB10.09mg
一食あたりの目安量に対するビタミンB1が含まれている割合
ビタミンB20.05mg
一食あたりの目安量に対するビタミンB2が含まれている割合
ナイアシン0.76mg
一食あたりの目安量に対するナイアシンが含まれている割合
ビタミンB60.07mg
一食あたりの目安量に対するビタミンB6が含まれている割合
ビタミンB120.07μg
一食あたりの目安量に対するビタミンB12が含まれている割合
葉酸29.66μg
一食あたりの目安量に対する葉酸が含まれている割合
パントテン酸0.19mg
一食あたりの目安量に対するパントテン酸が含まれている割合
ビオチン1.21μg
一食あたりの目安量に対するビオチンが含まれている割合
ビタミンC11.69mg
一食あたりの目安量に対するビタミンCが含まれている割合

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 404.3mg
一食あたりの目安量に対するナトリウムが含まれている割合
カリウム 136.53mg
一食あたりの目安量に対するカリウムが含まれている割合
カルシウム 46.41mg
一食あたりの目安量に対するカルシウムが含まれている割合
マグネシウム 9.27mg
一食あたりの目安量に対するマグネシウムが含まれている割合
リン 31.24mg
一食あたりの目安量に対するリンが含まれている割合
0.59mg
一食あたりの目安量に対する鉄が含まれている割合
亜鉛 0.35mg
一食あたりの目安量に対する亜鉛が含まれている割合
0.03mg
一食あたりの目安量に対する銅が含まれている割合
マンガン 0.09mg
一食あたりの目安量に対するマンガンが含まれている割合
ヨウ素 1.51μg
一食あたりの目安量に対するヨウ素が含まれている割合
セレン 2.13μg
一食あたりの目安量に対するセレンが含まれている割合
クロム 0.69μg
一食あたりの目安量に対するクロムが含まれている割合
モリブデン 4.3μg
一食あたりの目安量に対するモリブデンが含まれている割合

【その他】

(一食あたりの目安)

コレステロール9.1mg
一食あたりの目安量に対するコレステロールが含まれている割合
食物繊維 総量0.63g
一食あたりの目安量に対する食物繊維 総量が含まれている割合
食塩相当量1.03g
一食あたりの目安量に対する食塩相当量が含まれている割合

水菜炒め:37.7g(小鉢1杯分)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和1.91g
一食あたりの目安量に対する脂肪酸 飽和が含まれている割合
脂肪酸 一価不飽和1.99g
一食あたりの目安量に対する脂肪酸 一価不飽和が含まれている割合
脂肪酸 多価不飽和0.47g
一食あたりの目安量に対する脂肪酸 多価不飽和が含まれている割合
脂肪酸 総量4.37g
一食あたりの目安量に対する脂肪酸 総量が含まれている割合
n-3系 多価不飽和0.02g
一食あたりの目安量に対するn-3系 多価不飽和が含まれている割合
n-6系 多価不飽和0.44g
一食あたりの目安量に対するn-6系 多価不飽和が含まれている割合
18:1 オレイン酸1690mg
一食あたりの目安量に対する18:1 オレイン酸が含まれている割合
18:2 n-6 リノール酸396.5mg
一食あたりの目安量に対する18:2 n-6 リノール酸が含まれている割合
18:3 n-3 α-リノレン酸22.25mg
一食あたりの目安量に対する18:3 n-3 α-リノレン酸が含まれている割合
20:2 n-6 イコサジエン酸16.9mg
一食あたりの目安量に対する20:2 n-6 イコサジエン酸が含まれている割合
20:3 n-6 イコサトリエン酸5.09mg
一食あたりの目安量に対する20:3 n-6 イコサトリエン酸が含まれている割合
20:4 n-6 アラキドン酸9.75mg
一食あたりの目安量に対する20:4 n-6 アラキドン酸が含まれている割合
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸4.29mg
一食あたりの目安量に対する22:4 n-6 ドコサテトラエン酸が含まれている割合
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸2.99mg
一食あたりの目安量に対する22:5 n-3 ドコサペンタエン酸が含まれている割合

水菜炒め:37.7g(小鉢1杯分)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン104.05mg
一食あたりの目安量に対するイソロイシンが含まれている割合
ロイシン184.61mg
一食あたりの目安量に対するロイシンが含まれている割合
リシン(リジン)186.61mg
一食あたりの目安量に対するリシン(リジン)が含まれている割合
含硫アミノ酸74.5mg
一食あたりの目安量に対する含硫アミノ酸が含まれている割合
芳香族アミノ酸190.08mg
一食あたりの目安量に対する芳香族アミノ酸が含まれている割合
トレオニン(スレオニン)111.14mg
一食あたりの目安量に対するトレオニン(スレオニン)が含まれている割合
トリプトファン31.23mg
一食あたりの目安量に対するトリプトファンが含まれている割合
バリン127.01mg
一食あたりの目安量に対するバリンが含まれている割合
ヒスチジン80.02mg
一食あたりの目安量に対するヒスチジンが含まれている割合
アルギニン163.23mg
一食あたりの目安量に対するアルギニンが含まれている割合
アラニン152.99mg
一食あたりの目安量に対するアラニンが含まれている割合
アスパラギン酸229.11mg
一食あたりの目安量に対するアスパラギン酸が含まれている割合
グルタミン酸367.15mg
一食あたりの目安量に対するグルタミン酸が含まれている割合
グリシン168.4mg
一食あたりの目安量に対するグリシンが含まれている割合
プロリン128.06mg
一食あたりの目安量に対するプロリンが含まれている割合
セリン109.59mg
一食あたりの目安量に対するセリンが含まれている割合
アミノ酸合計2461.1mg
一食あたりの目安量に対するアミノ酸合計が含まれている割合
アンモニア27.47mg
一食あたりの目安量に対するアンモニアが含まれている割合

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

写真でわかる「水菜炒め」の分量(大きさ・重さ)とそのカロリー

中皿1杯の水菜炒め 114g
概要 中皿1杯の水菜炒め
重量 114g
カロリー 178kcal
小鉢1杯の水菜炒め 38g
概要 小鉢1杯の水菜炒め
重量 38g
カロリー 59kcal
おつまみ皿1杯の水菜炒め 25g
概要 おつまみ皿1杯の水菜炒め
重量 25g
カロリー 39kcal

水菜炒めのカロリー・栄養FAQ

水菜炒めのカロリーは?
水菜炒め小鉢1杯分「37.7g」のカロリーは59kcalです。水菜炒め100gあたりのカロリーは156kcalです。
水菜炒めの糖質の量は?
水菜炒め小鉢1杯分「37.7g」の糖質の量は1.3gです。水菜炒め100gあたりの糖質の量は3.45gです。
水菜炒めのビタミンKの含有量はどのくらい?
水菜炒め小鉢1杯分「37.7g」にはビタミンKが25.98μg含まれています。水菜炒め100gあたりのビタミンKは68.91μgです。
水菜炒めのモリブデンの含有量はどのくらい?
水菜炒め小鉢1杯分「37.7g」にはモリブデンが4.3μg含まれています。水菜炒め100gあたりのモリブデンは11.41μgです。

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g59kcal

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水菜炒めのエネルギーを消費するのに必要な運動時間

水菜炒め:小鉢1杯分 37.7gのカロリー「59kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング23分
  • ジョギング14分
  • 自転車9分
  • なわとび7分
  • ストレッチ27分
  • 階段上り8分
  • 掃除機19分
  • お風呂掃除18分
  • 水中ウォーキング17分
  • 水泳9分
  • エアロビクス11分
  • 山を登る11分

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