リンゴバター:大さじ1 13.4gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 23kcal | 536～751kcal |
 | ||
| タンパク質 | 0.02g | 15～34g |
| ||
| 脂質 | 1.15g | 13～20g |
| ||
| 炭水化物 | 3.43g | 75～105g |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
リンゴバター (りんごバター/リンゴバタージャム)
リンゴバターのカロリー概要
| リンゴバターのカロリー | 168kcal 100g |
|---|---|
| 23kcal 13.4g (大さじ1) | |
| おすすめ度 | 1 |
| 腹持ち | 1.5 |
| 栄養 | 1 |
| 豊富な栄養素 | ビタミンA, 銅 |
テレビでも紹介され、話題になったこともあるリンゴバター。長野などのリンゴの産地で作られるりんごバターのお取り寄せも人気。
パンやホットケーキなどに塗っても美味しいが、アイスクリームやヨーグルトに加えるといった食べ方もある。また、料理に加えることも可能。
作り方は、フードプロセッサーなどでペースト状にしたリンゴを砂糖を加えて煮て、バターを加える。リンゴは変色しやすいため、レモン汁をかけて変色を防ぐ。
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リンゴバターのカロリーは13.4g(大さじ1)で23kcalのカロリー。リンゴバターは100g換算で168kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は47.62g。炭水化物が多く3.43gでそのうち糖質が3.3g、脂質が1.15g、たんぱく質が0.02gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンAと銅の成分が多い。
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リンゴバター:13.4g(大さじ1)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 7.38μg | 221μgRE |
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| ビタミンD | 0.01μg | 1.8μg |
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| ビタミンE | 0.03mg | 2.2mg |
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| ビタミンK | 0.24μg | 17μg |
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| ビタミンB1 | 0mg | 0.32mg |
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| ナイアシン | 0.01mg | 3.48mgNE |
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| ビタミンB6 | 0mg | 0.35mg |
| ||
| ビタミンB12 | 0μg | 0.8μg |
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| 葉酸 | 0.3μg | 80μg |
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| パントテン酸 | 0.01mg | 1.5mg |
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| ビオチン | 0.06μg | 17μg |
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| ビタミンC | 0.68mg | 33mg |
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【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 10.51mg | ～1000mg |
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| カリウム | 12.39mg | 833mg |
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| カルシウム | 0.54mg | 221mg |
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| マグネシウム | 0.36mg | 91.8mg |
| ||
| リン | 1.4mg | 381mg |
| ||
| 鉄 | 0.01mg | 3.49mg |
| ||
| 亜鉛 | 0mg | 3mg |
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| 銅 | 0.01mg | 0.24mg |
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| マンガン | 0mg | 1.17mg |
| ||
| ヨウ素 | 0.03μg | 43.8μg |
| ||
| クロム | 0.11μg | 10μg |
| ||
| モリブデン | 0.05μg | 6.7μg |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| 食物繊維 総量 | 0.13g | 5.7g～ |
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| 食塩相当量 | 0.03g | ～2.5g |
| ||
リンゴバター:13.4g(大さじ1)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 0.71g | 3g～4.7g |
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 0.25g | ～6.2g |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.03g | 3g～8.3g |
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| 脂肪酸 総量 | 0.99g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 0g | |
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| n-6系 多価不飽和 | 0.03g | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 26.68mg | |
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| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 4.18mg | |
| ||
| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 1.12mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 1.54mg | |
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リンゴバター:13.4g(大さじ1)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 0.79mg | |
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| ロイシン | 1.37mg | |
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| リシン(リジン) | 1.15mg | |
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| 含硫アミノ酸 | 0.7mg | |
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| 芳香族アミノ酸 | 1.2mg | |
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| トレオニン(スレオニン) | 0.79mg | |
| ||
| トリプトファン | 0.19mg | |
| ||
| バリン | 0.96mg | |
| ||
| ヒスチジン | 0.46mg | |
| ||
| アルギニン | 0.6mg | |
| ||
| アラニン | 0.86mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 5.77mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 2.97mg | |
| ||
| グリシン | 0.57mg | |
| ||
| プロリン | 1.3mg | |
| ||
| セリン | 1.19mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 20.61mg | |
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| アンモニア | 0.77mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
リンゴバターのカロリー・栄養FAQ
- リンゴバター(大さじ1)のカロリーは？
- リンゴバター(大さじ1「13.4g」)のカロリーは23kcalです。
- リンゴバター100gあたりのカロリーは？
- リンゴバター「100g」のカロリーは168kcalです。
- リンゴバター(大さじ1あたり)の糖質量は？
- リンゴバター(大さじ1「13.4g」)の糖質の量は3.3gです。
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リンゴバターのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
リンゴバター:大さじ1 13.4gのカロリー「23kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング9分
- ジョギング6分
- 自転車4分
- なわとび3分
- ストレッチ11分
- 階段上り3分
- 掃除機8分
- お風呂掃除7分
- 水中ウォーキング7分
- 水泳4分
- エアロビクス4分
- 山を登る5分
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