カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

ラードご飯 (ラードごはん/ラード飯)

ラードご飯のカロリー概要

ラードご飯のカロリー 194kcal 100g
369kcal 190g (1膳)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素モリブデン, ナトリウム

データの数値は、ごはんに大さじ1杯のラードと醤油でつくるレシピのラードご飯のカロリー。
ラードご飯は、一度溶かした豚の脂肪を再び固めたラードを温かいごはんと混ぜ合わせて醤油で味つけした高カロリーフード。
「ラードごはん」「ラード飯」「ラードかけごはん」とも呼ばれ、油で炒める必要がなく調理法が簡単でおいしい「バター醤油ごはん」と並び「ズボラ飯としても人気があり、ネギや刻み海苔などの薬味を加えても良い。
ラーメンのスープや炒飯を炒めるときにも使われるラードにはコクがあり、ご飯とも相性抜群なのだが、ラードご飯は脂質の量が多い食べ物なので、茶碗一膳でもハイカロリー。

アクセントにチューブのにんにくをほんの少し加えると風味が変わってさらにおいしくなる。

g369kcal

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ラードご飯の写真

ラードご飯

Lard rice

ラードご飯の食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分57 (%)

ラードご飯に使われる材料のカロリーと重量

ご飯 ご飯 160 g 250 kcal
ラード ラード 12 g 106 kcal
醤油 醤油 18 g 14 kcal

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ラードご飯:1膳 190gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー369kcal536~751kcal
タンパク質 5.38g 15~34g
脂質 12.48g 13~20g
炭水化物 60.78g 75~105g

【PFCバランス】

ラードご飯のカロリーは190g(1膳)で369kcalのカロリー。ラードご飯は100g換算で194kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は41.24g。炭水化物が多く60.78gでそのうち糖質が58.39g、脂質が12.48g、たんぱく質が5.38gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンとナトリウムの成分が多い。

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ラードご飯:190g(1膳)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンD0.02μg1.8μg
ビタミンE0.04mg2.2mg
ビタミンK0.84μg17μg
ビタミンB10.04mg0.32mg
ビタミンB20.04mg0.36mg
ナイアシン0.55mg3.48mgNE
ビタミンB60.06mg0.35mg
ビタミンB120.02μg0.8μg
葉酸10.74μg80μg
パントテン酸0.49mg1.5mg
ビオチン2.96μg17μg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 1027.6mg ~1000mg
カリウム 116.6mg 833mg
カルシウム 10.01mg 221mg
マグネシウム 22.9mg 91.8mg
リン 83.2mg 381mg
0.48mg 3.49mg
亜鉛 1.12mg 3.0mg
0.17mg 0.24mg
マンガン 0.74mg 1.17mg
ヨウ素 0.17μg 43.8μg
セレン 3.57μg 8.3μg
クロム 0.53μg 10μg
モリブデン 56.64μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

コレステロール12.01mg ~67mg
食物繊維 総量2.39g 5.7g~
食塩相当量2.6g ~2.5g

ラードご飯:190g(1膳)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和4.88g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和5.3g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和1.31g 3g~8.3g
脂肪酸 総量11.5g
n-3系 多価不飽和0.06g
n-6系 多価不飽和1.25g
18:1 オレイン酸71.99mg
18:2 n-6 リノール酸1195.99mg
18:3 n-3 α-リノレン酸60mg
20:2 n-6 イコサジエン酸44.4mg
20:4 n-6 アラキドン酸12.01mg

ラードご飯:190g(1膳)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン217.21mg
ロイシン404.8mg
リシン(リジン)210.01mg
含硫アミノ酸220.8mg
芳香族アミノ酸445.4mg
トレオニン(スレオニン)203.21mg
トリプトファン59.24mg
バリン297.81mg
ヒスチジン128.19mg
アルギニン363.2mg
アラニン283.59mg
アスパラギン酸492.4mg
グルタミン酸944mg
グリシン231.8mg
プロリン283.8mg
セリン297.81mg
アミノ酸合計5117.99mg
アンモニア127.79mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

写真でわかる「ラードご飯」の分量(大きさ・重さ)とそのカロリー

  • ラードご飯の材料
    概要 茶碗1膳分のラードご飯に使用したご飯・ラード・醤油
  • ご飯 160g
    概要 ご飯
    重量 160g
  • ラード 14g
    概要 ラード(大さじ1杯分程)
    重量 14g
  • 醤油 18g
    概要 醤油(大さじ1杯分)
    重量 18g
  • 横から見た(大匙1)18gの醤油
    概要 横から見た(大匙1)18gの醤油
  • ラードご飯 192g
    概要 茶碗1膳分のラードご飯
    重量 192g
    カロリー 372kcal

ラードご飯のカロリー・栄養FAQ

ラードご飯(1膳)のカロリーは?
ラードご飯(1膳「190g」)のカロリーは369kcalです。
ラードご飯100gあたりのカロリーは?
ラードご飯「100g」のカロリーは194kcalです。
ラードご飯(1膳あたり)の糖質量は?
ラードご飯(1膳「190g」)の糖質の量は58.39gです。

ラードご飯を追加してカロリー計算機へ移動する

g369kcal

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ラードご飯のエネルギーを消費するのに必要な運動時間

ラードご飯:1膳 190gのカロリー「369kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング138分
  • ジョギング83分
  • 自転車52分
  • なわとび42分
  • ストレッチ166分
  • 階段上り46分
  • 掃除機119分
  • お風呂掃除109分
  • 水中ウォーキング104分
  • 水泳52分
  • エアロビクス64分
  • 山を登る66分

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