オクラおひたし:1人前 55.7gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 17kcal | 536～751kcal |
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| タンパク質 | 1.7g | 15～34g |
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| 脂質 | 0.09g | 13～20g |
| ||
| 炭水化物 | 2.87g | 75～105g |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
オクラおひたし (オクラのおひたし/おひたしオクラ/オクラのお浸し)
オクラおひたしのカロリー概要
| オクラおひたしのカロリー | 31kcal 100g |
|---|---|
| 17kcal 55.7g (1人前) | |
| おすすめ度 | 1.5 |
| 腹持ち | 1 |
| 栄養 | 1.5 |
| 豊富な栄養素 | ビタミンK, モリブデン |
データの数値は約3本のオクラを使用し醤油やみりんを加えた鰹だしで味つけ、仕上げに削り節を振りかけたオクラのお浸しのカロリー。 2分を目安にオクラを茹で冷水にさらした後、水気をしっかり切り、オクラの下ごしらえを行い、加熱した後に好みの大きさにカットするとオクラのお浸しが水っぽくなるのを防げる。 サッパリ味のポン酢や白だしや麺つゆで味つけたオクラおひたしのカロリーは控えめなので、バリエーションを増やすとよい。
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オクラおひたしのカロリーは55.7g(1人前)で17kcalのカロリー。オクラおひたしは100g換算で31kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は258.06g。炭水化物が多く2.87gでそのうち糖質が1.37g、たんぱく質が1.7g、脂質が0.09gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンKとモリブデンの成分が多い。
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オクラおひたし:55.7g(1人前)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 13.44μg | 221μgRE |
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| ビタミンD | 0.04μg | 1.8μg |
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| ビタミンE | 0.37mg | 2.2mg |
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| ビタミンK | 19.8μg | 17μg |
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| ビタミンB1 | 0.03mg | 0.32mg |
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| ビタミンB2 | 0.04mg | 0.36mg |
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| ナイアシン | 0.93mg | 3.48mgNE |
| ||
| ビタミンB6 | 0.04mg | 0.35mg |
| ||
| ビタミンB12 | 0.3μg | 0.8μg |
| ||
| 葉酸 | 34.14μg | 80μg |
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| パントテン酸 | 0.16mg | 1.5mg |
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| ビオチン | 2.36μg | 17μg |
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| ビタミンC | 3.3mg | 33mg |
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【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 259.24mg | ～1000mg |
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| カリウム | 109.91mg | 833mg |
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| カルシウム | 29.4mg | 221mg |
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| マグネシウム | 18.83mg | 91.8mg |
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| リン | 32.71mg | 381mg |
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| 鉄 | 0.29mg | 3.49mg |
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| 亜鉛 | 0.23mg | 3.0mg |
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| 銅 | 0.04mg | 0.24mg |
| ||
| マンガン | 0.17mg | 1.17mg |
| ||
| ヨウ素 | 0.23μg | 43.8μg |
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| セレン | 1.13μg | 8.3μg |
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| クロム | 0.09μg | 10μg |
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| モリブデン | 3.24μg | 6.7μg |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| コレステロール | 1.9mg | ～67mg |
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| 食物繊維 総量 | 1.5g | 5.7g～ |
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| 食塩相当量 | 0.67g | ～2.5g |
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オクラおひたし:55.7g(1人前)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 0.02g | 3g～4.7g |
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 0.01g | ～6.2g |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.02g | 3g～8.3g |
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| 脂肪酸 総量 | 0.04g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 0.01g | |
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| n-6系 多価不飽和 | 0.01g | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 8.35mg | |
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| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 0.37mg | |
| ||
| 18:3 n-6 γ－リノレン酸 | 0.04mg | |
| ||
| 18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸 | 0.08mg | |
| ||
| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 0.06mg | |
| ||
| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 0.03mg | |
| ||
| 20:4 n-3 イコサテトラエン酸 | 0.05mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 0.63mg | |
| ||
| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 0.86mg | |
| ||
| 21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸 | 0.02mg | |
| ||
| 22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 0.01mg | |
| ||
| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 0.18mg | |
| ||
| 22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 0.59mg | |
| ||
| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 5mg | |
| ||
オクラおひたし:55.7g(1人前)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 65.74mg | |
| ||
| ロイシン | 108.59mg | |
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| リシン(リジン) | 108.73mg | |
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| 含硫アミノ酸 | 49.74mg | |
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| 芳香族アミノ酸 | 109.78mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 69.87mg | |
| ||
| トリプトファン | 18.52mg | |
| ||
| バリン | 78.8mg | |
| ||
| ヒスチジン | 84.2mg | |
| ||
| アルギニン | 92.26mg | |
| ||
| アラニン | 87.53mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 199.19mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 253.6mg | |
| ||
| グリシン | 67.7mg | |
| ||
| プロリン | 62.6mg | |
| ||
| セリン | 73.15mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 1512.75mg | |
| ||
| アンモニア | 41.71mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
写真でわかる「オクラおひたし」の分量（大きさ・重さ）とそのカロリー
-
概要 オクラ2本分のおひたしに使用したオクラ・醤油・みりん・かつおだし・削り節0.3g -
概要 オクラ2本 重量 17g カロリー 5kcal -
概要 醤油（小さじ1/2杯分） 重量 3g カロリー 3kcal -
概要 横から見た小匙1/2（3g）の醤油 -
概要 みりん 重量 2g カロリー 5kcal -
概要 横から見た2gのみりん -
概要 かつおだし 重量 20g カロリー 1kcal -
概要 横から見た20gのかつおだし -
概要 オクラ2本分のオクラおひたし 重量 42g カロリー 14kcal
オクラおひたしのカロリー・栄養FAQ
- オクラおひたし(1人前)のカロリーは？
- オクラおひたし(1人前「55.7g」)のカロリーは17kcalです。
- オクラおひたし100gあたりのカロリーは？
- オクラおひたし「100g」のカロリーは31kcalです。
- オクラおひたし(1人前あたり)の糖質量は？
- オクラおひたし(1人前「55.7g」)の糖質の量は1.37gです。
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オクラおひたしのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
オクラおひたし:1人前 55.7gのカロリー「17kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング7分
- ジョギング4分
- 自転車3分
- なわとび2分
- ストレッチ8分
- 階段上り3分
- 掃除機6分
- お風呂掃除6分
- 水中ウォーキング5分
- 水泳3分
- エアロビクス3分
- 山を登る4分
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