カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

味噌だれ (味噌ダレ/みそだれ)

食品調味料・香辛料・油

食品分析数値

味噌だれのカロリー 247kcal 100g
42kcal 17g (大さじ1)
おすすめ度
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素モリブデン, ナトリウム
味噌だれのカロリーは、大さじ1杯あたり42kcal。
カロリーが高い調味料だが、大量に使うことがなければ調味料の使用量を抑えながら味が濃い目の料理を食したいときに甘辛い味噌だれは重宝する。
肉や魚に味をつける、チャーハンや肉野菜の炒め物の隠し味にする、サラダに混ぜる、焼いた餅に塗る、トーストに塗る、おにぎりの具にする、表面に塗って焼きおにぎり味噌おにぎりを作るなど美味しい食べ方は多々あり、みそおでんのタレは味噌だれ定番の使い方。
多くの料理につかえる味噌ダレは万能調味料のひとつで冷凍保存も可能。味噌がベースのタレは料理が塩辛くなりやすいため、味を確認しながら少量ずつ加えると良い。はちみつや胡麻や山椒を混ぜて作る味噌だれレシピも人気。

g42kcal

追加せずトップへ

味噌だれ

味噌だれ

Miso source

味噌だれの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分39 (%)

味噌だれに使われる材料のカロリーと重量

味噌 味噌 6.9 g 15 kcal
砂糖 砂糖 4.6 g 18 kcal
日本酒 日本酒 3.4 g 4 kcal
みりん みりん 2.1 g 6 kcal

味噌だれ:大さじ1 17gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー42kcal536~751kcal
タンパク質 0.69g (2.76kcal) 15~34g
脂質 0.21g (1.89kcal) 13~20g
炭水化物 8.26g (33.04kcal) 75~105g

【PFCバランス】

味噌だれのカロリーは17g(大さじ1)で42kcalのカロリー。味噌だれは100g換算で247kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は32.39g。炭水化物が多く8.26g、たんぱく質が0.69g、脂質が0.21gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンとナトリウムの成分が高い。糖質の量は7.87g。

味噌だれ:17g(大さじ1)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンE0.02mg2.2mg
ビタミンK0.55μg17μg
ビタミンB20.01mg0.36mg
ナイアシン0.1mg3.48mgNE
ビタミンB120.01μg0.8μg
葉酸1.45μg80μg
ビオチン0.37μg17μg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 165.78mg ~1000mg
カリウム 23.87mg 833mg
カルシウム 5.71mg 221mg
マグネシウム 2.28mg 91.8mg
リン 9.36mg 381mg
0.23mg 3.49mg
亜鉛 0.06mg 3mg
0.02mg 0.24mg
マンガン 0.01mg 1.17mg
ヨウ素 0.03μg 43.8μg
セレン 0.14μg 8.3μg
クロム 0.14μg 10μg
モリブデン 2.31μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量0.39g 5.7g~
食塩相当量0.42g ~2.5g

味噌だれ:17g(大さじ1)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和0.03g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和0.04g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和0.13g 3g~8.3g
脂肪酸 総量0.2g
n-3系 多価不飽和0.02g
n-6系 多価不飽和0.11g
18:1 オレイン酸35.19mg
18:2 n-6 リノール酸103.5mg
18:3 n-3 α-リノレン酸20.7mg

味噌だれ:17g(大さじ1)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン31.74mg
ロイシン56.58mg
リシン(リジン)34.5mg
含硫アミノ酸18.63mg
芳香族アミノ酸63.48mg
トレオニン(スレオニン)26.91mg
トリプトファン8.28mg
バリン36.57mg
ヒスチジン20.01mg
アルギニン48.99mg
アラニン33.12mg
アスパラギン酸75.9mg
グルタミン酸124.2mg
グリシン30.36mg
プロリン36.57mg
セリン35.88mg
アミノ酸合計683.1mg
アンモニア15.18mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

運動時におけるカロリー消費目安

味噌だれ:大さじ1 17gのカロリー「42kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング16分
  • ジョギング10分
  • 自転車6分
  • なわとび5分
  • ストレッチ19分
  • 階段上り6分
  • 掃除機14分
  • お風呂掃除13分
  • 水中ウォーキング12分
  • 水泳6分
  • エアロビクス8分
  • 山を登る8分

味噌だれを追加してカロリー計算機へ移動する

g42kcal

追加せずトップへ

味噌だれのカロリーをSNSでシェアする

ボタンをクリックするだけで簡単にシェアできます。

ユーザが評価した味噌だれの評価

まだユーザの口コミはありません。

Twitterアカウントを利用してこの食品の栄養バランスや食材としての評価をクチコミすることができます。

カロリーのおすすめコンテンツ