アジの煮付け:1尾 118gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 129kcal | 536～751kcal |
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| タンパク質 | 14.22g | 15～34g |
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| 脂質 | 3.07g | 13～20g |
| ||
| 炭水化物 | 9.88g | 75～105g |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
アジの煮付け (鯵の煮付け/あじの煮付け/アジ煮つけ)
アジの煮付けのカロリー概要
| アジの煮付けのカロリー | 109kcal 100g |
|---|---|
| 129kcal 118g (1尾) | |
| おすすめ度 | 3.5 |
| 腹持ち | 2.5 |
| 栄養 | 3.5 |
| 豊富な栄養素 | ヨウ素, ビタミンB12 |
アジの煮付けは、栄養素ではビタミンDやビタミンB6とB12やタンパク質が豊富。 圧力鍋で調理すれば、短時間で骨ごと食べられる鯵の煮付けをつくることができる。 あじの煮付けをつくるときに大事なのは、鱗、ぜいご、エラ、内臓（わた）を取りのぞく下ごしらえ。鱗（ウロコ）を取り忘れると食感が台無しになり、わたやエラが残っていると生臭いアジの煮付けになる。生姜のほかに梅もアジの臭みをとる効果があるので好みで追加するとよい。
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アジの煮付けのカロリーは118g(1尾)で129kcalのカロリー。アジの煮付けは100g換算で109kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は73.39g。たんぱく質が多く14.22g、炭水化物が9.88gでそのうち糖質が9.82g、脂質が3.07gとなっており、ビタミン・ミネラルではヨウ素とビタミンB12の成分が多い。
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アジの煮付け:118g(1尾)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 4.76μg | 221μgRE |
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| ビタミンD | 6.05μg | 1.8μg |
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| ビタミンE | 0.41mg | 2.2mg |
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| ビタミンB1 | 0.09mg | 0.32mg |
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| ビタミンB2 | 0.11mg | 0.36mg |
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| ナイアシン | 4.06mg | 3.48mgNE |
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| ビタミンB6 | 0.22mg | 0.35mg |
| ||
| ビタミンB12 | 4.9μg | 0.8μg |
| ||
| 葉酸 | 6.81μg | 80μg |
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| パントテン酸 | 0.34mg | 1.5mg |
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| ビオチン | 3.37μg | 17μg |
| ||
| ビタミンC | 0.06mg | 33mg |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 608.74mg | ～1000mg |
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| カリウム | 301.44mg | 833mg |
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| カルシウム | 48.8mg | 221mg |
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| マグネシウム | 30.76mg | 91.8mg |
| ||
| リン | 174.99mg | 381mg |
| ||
| 鉄 | 0.58mg | 3.49mg |
| ||
| 亜鉛 | 0.84mg | 3.0mg |
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| 銅 | 0.06mg | 0.24mg |
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| マンガン | 0.26mg | 1.17mg |
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| ヨウ素 | 313.75μg | 43.8μg |
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| セレン | 33.1μg | 8.3μg |
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| クロム | 0.98μg | 10μg |
| ||
| モリブデン | 4.55μg | 6.7μg |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| コレステロール | 46.24mg | ～67mg |
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| 食物繊維 総量 | 0.06g | 5.7g～ |
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| 食塩相当量 | 1.53g | ～2.5g |
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アジの煮付け:118g(1尾)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 0.76g | 3g～4.7g |
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 0.72g | ～6.2g |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.83g | 3g～8.3g |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 2.3g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 0.72g | |
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| n-6系 多価不飽和 | 0.09g | |
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| 18:2 n-6 リノール酸 | 22.51mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 12.66mg | |
| ||
| 18:3 n-6 γ－リノレン酸 | 2.73mg | |
| ||
| 18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸 | 18.36mg | |
| ||
| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 5.44mg | |
| ||
| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 3.4mg | |
| ||
| 20:4 n-3 イコサテトラエン酸 | 12.24mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 41.48mg | |
| ||
| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 204mg | |
| ||
| 21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸 | 8.84mg | |
| ||
| 22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 2.73mg | |
| ||
| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 68mg | |
| ||
| 22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 13.61mg | |
| ||
| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 387.59mg | |
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アジの煮付け:118g(1尾)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 628.55mg | |
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| ロイシン | 1075.03mg | |
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| リシン(リジン) | 1265.38mg | |
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| 含硫アミノ酸 | 553.41mg | |
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| 芳香族アミノ酸 | 1064.27mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 685mg | |
| ||
| トリプトファン | 158.66mg | |
| ||
| バリン | 714.11mg | |
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| ヒスチジン | 565.37mg | |
| ||
| アルギニン | 843.38mg | |
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| アラニン | 859.24mg | |
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| アスパラギン酸 | 1446.05mg | |
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| グルタミン酸 | 2065.74mg | |
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| グリシン | 781.04mg | |
| ||
| プロリン | 573.31mg | |
| ||
| セリン | 647.24mg | |
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| アミノ酸合計 | 14336.4mg | |
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| アンモニア | 214.83mg | |
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- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
アジの煮付けのカロリー・栄養FAQ
- アジの煮付け(1尾)のカロリーは？
- アジの煮付け(1尾「118g」)のカロリーは129kcalです。
- アジの煮付け100gあたりのカロリーは？
- アジの煮付け「100g」のカロリーは109kcalです。
- アジの煮付け(1尾あたり)の糖質量は？
- アジの煮付け(1尾「118g」)の糖質の量は9.82gです。
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アジの煮付けのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
アジの煮付け:1尾 118gのカロリー「129kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング49分
- ジョギング29分
- 自転車19分
- なわとび15分
- ストレッチ58分
- 階段上り17分
- 掃除機42分
- お風呂掃除39分
- 水中ウォーキング37分
- 水泳19分
- エアロビクス23分
- 山を登る23分
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