リンゴバター:大さじ1 13.4gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 23kcal | 536～751kcal |
 | ||
| タンパク質 | 0.02g | 15～34g |
| ||
| 脂質 | 1.15g | 13～20g |
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| 炭水化物 | 3.43g | 75～105g |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
リンゴバター (りんごバター/リンゴバタージャム)
リンゴバターのカロリー概要
| リンゴバターのカロリー | 168kcal 100g |
|---|---|
| 23kcal 13.4g (大さじ1) | |
| おすすめ度 | 1 |
| 腹持ち | 1.5 |
| 栄養 | 1 |
| 豊富な栄養素 | ビタミンA, 銅 |
テレビでも紹介され、話題になったこともあるリンゴバター。長野などのリンゴの産地で作られるりんごバターのお取り寄せも人気。
パンやホットケーキなどに塗っても美味しいが、アイスクリームやヨーグルトに加えるといった食べ方もある。また、料理に加えることも可能。
作り方は、フードプロセッサーなどでペースト状にしたリンゴを砂糖を加えて煮て、バターを加える。リンゴは変色しやすいため、レモン汁をかけて変色を防ぐ。
ざく切りにしたりんごの食感を残したリンゴバターは食べ応えがあるのでおすすめ。トーストは、焼いてから塗るのと塗ってから焼くのでは食感が全く違うので食べ比べてみるのも楽しい。
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リンゴバターのカロリーは13.4g(大さじ1)で23kcalのカロリー。リンゴバターは100g換算で168kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は47.62g。炭水化物が多く3.43gでそのうち糖質が3.3g、脂質が1.15g、たんぱく質が0.02gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンAと銅の成分が多い。
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リンゴバター:13.4g(大さじ1)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 7.38μg | 221μgRE |
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| ビタミンD | 0.01μg | 1.8μg |
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| ビタミンE | 0.03mg | 2.2mg |
| ||
| ビタミンK | 0.24μg | 17μg |
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| ビタミンB1 | 0mg | 0.32mg |
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| ナイアシン | 0.01mg | 3.48mgNE |
| ||
| ビタミンB6 | 0mg | 0.35mg |
| ||
| ビタミンB12 | 0μg | 0.8μg |
| ||
| 葉酸 | 0.3μg | 80μg |
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| パントテン酸 | 0.01mg | 1.5mg |
| ||
| ビオチン | 0.06μg | 17μg |
| ||
| ビタミンC | 0.68mg | 33mg |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 10.51mg | ～1000mg |
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| カリウム | 12.39mg | 833mg |
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| カルシウム | 0.54mg | 221mg |
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| マグネシウム | 0.36mg | 91.8mg |
| ||
| リン | 1.4mg | 381mg |
| ||
| 鉄 | 0.01mg | 3.49mg |
| ||
| 亜鉛 | 0mg | 3.0mg |
| ||
| 銅 | 0.01mg | 0.24mg |
| ||
| マンガン | 0mg | 1.17mg |
| ||
| ヨウ素 | 0.03μg | 43.8μg |
| ||
| クロム | 0.11μg | 10μg |
| ||
| モリブデン | 0.05μg | 6.7μg |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| コレステロール | 2.94mg | ～67mg |
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| 食物繊維 総量 | 0.13g | 5.7g～ |
| ||
| 食塩相当量 | 0.03g | ～2.5g |
| ||
リンゴバター:13.4g(大さじ1)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 0.71g | 3g～4.7g |
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 0.25g | ～6.2g |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.03g | 3g～8.3g |
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| 脂肪酸 総量 | 0.99g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 0g | |
| ||
| n-6系 多価不飽和 | 0.03g | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 26.68mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 4.18mg | |
| ||
| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 1.12mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 1.54mg | |
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リンゴバター:13.4g(大さじ1)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 0.79mg | |
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| ロイシン | 1.37mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 1.15mg | |
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| 含硫アミノ酸 | 0.7mg | |
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| 芳香族アミノ酸 | 1.2mg | |
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| トレオニン(スレオニン) | 0.79mg | |
| ||
| トリプトファン | 0.19mg | |
| ||
| バリン | 0.96mg | |
| ||
| ヒスチジン | 0.46mg | |
| ||
| アルギニン | 0.6mg | |
| ||
| アラニン | 0.86mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 5.77mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 2.97mg | |
| ||
| グリシン | 0.57mg | |
| ||
| プロリン | 1.3mg | |
| ||
| セリン | 1.19mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 20.61mg | |
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| アンモニア | 0.77mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
リンゴバターのカロリー・栄養FAQ
- リンゴバター(大さじ1)のカロリーは？
- リンゴバター(大さじ1「13.4g」)のカロリーは23kcalです。
- リンゴバター100gあたりのカロリーは？
- リンゴバター「100g」のカロリーは168kcalです。
- リンゴバター(大さじ1あたり)の糖質量は？
- リンゴバター(大さじ1「13.4g」)の糖質の量は3.3gです。
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リンゴバターのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
リンゴバター:大さじ1 13.4gのカロリー「23kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング9分
- ジョギング6分
- 自転車4分
- なわとび3分
- ストレッチ11分
- 階段上り3分
- 掃除機8分
- お風呂掃除7分
- 水中ウォーキング7分
- 水泳4分
- エアロビクス4分
- 山を登る5分
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