すっぽんスープの栄養（1杯 160.9g）
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 64kcal | |
|---|---|---|
 | ||
| タンパク質 | 4.83g | |
| ||
| 脂質 | 3.89g | |
| ||
| 炭水化物 | 0.87g | |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
すっぽんスープ (スッポンスープ)
すっぽんスープのカロリー概要
| すっぽんスープのカロリー | 40kcal 100g |
|---|---|
| 64kcal 160.9g (1杯) | |
| おすすめ度 | 2 |
| 腹持ち | 2.5 |
| 栄養 | 3 |
| 豊富な栄養素 | ビタミンB1, ビタミンD |
スッポンを日本酒と生姜を入れた湯で煮込むスッポンスープは、汁そのものよりも、コラーゲンやタンパク質、ビタミンB1・ビタミンB2、鉄分や亜鉛などを豊富に含むスッポンの身が主な栄養源です。
隠し味に醤油を加えるレシピや、トマト・各種スパイス・野菜を加えて洋風にアレンジするスッポンスープのレシピも人気です。塩気のある調味料を使わずに作るシンプルなスッポンスープは、茶碗蒸しや吸い物、溶き卵やネギを加える雑炊、鍋の素やカレーなど、旨味を活かしたさまざまな料理に利用できます。
すっぽん鍋を楽しんだあとのスープは、旨味が凝縮されているため料理の出汁としても活用でき、家庭で手軽にスッポンの栄養を取り入れることができます。また、スープに加える具材や調味料によって味わいの変化を楽しむことも可能です。
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すっぽんスープのカロリーは160.9g(1杯)で64kcal、100g換算では40kcalです。80kcalあたりのグラム目安量は200gです。すっぽんスープ160.9g(1杯)の栄養は、たんぱく質が多く4.83g、脂質が3.89g、炭水化物が0.87gでそのうち糖質が0.84gです。ビタミン・ミネラルではビタミンB1とビタミンDの成分が多いです。
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すっぽんスープ:160.9g(1杯)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 27.26μg | |
|---|---|---|
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| ビタミンD | 1.05μg | |
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| ビタミンE | 0.29mg | |
| ||
| ビタミンK | 1.45μg | |
| ||
| ビタミンB1 | 0.26mg | |
| ||
| ビタミンB2 | 0.11mg | |
| ||
| ナイアシン | 0.88mg | |
| ||
| ビタミンB6 | 0.03mg | |
| ||
| ビタミンB12 | 0.35μg | |
| ||
| 葉酸 | 4.79μg | |
| ||
| パントテン酸 | 0.06mg | |
| ||
| ビオチン | 0.02μg | |
| ||
| ビタミンC | 0.34mg | |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 371.37mg | |
|---|---|---|
| ||
| カリウム | 50.39mg | |
| ||
| カルシウム | 6.02mg | |
| ||
| マグネシウム | 3.72mg | |
| ||
| リン | 26.85mg | |
| ||
| 鉄 | 0.27mg | |
| ||
| 亜鉛 | 0.47mg | |
| ||
| 銅 | 0.02mg | |
| ||
| マンガン | 0.13mg | |
| ||
| ヨウ素 | 0.13μg | |
| ||
| セレン | 0.03μg | |
| ||
| クロム | 0.02μg | |
| ||
| モリブデン | 0.24μg | |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| コレステロール | 27.55mg | |
|---|---|---|
| ||
| 食物繊維 総量 | 0.03g | |
| ||
| 食塩相当量 | 0.97g | |
| ||
すっぽんスープ:160.9g(1杯)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 0.77g | |
|---|---|---|
| ||
| 脂肪酸 一価不飽和 | 1.58g | |
| ||
| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.97g | |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 3.31g | |
| ||
| n-3系 多価不飽和 | 0.68g | |
| ||
| n-6系 多価不飽和 | 0.31g | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 264.86mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 159.77mg | |
| ||
| 18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸 | 18.57mg | |
| ||
| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 5.79mg | |
| ||
| 20:4 n-3 イコサテトラエン酸 | 12.47mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 25.81mg | |
| ||
| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 182.7mg | |
| ||
| 21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸 | 8.99mg | |
| ||
| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 40.6mg | |
| ||
| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 249.4mg | |
| ||
すっぽんスープ:160.9g(1杯)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 1.9mg | |
|---|---|---|
| ||
| ロイシン | 3.02mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 1.64mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 1.29mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 4.14mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 2.32mg | |
| ||
| トリプトファン | 0.39mg | |
| ||
| バリン | 2.86mg | |
| ||
| ヒスチジン | 1.43mg | |
| ||
| アルギニン | 5.08mg | |
| ||
| アラニン | 3.96mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 8.21mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 8.32mg | |
| ||
| グリシン | 2.96mg | |
| ||
| プロリン | 2.9mg | |
| ||
| セリン | 3.56mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 54.4mg | |
| ||
| アンモニア | 1.74mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※文部科学省の日本食品標準成分表（八訂）増補2023年をデータとして利用しています。
すっぽんスープのカロリー・栄養FAQ
- すっぽんスープのカロリーは？
- すっぽんスープ1杯「160.9g」のカロリーは64kcalです。すっぽんスープ100gあたりのカロリーは40kcalです。
- すっぽんスープの糖質の量は？
- すっぽんスープ1杯「160.9g」の糖質の量は0.84gです。すっぽんスープ100gあたりの糖質の量は0.52gです。
- すっぽんスープのビタミンB1の含有量はどのくらい？
- すっぽんスープ1杯「160.9g」にはビタミンB1が0.26mg含まれています。すっぽんスープ100gあたりのビタミンB1は0.16mgです。
- すっぽんスープのビタミンDの含有量はどのくらい？
- すっぽんスープ1杯「160.9g」にはビタミンDが1.05μg含まれています。すっぽんスープ100gあたりのビタミンDは0.65μgです。
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すっぽんスープのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
すっぽんスープ:1杯 160.9gのカロリー「64kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング24分
- ジョギング15分
- 自転車9分
- なわとび8分
- ストレッチ29分
- 階段上り8分
- 掃除機21分
- お風呂掃除19分
- 水中ウォーキング18分
- 水泳9分
- エアロビクス12分
- 山を登る12分
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