ししとう煮浸し:1人前 39.5gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 46kcal | 536～751kcal |
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| タンパク質 | 0.69g (2.76kcal) | 15～34g |
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| 脂質 | 3.05g (27.45kcal) | 13～20g |
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| 炭水化物 | 3.29g (13.16kcal) | 75～105g |
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【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
ししとう煮浸し (ししとうの煮びたし)
料理おかず・加工食品 食品分析数値
| ししとう煮浸しのカロリー | 116kcal 100g 46kcal 39.5g (1人前) |
|---|---|
| おすすめ度 | |
| 腹持ち | |
| 栄養価 | |
| 特筆すべき栄養素 | ビタミンK, モリブデン |
ししとう煮浸しのカロリーは、1人前（39.5g）46㎉。 油で炒めたシシトウを醤油とみりんで味を整えた甘辛い鰹こんぶ出汁で煮て作るししとうの煮びたしは、シシトウをグリルやレンジを使いノンオイルで加熱してから煮ればカロリーダウンが可能で、レンジのみでシシトウの煮浸しを作る簡単レシピもある。 ししとうの種とワタは食べられるが取り除いて調理してもよく、下ごしらえの際にヘタや軸は切り落とす。作り置きが可能なシシトウの煮浸しは、作り方も簡単で相性のよい茄子を加えたレシピも人気。
ししとう煮浸しのカロリーは39.5g(1人前)で46kcalのカロリー。ししとう煮浸しは100g換算で116kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は68.97g。炭水化物が多く3.29g、脂質が3.05g、たんぱく質が0.69gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンKとモリブデンの成分が高い。糖質の量は2.75g。
ししとう煮浸し:39.5g(1人前)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 6.6μg | 221μgRE |
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| ビタミンE | 0.58mg | 2.2mg |
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| ビタミンK | 12.75μg | 17μg |
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| ビタミンB1 | 0.01mg | 0.32mg |
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| ビタミンB2 | 0.02mg | 0.36mg |
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| ナイアシン | 0.38mg | 3.48mgNE |
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| ビタミンB6 | 0.07mg | 0.35mg |
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| ビタミンB12 | 0.04μg | 0.8μg |
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| 葉酸 | 6.57μg | 80μg |
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| パントテン酸 | 0.08mg | 1.5mg |
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| ビオチン | 1.18μg | 17μg |
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| ビタミンC | 8.55mg | 33mg |
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【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 261.04mg | ～1000mg |
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| カリウム | 76.75mg | 833mg |
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| カルシウム | 3.43mg | 221mg |
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| マグネシウム | 6.67mg | 91.8mg |
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| リン | 14.25mg | 381mg |
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| 鉄 | 0.16mg | 3.49mg |
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| 亜鉛 | 0.09mg | 3mg |
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| 銅 | 0.02mg | 0.24mg |
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| マンガン | 0.03mg | 1.17mg |
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| ヨウ素 | 0.05μg | 43.8μg |
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| セレン | 1.1μg | 8.3μg |
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| クロム | 0.29μg | 10μg |
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| モリブデン | 2.76μg | 6.7μg |
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【その他】
（一食あたりの目安）
| 食物繊維 総量 | 0.54g | 5.7g～ |
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| 食塩相当量 | 0.66g | ～2.5g |
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ししとう煮浸し:39.5g(1人前)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 0.33g | 3g～4.7g |
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 1.23g | ～6.2g |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 1.23g | 3g～8.3g |
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| 脂肪酸 総量 | 2.79g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 0.2g | |
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| n-6系 多価不飽和 | 1.02g | |
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| 18:1 オレイン酸 | 1200mg | |
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| 18:2 n-6 リノール酸 | 1020mg | |
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| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 204mg | |
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ししとう煮浸し:39.5g(1人前)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 16.65mg | |
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| ロイシン | 24.75mg | |
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| リシン(リジン) | 18.9mg | |
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| 含硫アミノ酸 | 6.75mg | |
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| 芳香族アミノ酸 | 18.9mg | |
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| トレオニン(スレオニン) | 13.5mg | |
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| トリプトファン | 0.77mg | |
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| バリン | 18mg | |
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| ヒスチジン | 7.65mg | |
| ||
| アルギニン | 10.35mg | |
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| アラニン | 18.9mg | |
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| アスパラギン酸 | 35.1mg | |
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| グルタミン酸 | 72mg | |
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| グリシン | 13.95mg | |
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| プロリン | 22.5mg | |
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| セリン | 16.65mg | |
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| アミノ酸合計 | 315mg | |
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| アンモニア | 10.35mg | |
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- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
運動時におけるカロリー消費目安
ししとう煮浸し:1人前 39.5gのカロリー「46kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング18分
- ジョギング11分
- 自転車7分
- なわとび6分
- ストレッチ21分
- 階段上り6分
- 掃除機15分
- お風呂掃除14分
- 水中ウォーキング13分
- 水泳7分
- エアロビクス8分
- 山を登る9分
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