チョコレートソース:1人前 10gの栄養成分
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
エネルギー | 37kcal | 536~751kcal |
タンパク質 | 0.48g | 15~34g |
脂質 | 2.68g | 13~20g |
炭水化物 | 3.06g | 75~105g |
チョコレートソースのカロリー | 374kcal 100g |
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37kcal 10g (1人前) | |
おすすめ度 | 0.5 |
腹持ち | 2 |
栄養 | 2 |
豊富な栄養素 | モリブデン, クロム |
パンケーキやアイスクリームなどお菓子のほか料理にも活用されるチョコレートソースは「チョコシロップ」とも呼ばれるカロリーが高いソース。 チョコと生クリームと牛乳を混ぜてつくる濃厚な甘みが特徴のチョコシロップは、少量でもカロリーが高いので、バナナ・ドリンク・パフェ・クレープなど、多くのスイーツのトッピングに使われる。 美味しいと評判の「ハーシー」や「バンホーテンといった海外有名メーカーのチョコレートシロップが日本では馴染みがある。 手作りすることも可能で、チョコシロップに醤油や酢や塩こしょう等の調味料を加えると、肉料理に合うチョコソースに仕上がる。カカオの量が多いビターチョコレートでソースを作り、苦味を強くしてみるのも良い。
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一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
エネルギー | 37kcal | 536~751kcal |
タンパク質 | 0.48g | 15~34g |
脂質 | 2.68g | 13~20g |
炭水化物 | 3.06g | 75~105g |
チョコレートソースのカロリーは10g(1人前)で37kcalのカロリー。チョコレートソースは100g換算で374kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は21.39g。炭水化物が多く3.06gでそのうち糖質が2.86g、脂質が2.68g、たんぱく質が0.48gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンとクロムの成分が多い。
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チョコレートソース:10g(1人前)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
ビタミンA | 7.64μg | 221μgRE |
ビタミンD | 0.07μg | 1.8μg |
ビタミンE | 0.05mg | 2.2mg |
ビタミンK | 0.64μg | 17μg |
ビタミンB1 | 0.01mg | 0.32mg |
ビタミンB2 | 0.03mg | 0.36mg |
ナイアシン | 0.06mg | 3.48mgNE |
ビタミンB6 | 0.01mg | 0.35mg |
ビタミンB12 | 0.01μg | 0.8μg |
葉酸 | 1.05μg | 80μg |
パントテン酸 | 0.1mg | 1.5mg |
ビオチン | 0.46μg | 17μg |
ビタミンC | 0.03mg | 33mg |
ナトリウム | 5.29mg | ~1000mg |
カリウム | 28.02mg | 833mg |
カルシウム | 16.28mg | 221mg |
マグネシウム | 4.1mg | 91.8mg |
リン | 16.47mg | 381mg |
鉄 | 0.12mg | 3.49mg |
亜鉛 | 0.1mg | 3.0mg |
銅 | 0.03mg | 0.24mg |
マンガン | 0.02mg | 1.17mg |
ヨウ素 | 1.59μg | 43.8μg |
セレン | 0.43μg | 8.3μg |
クロム | 1.22μg | 10μg |
モリブデン | 0.95μg | 6.7μg |
コレステロール | 2.59mg | ~67mg |
食物繊維 総量 | 0.2g | 5.7g~ |
食塩相当量 | 0.02g | ~2.5g |
チョコレートソース:10g(1人前)あたりの脂肪酸
脂肪酸 飽和 | 1.59g | 3g~4.7g |
脂肪酸 一価不飽和 | 0.74g | ~6.2g |
脂肪酸 多価不飽和 | 0.09g | 3g~8.3g |
脂肪酸 総量 | 2.42g | |
n-3系 多価不飽和 | 0.01g | |
n-6系 多価不飽和 | 0.08g | |
18:1 オレイン酸 | 166mg | |
18:2 n-6 リノール酸 | 72.14mg | |
18:3 n-3 α-リノレン酸 | 8.34mg | |
20:2 n-6 イコサジエン酸 | 0.25mg | |
20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 0.96mg | |
20:4 n-3 イコサテトラエン酸 | 0.19mg | |
20:4 n-6 アラキドン酸 | 1.42mg | |
20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 0.27mg | |
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 0.3mg | |
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 0.52mg | |
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 0.2mg | |
チョコレートソース:10g(1人前)あたりのアミノ酸
イソロイシン | 24.38mg | |
ロイシン | 44mg | |
リシン(リジン) | 32.9mg | |
含硫アミノ酸 | 16.6mg | |
芳香族アミノ酸 | 43.5mg | |
トレオニン(スレオニン) | 22.82mg | |
トリプトファン | 6.52mg | |
バリン | 30.5mg | |
ヒスチジン | 12.81mg | |
アルギニン | 17.7mg | |
アラニン | 15.76mg | |
アスパラギン酸 | 37mg | |
グルタミン酸 | 97.8mg | |
グリシン | 10.69mg | |
プロリン | 39.6mg | |
セリン | 27.6mg | |
アミノ酸合計 | 478mg | |
アンモニア | 2.82mg | |
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
概要 | チョコレートパフェに使うチョコレートソース |
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重量 | 30g |
カロリー | 113kcal |
概要 | チョコレートソース 小匙1杯 |
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重量 | 6g |
カロリー | 23kcal |
概要 | チョコレートソース 大匙1杯 |
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重量 | 16g |
カロリー | 60kcal |
概要 | チョコレートソース |
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重量 | 11g |
カロリー | 42kcal |
概要 | チョコレートソース |
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重量 | 16g |
カロリー | 60kcal |
概要 | 森永チョコレートソース |
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内容量 | 200g |
商品のカロリー | 100gあたり276kcal |
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チョコレートソース:1人前 10gのカロリー「37kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
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