豆乳ココアの栄養(カップ1杯 198g)
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
(一食あたりの目安)
| エネルギー | 131kcal | |
|---|---|---|
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| タンパク質 | 7.76g | |
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| 脂質 | 6.47g | |
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| 炭水化物 | 13.74g | |
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【PFCバランス】
| 豆乳ココアのカロリー | 66kcal 100g |
|---|---|
| 131kcal 198g (カップ1杯) | |
| おすすめ度 | 2.5 |
| 腹持ち | 3 |
| 栄養 | 3.5 |
| 豊富な栄養素 | モリブデン, 銅 |
豆乳ココアは、無糖の豆乳(成分無調整豆乳)に純ココアパウダーと砂糖を加えて作る温かい飲み物です。牛乳で作る一般的なココアに比べてすっきりとした後味が特徴で、カカオの豊かな香りとほろ苦さに、豆乳のまろやかな風味が絶妙にマッチします。朝食時や小腹が空いた時のリラックスタイムなど、手軽にカカオの風味を楽しめる飲み物として親しまれています。
ご自宅で美味しく作る際のコツとして、純ココアパウダーはダマになりやすいため、あらかじめ少量の温かいお湯(または温めた豆乳)でペースト状になるまでよく練っておくのがポイントです。こうすることで、粉っぽさが残らず口当たりの滑らかなココアに仕上がります。
砂糖を加えないノンシュガーのレシピで作ると、豆乳ココアのカロリーを大きく抑えることができます。また、無糖豆乳の代わりに、あらかじめ甘みや風味が整えられた調整豆乳を使用するレシピもあります。調整豆乳を使う場合はすでに甘みが含まれているため、加える砂糖の量を控えめに調整するとバランス良く仕上がります。
カロリーSlismの栄養素グラフから豆乳ココアの栄養を分析すると、ビタミンでは葉酸が最も多く含まれています。ミネラルではモリブデンが最も多く、次いで銅や鉄などが含まれています。鉄は不足しがちな栄養を補うのに有効で、特にモリブデンや銅などは豊富です。食物繊維は少なめです。
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一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
(一食あたりの目安)
| エネルギー | 131kcal | |
|---|---|---|
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| タンパク質 | 7.76g | |
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| 脂質 | 6.47g | |
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| 炭水化物 | 13.74g | |
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豆乳ココアのカロリーは198g(カップ1杯)で131kcal、100g換算では66kcalです。80kcalあたりのグラム目安量は121.21gです。豆乳ココア198g(カップ1杯)の栄養は、炭水化物が多く13.74gでそのうち糖質が10.63g、たんぱく質が7.76g、脂質が6.47gです。ビタミン・ミネラルではモリブデンと銅の成分が多いです。
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豆乳ココア:198g(カップ1杯)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
(一食あたりの目安)
| ビタミンA | 0.18μg | |
|---|---|---|
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| ビタミンE | 0.2mg | |
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| ビタミンK | 7.52μg | |
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| ビタミンB1 | 0.06mg | |
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| ビタミンB2 | 0.06mg | |
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| ナイアシン | 1.07mg | |
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| ビタミンB6 | 0.12mg | |
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| 葉酸 | 53.66μg | |
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| パントテン酸 | 0.57mg | |
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| ビオチン | 7.03μg | |
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(一食あたりの目安)
| ナトリウム | 4.73mg | |
|---|---|---|
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| カリウム | 519.63mg | |
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| カルシウム | 36.21mg | |
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| マグネシウム | 72.65mg | |
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| リン | 130.24mg | |
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| 鉄 | 3.07mg | |
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| 亜鉛 | 0.97mg | |
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| 銅 | 0.46mg | |
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| マンガン | 0.42mg | |
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| セレン | 1.84μg | |
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| モリブデン | 99.89μg | |
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(一食あたりの目安)
| コレステロール | 0.06mg | |
|---|---|---|
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| 食物繊維 総量 | 3.11g | |
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豆乳ココア:198g(カップ1杯)あたりの脂肪酸
(一食あたりの目安)
| 脂肪酸 飽和 | 1.47g | |
|---|---|---|
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 1.39g | |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 2.91g | |
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| 脂肪酸 総量 | 5.76g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 0.38g | |
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| n-6系 多価不飽和 | 2.51g | |
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| 18:1 オレイン酸 | 906.5mg | |
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| 18:2 n-6 リノール酸 | 2444.61mg | |
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| 18:3 n-3 α-リノレン酸 | 372.22mg | |
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| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 1.84mg | |
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豆乳ココア:198g(カップ1杯)あたりのアミノ酸
(一食あたりの目安)
| イソロイシン | 351.09mg | |
|---|---|---|
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| ロイシン | 596.49mg | |
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| リシン(リジン) | 499.69mg | |
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| 含硫アミノ酸 | 239.5mg | |
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| 芳香族アミノ酸 | 731.49mg | |
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| トレオニン(スレオニン) | 340.4mg | |
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| トリプトファン | 113.65mg | |
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| バリン | 390.59mg | |
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| ヒスチジン | 205.41mg | |
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| アルギニン | 639.5mg | |
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| アラニン | 359.51mg | |
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| アスパラギン酸 | 952.99mg | |
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| グルタミン酸 | 1542.99mg | |
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| グリシン | 341.61mg | |
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| プロリン | 419.8mg | |
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| セリン | 481.89mg | |
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| アミノ酸合計 | 8360mg | |
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| アンモニア | 164.7mg | |
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※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※文部科学省の日本食品標準成分表(八訂)増補2023年をデータとして利用しています。
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豆乳ココア:カップ1杯 198gのカロリー「131kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
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