ピーマンおひたし:1人前 78.2gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 23kcal | 536～751kcal |
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| タンパク質 | 1.94g (7.76kcal) | 15～34g |
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| 脂質 | 0.17g (1.53kcal) | 13～20g |
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| 炭水化物 | 3.61g (14.44kcal) | 75～105g |
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【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
ピーマンおひたし (ピーマンお浸し/ピーマンのおひたし)
料理おかず・加工食品
食品分析数値
| ピーマンおひたしのカロリー | 29kcal 100g 23kcal 78.2g (1人前) |
|---|---|
| おすすめ度 | |
| 腹持ち | |
| 栄養価 | |
| 特筆すべき栄養素 | ビタミンC, ビタミンK |
ピーマンおひたしのカロリーは1人前（78.2g）あたり23㎉。
データの数値はMサイズ2個のピーマンを使用し醤油とみりんベースの出汁で味つけしたピーマンお浸しのカロリー。
歯ごたえと苦味が特徴のピーマンのおひたしは低カロリーなので、ダイエット中でも摂取エネルギーを気にせず安心して食べられるが、味つけに使う調味料の種類や量次第ではカロリーが高くなる。
ヘタや種やワタを取りのぞき軽く水洗いして千切りにしたピーマンを茹でたり、レンジで加熱して作るノンオイルレシピのピーマンお浸しの熱量は少ないが、油を引いたフライパンでピーマンを焼いて作る香ばしいピーマンのおひたしはカロリーが高くなる。
ピーマンおひたしのカロリーは78.2g(1人前)で23kcalのカロリー。ピーマンおひたしは100g換算で29kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は275.86g。炭水化物が多く3.61g、たんぱく質が1.94g、脂質が0.17gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンCとビタミンKの成分が高い。糖質の量は2.41g。
ピーマンおひたし:78.2g(1人前)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 17.52μg | 221μgRE |
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| ビタミンD | 0.06μg | 1.8μg |
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| ビタミンE | 0.44mg | 2.2mg |
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| ビタミンK | 10.4μg | 17μg |
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| ビタミンB1 | 0.03mg | 0.32mg |
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| ビタミンB2 | 0.04mg | 0.36mg |
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| ナイアシン | 1.19mg | 3.48mgNE |
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| ビタミンB6 | 0.12mg | 0.35mg |
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| ビタミンB12 | 0.41μg | 0.8μg |
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| 葉酸 | 14.74μg | 80μg |
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| パントテン酸 | 0.19mg | 1.5mg |
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| ビオチン | 1.22μg | 17μg |
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| ビタミンC | 39.52mg | 33mg |
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【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 260.77mg | ～1000mg |
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| カリウム | 128.16mg | 833mg |
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| カルシウム | 7.75mg | 221mg |
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| マグネシウム | 9.71mg | 91.8mg |
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| リン | 29.95mg | 381mg |
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| 鉄 | 0.4mg | 3.49mg |
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| 亜鉛 | 0.17mg | 3mg |
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| 銅 | 0.04mg | 0.24mg |
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| マンガン | 0.05mg | 1.17mg |
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| ヨウ素 | 0.23μg | 43.8μg |
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| セレン | 1.73μg | 8.3μg |
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| クロム | 0.61μg | 10μg |
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| モリブデン | 3μg | 6.7μg |
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【その他】
（一食あたりの目安）
| 食物繊維 総量 | 1.2g | 5.7g～ |
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| 食塩相当量 | 0.68g | ～2.5g |
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ピーマンおひたし:78.2g(1人前)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 0.02g | 3g～4.7g |
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 0.01g | ～6.2g |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.04g | 3g～8.3g |
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| 脂肪酸 総量 | 0.07g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 0.02g | |
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| n-6系 多価不飽和 | 0.02g | |
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| 18:1 オレイン酸 | 4.79mg | |
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| 18:2 n-6 リノール酸 | 18.06mg | |
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| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 5.31mg | |
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| 18:3 n-6 γ－リノレン酸 | 0.06mg | |
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| 18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸 | 0.12mg | |
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| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 0.09mg | |
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| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 0.05mg | |
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| 20:4 n-3 イコサテトラエン酸 | 0.08mg | |
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| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 0.95mg | |
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| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 1.81mg | |
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| 21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸 | 0.03mg | |
| ||
| 22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 0.02mg | |
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| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 0.27mg | |
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| 22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 0.89mg | |
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| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 7.5mg | |
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ピーマンおひたし:78.2g(1人前)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 78.22mg | |
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| ロイシン | 131.52mg | |
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| リシン(リジン) | 137.14mg | |
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| 含硫アミノ酸 | 64.58mg | |
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| 芳香族アミノ酸 | 129.3mg | |
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| トレオニン(スレオニン) | 82.76mg | |
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| トリプトファン | 21.23mg | |
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| バリン | 93.84mg | |
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| ヒスチジン | 86.46mg | |
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| アルギニン | 90.64mg | |
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| アラニン | 99.4mg | |
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| アスパラギン酸 | 195.3mg | |
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| グルタミン酸 | 267.8mg | |
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| グリシン | 82.08mg | |
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| プロリン | 70.12mg | |
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| セリン | 79.04mg | |
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| アミノ酸合計 | 1710.6mg | |
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| アンモニア | 36.4mg | |
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- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
運動時におけるカロリー消費目安
ピーマンおひたし:1人前 78.2gのカロリー「23kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング9分
- ジョギング6分
- 自転車4分
- なわとび3分
- ストレッチ11分
- 階段上り3分
- 掃除機8分
- お風呂掃除7分
- 水中ウォーキング7分
- 水泳4分
- エアロビクス4分
- 山を登る5分
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