カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

鮭粥 (しゃけ粥/鮭おかゆ/鮭がゆ)

鮭粥のカロリー概要

鮭粥のカロリー 76kcal 100g
171kcal 224.5g (1食分)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素ビタミンD, ビタミンB12

データの数値は、焼いた鮭の切り身を1/2枚使用し、おかゆに塩で味をつけてネギを散らすレシピで作る鮭粥のカロリー。
冷や飯を使えば、米から炊き上げる「炊き粥」よりも簡単に鮭粥をつくることが可能。鮭の切り身が手に入らない場合は、瓶詰めやパウチ入りの市販の鮭フレーク)を用いるとよい。
塩味の濃いシャケを入れる場合は、味をつけない水のみで炊き上げた白がゆ)を作ると味のバランスがとれる。鮭のおにぎり)が残ったときの手軽なアレンジレシピとしても鮭のお粥は人気。
鮭粥に合うトッピングには、チーズ・たまご・胡麻油・きざみ海苔・あられ・細かく刻んだブロッコリーなどがある。水に溶いた片栗粉を加えてとろみをつけるレシピでは、鮭粥が冷めにくくなる。

g171kcal

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鮭粥の写真

鮭粥

Okayu of Salmon

鮭粥の食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分81 (%)

鮭粥に使われる材料のカロリーと重量

米 35 g 120 kcal
水 145 g 0 kcal
鮭 40 g 51 kcal
塩 1.5 g 0 kcal
こねぎ こねぎ 3 g 1 kcal

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鮭粥:1食分 224.5gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー171kcal536~751kcal
タンパク質 11.2g 15~34g
脂質 2.13g 13~20g
炭水化物 27.37g 75~105g

【PFCバランス】

鮭粥のカロリーは224.5g(1食分)で171kcalのカロリー。鮭粥は100g換算で76kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は105.26g。炭水化物が多く27.37gでそのうち糖質が27.12g、たんぱく質が11.2g、脂質が2.13gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンDとビタミンB12の成分が多い。

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鮭粥:224.5g(1食分)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA16.5μg221μgRE
ビタミンD13.2μg1.8μg
ビタミンE0.58mg2.2mg
ビタミンK3.59μg17μg
ビタミンB10.13mg0.32mg
ビタミンB20.07mg0.36mg
ナイアシン2.83mg3.48mgNE
ビタミンB60.2mg0.35mg
ビタミンB123.75μg0.8μg
葉酸13μg80μg
パントテン酸0.72mg1.5mg
ビオチン0.49μg17μg
ビタミンC1.32mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 608.17mg ~1000mg
カリウム 194.26mg 833mg
カルシウム 9.07mg 221mg
マグネシウム 21.24mg 91.8mg
リン 138.34mg 381mg
0.47mg 3.49mg
亜鉛 0.7mg 3.0mg
0.11mg 0.24mg
マンガン 0.29mg 1.17mg
ヨウ素 0.02μg 43.8μg
セレン 0.72μg 8.3μg
モリブデン 24.16μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

コレステロール20.41mg ~67mg
食物繊維 総量0.25g 5.7g~
食塩相当量1.53g ~2.5g

鮭粥:224.5g(1食分)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和0.43g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和0.76g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和0.52g 3g~8.3g
脂肪酸 総量1.73g
n-3系 多価不飽和0.38g
n-6系 多価不飽和0.16g
18:2 n-6 リノール酸128.57mg
18:3 n-3 α-リノレン酸15.51mg
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸14.39mg
20:2 n-6 イコサジエン酸5.59mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸2.81mg
20:4 n-3 イコサテトラエン酸14.01mg
20:4 n-6 アラキドン酸7.99mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸108.01mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸29.21mg
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸3.59mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸191.99mg

鮭粥:224.5g(1食分)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン489.68mg
ロイシン898.9mg
リシン(リジン)920.61mg
含硫アミノ酸487.05mg
芳香族アミノ酸844.01mg
トレオニン(スレオニン)478.81mg
トリプトファン130.66mg
バリン568.68mg
ヒスチジン304.65mg
アルギニン741.16mg
アラニン642.29mg
アスパラギン酸1088.11mg
グルタミン酸1712.8mg
グリシン583.97mg
プロリン427.22mg
セリン477.2mg
アミノ酸合計10982.99mg
アンモニア200.99mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

鮭粥のカロリー・栄養FAQ

鮭粥(1食分)のカロリーは?
鮭粥(1食分「224.5g」)のカロリーは171kcalです。
鮭粥100gあたりのカロリーは?
鮭粥「100g」のカロリーは76kcalです。
鮭粥(1食分あたり)の糖質量は?
鮭粥(1食分「224.5g」)の糖質の量は27.12gです。

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g171kcal

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鮭粥のエネルギーを消費するのに必要な運動時間

鮭粥:1食分 224.5gのカロリー「171kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング64分
  • ジョギング39分
  • 自転車24分
  • なわとび20分
  • ストレッチ77分
  • 階段上り22分
  • 掃除機55分
  • お風呂掃除51分
  • 水中ウォーキング48分
  • 水泳24分
  • エアロビクス30分
  • 山を登る31分

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