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食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

松茸のお吸い物 (マツタケのお吸い物/松茸の吸い物/まつたけ吸い物)

料理おかず・加工食品

食品分析数値

松茸のお吸い物のカロリー 12.7kcal 100g
22kcal 173.5g (1杯)
おすすめ度
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素ビタミンK, ナトリウム
松茸のお吸い物のカロリーは、1杯あたり22kcal。
ローカロリー食材の松茸を主な食材に使用する松茸の吸い物は、カロリーが低い。
澄まし汁の定番具材であるモチモチ食感の生麩を省くと、松茸のお吸い物をカロリーオフできる。
風味が良くて出汁や旨みが出る椎茸といった他のキノコ類よりも高級な松茸を使用する本格的なお吸い物のほか、手頃なインスタント食品も人気。
マツタケの香料を使用している永谷園「松茸の味 お吸いもの」のカロリーは1袋(1杯分)5kcal。
炊込みごはん、麺類のつゆ、和え物やパスタの味つけやだし巻き卵など、まつたけの風味を活かしたアレンジレシピに活用できる。

g22kcal

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松茸のお吸い物

松茸のお吸い物

Soup of matsutake

松茸のお吸い物の食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分95 (%)

松茸のお吸い物に使われる材料のカロリーと重量

松茸 松茸 7 g 2 kcal
かつお昆布だし かつお昆布だし 150 g 3 kcal
塩 1.5 g 0 kcal
糸みつば 糸みつば 5 g 1 kcal
生麩 生麩 10 g 16 kcal

松茸のお吸い物:1杯 173.5gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー22kcal536~751kcal
タンパク質 1.91g (7.64kcal) 15~34g
脂質 0.12g (1.08kcal) 13~20g
炭水化物 3.78g (15.12kcal) 75~105g

【PFCバランス】

松茸のお吸い物のカロリーは173.5g(1杯)で22kcalのカロリー。松茸のお吸い物は100g換算で12.7kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は629.92g。炭水化物が多く3.78g、たんぱく質が1.91g、脂質が0.12gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンKとナトリウムの成分が高い。糖質の量は3.28g。

松茸のお吸い物:173.5g(1杯)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA13.5μg221μgRE
ビタミンD0.24μg1.8μg
ビタミンE0.05mg2.2mg
ビタミンK11μg17μg
ビタミンB10.03mg0.32mg
ビタミンB20.03mg0.36mg
ナイアシン2mg3.48mgNE
ビタミンB60.03mg0.35mg
ビタミンB120.45μg0.8μg
葉酸9.8μg80μg
パントテン酸0.23mg1.5mg
ビタミンC0.8mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 636.99mg ~1000mg
カリウム 152.7mg 833mg
カルシウム 8.9mg 221mg
マグネシウム 9.68mg 91.8mg
リン 30.66mg 381mg
0.28mg 3.49mg
亜鉛 0.24mg 3mg
0.05mg 0.24mg
マンガン 0.12mg 1.17mg
ヨウ素 0.02μg 43.8μg
セレン 0.02μg 8.3μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量0.5g 5.7g~
食塩相当量1.65g ~2.5g

松茸のお吸い物:173.5g(1杯)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和0.02g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和0.02g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和0.03g 3g~8.3g
脂肪酸 総量0.07g
n-6系 多価不飽和0.03g
18:1 オレイン酸6.91mg
18:2 n-6 リノール酸39mg
18:3 n-3 α-リノレン酸2.1mg

松茸のお吸い物:173.5g(1杯)あたりのアミノ酸

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

運動時におけるカロリー消費目安

松茸のお吸い物:1杯 173.5gのカロリー「22kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング9分
  • ジョギング5分
  • 自転車4分
  • なわとび3分
  • ストレッチ10分
  • 階段上り3分
  • 掃除機8分
  • お風呂掃除7分
  • 水中ウォーキング7分
  • 水泳4分
  • エアロビクス4分
  • 山を登る4分

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