さやえんどうの味噌汁:1杯 187gの栄養成分
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
エネルギー | 41kcal | |
タンパク質 | 2.43g | |
脂質 | 0.52g | |
炭水化物 | 7.67g | |
さやえんどうの味噌汁のカロリー | 22kcal 100g |
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41kcal 187g (1杯) | |
おすすめ度 | 2 |
腹持ち | 1 |
栄養 | 1.5 |
豊富な栄養素 | ヨウ素, モリブデン |
サヤエンドウ(絹さや)を5本程入れて作る味噌汁のカロリー値だが、サヤエンドウはカロリーが低い食材なのでデータのレシピより多めに入れてもエネルギー過多にはならない。 ヘタと筋をとり水洗いした下処理済の絹さや(さやえんどう)を煮立った出汁の中に入れ、30秒ほど加熱してから火を止め味噌を溶き入れるとシャキシャキ食感のサヤエンドウの味噌汁が完成する。 さやえんどうの味噌汁には絹さやを丸ごと入れるのが定番の作り方だが、千切りにしても独特の歯ごたえを残すことが可能。さやえんどうのみそ汁と相性の良い具には、玉ねぎ・ジャガイモ・卵・油揚げ等がある。
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一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
エネルギー | 41kcal | |
タンパク質 | 2.43g | |
脂質 | 0.52g | |
炭水化物 | 7.67g | |
さやえんどうの味噌汁のカロリーは187g(1杯)で41kcalのカロリー。さやえんどうの味噌汁は100g換算で22kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は363.64g。炭水化物が多く7.67gでそのうち糖質が6.42g、たんぱく質が2.43g、脂質が0.52gとなっており、ビタミン・ミネラルではヨウ素とモリブデンの成分が多い。
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さやえんどうの味噌汁:187g(1杯)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
ビタミンA | 4.69μg | |
ビタミンE | 0.11mg | |
ビタミンK | 6.06μg | |
ビタミンB1 | 0.06mg | |
ビタミンB2 | 0.06mg | |
ナイアシン | 1.78mg | |
ビタミンB6 | 0.04mg | |
ビタミンB12 | 0.5μg | |
葉酸 | 12.47μg | |
パントテン酸 | 0.11mg | |
ビオチン | 1.59μg | |
ビタミンC | 6mg | |
ナトリウム | 462.51mg | |
カリウム | 178.6mg | |
カルシウム | 21.9mg | |
マグネシウム | 14.23mg | |
リン | 49.2mg | |
鉄 | 0.67mg | |
亜鉛 | 0.21mg | |
銅 | 0.06mg | |
マンガン | 0.04mg | |
ヨウ素 | 2400μg | |
セレン | 6.73μg | |
クロム | 0.34μg | |
モリブデン | 8μg | |
食物繊維 総量 | 1.25g | |
食塩相当量 | 1.2g | |
さやえんどうの味噌汁:187g(1杯)あたりの脂肪酸
脂肪酸 飽和 | 0.07g | |
脂肪酸 一価不飽和 | 0.09g | |
脂肪酸 多価不飽和 | 0.32g | |
脂肪酸 総量 | 0.5g | |
n-3系 多価不飽和 | 0.06g | |
n-6系 多価不飽和 | 0.26g | |
18:2 n-6 リノール酸 | 262.49mg | |
18:3 n-3 α-リノレン酸 | 52.3mg | |
さやえんどうの味噌汁:187g(1杯)あたりのアミノ酸
イソロイシン | 94.47mg | |
ロイシン | 162.05mg | |
リシン(リジン) | 114.11mg | |
含硫アミノ酸 | 55.15mg | |
芳香族アミノ酸 | 180.64mg | |
トレオニン(スレオニン) | 90.17mg | |
トリプトファン | 23.81mg | |
バリン | 110.2mg | |
ヒスチジン | 144.79mg | |
アルギニン | 142.91mg | |
アラニン | 113.06mg | |
アスパラギン酸 | 279.81mg | |
グルタミン酸 | 393.6mg | |
グリシン | 102.49mg | |
プロリン | 107.34mg | |
セリン | 125.85mg | |
アミノ酸合計 | 2214.01mg | |
アンモニア | 62.36mg | |
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
概要 | さやえんどうの味噌汁 |
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重量 | 182g |
カロリー | 40kcal |
概要 | さやえんどう |
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重量 | 10g |
概要 | 赤味噌 |
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重量 | 12g |
概要 | かつおと昆布の合わせ出汁 |
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重量 | 160g |
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さやえんどうの味噌汁:1杯 187gのカロリー「41kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
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