味噌おにぎりの栄養(1個 138g)
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
(一食あたりの目安)
エネルギー | 225kcal | |
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タンパク質 | 4.75g | |
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脂質 | 0.9g | |
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炭水化物 | 51.34g | |
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【PFCバランス】

味噌おにぎりのカロリー | 163kcal 100g |
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225kcal 138g (1個) | |
おすすめ度 | 1 |
腹持ち | 3 |
栄養 | 3 |
豊富な栄養素 | モリブデン, 銅 |
味噌おにぎりは、ご飯に味噌を塗って香ばしく焼き上げることから「味噌焼きおにぎり」とも呼ばれる料理です。ご飯の量を控えめにしたり小さめに握ることで、全体のカロリーを調整することができます。味噌の風味と焼き目の香ばしさが特徴で、家庭でも手軽に楽しめる一品です。
基本的な作り方は、白米にそのまま味噌を塗って焼くだけとシンプルで、素朴ながらも人気があります。
みりんや砂糖を加えた甘い味噌だれを使うレシピはコクが出ますが、その分カロリーは高くなります。
醤油味の焼きおにぎりと同じように、フライパンやトースターで調理が可能ですが、味噌は焦げやすいため弱火でじっくり焼くのが美味しく仕上げるコツです。
完成した味噌おにぎりをダシ汁に入れてお茶漬け風にアレンジする食べ方も広く親しまれています。さらに、大葉やゴマを加えたり、味噌の種類を赤味噌や合わせ味噌に変えることで風味の違いを楽しむことができます。
米や味噌には炭水化物やタンパク質などの栄養が含まれており、シンプルながら満足感のある料理として多くの食卓に登場する定番メニューです。
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一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
(一食あたりの目安)
エネルギー | 225kcal | |
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タンパク質 | 4.75g | |
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脂質 | 0.9g | |
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炭水化物 | 51.34g | |
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味噌おにぎりのカロリーは138g(1個)で225kcal、100g換算では163kcalです。80kcalあたりのグラム目安量は49.08gです。味噌おにぎり138g(1個)の栄養は、炭水化物が多く51.34gでそのうち糖質が48.54g、たんぱく質が4.75g、脂質が0.9gです。ビタミン・ミネラルではモリブデンと銅の成分が多いです。
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味噌おにぎり:138g(1個)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
(一食あたりの目安)
ビタミンE | 0.06mg | |
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ビタミンK | 1.44μg | |
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ビタミンB1 | 0.03mg | |
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ビタミンB2 | 0.03mg | |
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ナイアシン | 0.51mg | |
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ビタミンB6 | 0.03mg | |
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ビタミンB12 | 0.01μg | |
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葉酸 | 7.38μg | |
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パントテン酸 | 0.3mg | |
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ビオチン | 1.57μg | |
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(一食あたりの目安)
ナトリウム | 433.2mg | |
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カリウム | 96.01mg | |
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カルシウム | 18mg | |
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マグネシウム | 14.16mg | |
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リン | 64.2mg | |
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鉄 | 0.73mg | |
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亜鉛 | 0.88mg | |
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銅 | 0.17mg | |
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マンガン | 0.41mg | |
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セレン | 1.56μg | |
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クロム | 0.36μg | |
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モリブデン | 41.94μg | |
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(一食あたりの目安)
食物繊維 総量 | 2.8g | |
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食塩相当量 | 1.1g | |
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味噌おにぎり:138g(1個)あたりの脂肪酸
(一食あたりの目安)
脂肪酸 飽和 | 0.21g | |
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脂肪酸 一価不飽和 | 0.15g | |
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脂肪酸 多価不飽和 | 0.43g | |
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脂肪酸 総量 | 0.79g | |
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n-3系 多価不飽和 | 0.06g | |
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n-6系 多価不飽和 | 0.37g | |
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18:1 オレイン酸 | 54mg | |
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18:2 n-6 リノール酸 | 366mg | |
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18:3 n-3 α-リノレン酸 | 57.6mg | |
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味噌おにぎり:138g(1個)あたりのアミノ酸
(一食あたりの目安)
イソロイシン | 198mg | |
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ロイシン | 377.4mg | |
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リシン(リジン) | 192.61mg | |
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含硫アミノ酸 | 192.61mg | |
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芳香族アミノ酸 | 445.2mg | |
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トレオニン(スレオニン) | 186.6mg | |
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トリプトファン | 63.6mg | |
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バリン | 265.19mg | |
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ヒスチジン | 125.4mg | |
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アルギニン | 371.4mg | |
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アラニン | 244.2mg | |
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アスパラギン酸 | 462mg | |
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グルタミン酸 | 815.99mg | |
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グリシン | 213mg | |
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プロリン | 241.2mg | |
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セリン | 274.21mg | |
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アミノ酸合計 | 4679.99mg | |
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アンモニア | 104.4mg | |
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※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
概要 | 味噌おにぎり1個(8cm) |
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重量 | 122g |
カロリー | 199kcal |
概要 | 1人前に使用したご飯・味噌 |
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概要 | 1個126gの味噌おにぎり |
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重量 | 126g |
カロリー | 205kcal |
概要 | 2個248gの味噌おにぎり |
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重量 | 248g |
カロリー | 404kcal |
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味噌おにぎり:1個 138gのカロリー「225kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
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