きくらげの佃煮の栄養(1人前 75.05g)
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
(一食あたりの目安)
| エネルギー | 49kcal | |
|---|---|---|
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| タンパク質 | 1.04g | |
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| 脂質 | 0.11g | |
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| 炭水化物 | 9.75g | |
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【PFCバランス】
| きくらげの佃煮のカロリー | 65kcal 100g |
|---|---|
| 49kcal 75.05g (1人前) | |
| おすすめ度 | 2 |
| 腹持ち | 1 |
| 栄養 | 1.5 |
| 豊富な栄養素 | ビタミンD, モリブデン |
きくらげの佃煮は刻んだきくらげを砂糖、しょうゆ、みりん、酒で味付けし、おろし生姜を加えたものです。おろし生姜以外にはゴマなども最適です。
きくらげは漢字で書くと木耳で、一部の広葉樹の枯枝に発生するきのこです。きくらげの栄養素はビタミンDが多く、食物繊維も含まれています。
きくらげ自体のカロリーはきのこ類のためほとんど含まれておらず、きくらげの佃煮のカロリーの大半が調味料です。
きくらげの佃煮はおにぎりの具材にもおすすめです。通販ではししゃもの卵が入ったこもちきくらげの佃煮が人気です。
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一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
(一食あたりの目安)
| エネルギー | 49kcal | |
|---|---|---|
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| タンパク質 | 1.04g | |
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| 脂質 | 0.11g | |
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| 炭水化物 | 9.75g | |
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きくらげの佃煮のカロリーは75.05g(1人前)で49kcal、100g換算では65kcalです。80kcalあたりのグラム目安量は123.08gです。きくらげの佃煮75.05g(1人前)の栄養は、炭水化物が多く9.75gでそのうち糖質が7.15g、たんぱく質が1.04g、脂質が0.11gです。ビタミン・ミネラルではビタミンDとモリブデンの成分が多いです。
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きくらげの佃煮:75.05g(1人前)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
(一食あたりの目安)
| ビタミンA | 0.01μg | |
|---|---|---|
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| ビタミンD | 4.4μg | |
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| ビタミンB1 | 0.01mg | |
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| ビタミンB2 | 0.05mg | |
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| ナイアシン | 0.13mg | |
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| ビタミンB6 | 0.02mg | |
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| ビタミンB12 | 0.01μg | |
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| 葉酸 | 3.97μg | |
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| パントテン酸 | 0.05mg | |
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| ビオチン | 1.73μg | |
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| ビタミンC | 1.2mg | |
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(一食あたりの目安)
| ナトリウム | 523.67mg | |
|---|---|---|
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| カリウム | 55.87mg | |
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| カルシウム | 15.59mg | |
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| マグネシウム | 19.74mg | |
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| リン | 20.44mg | |
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| 鉄 | 0.5mg | |
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| 亜鉛 | 0.19mg | |
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| 銅 | 0.02mg | |
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| マンガン | 0.4mg | |
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| ヨウ素 | 0.13μg | |
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| セレン | 1μg | |
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| クロム | 1.28μg | |
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| モリブデン | 4.37μg | |
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(一食あたりの目安)
| 食物繊維 総量 | 2.6g | |
|---|---|---|
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| 食塩相当量 | 1.32g | |
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きくらげの佃煮:75.05g(1人前)あたりの脂肪酸
(一食あたりの目安)
| 脂肪酸 飽和 | 0.02g | |
|---|---|---|
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 0.02g | |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.03g | |
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| 脂肪酸 総量 | 0.07g | |
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| n-6系 多価不飽和 | 0.03g | |
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| 18:2 n-6 リノール酸 | 29.96mg | |
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| 18:3 n-3 α-リノレン酸 | 0.77mg | |
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きくらげの佃煮:75.05g(1人前)あたりのアミノ酸
(一食あたりの目安)
| イソロイシン | 45.3mg | |
|---|---|---|
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| ロイシン | 72.06mg | |
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| リシン(リジン) | 52.19mg | |
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| 含硫アミノ酸 | 22mg | |
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| 芳香族アミノ酸 | 61.46mg | |
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| トレオニン(スレオニン) | 45.29mg | |
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| トリプトファン | 6.83mg | |
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| バリン | 52.76mg | |
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| ヒスチジン | 23.85mg | |
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| アルギニン | 38.04mg | |
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| アラニン | 58.25mg | |
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| アスパラギン酸 | 99.46mg | |
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| グルタミン酸 | 176.8mg | |
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| グリシン | 41.95mg | |
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| プロリン | 58.98mg | |
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| セリン | 52.52mg | |
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| アミノ酸合計 | 906.93mg | |
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| アンモニア | 21.69mg | |
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※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※文部科学省の日本食品標準成分表(八訂)増補2023年をデータとして利用しています。

| 概要 | 小皿1皿分のきくらげの佃煮の材料(醤油・みりん・砂糖・日本酒・おろし生姜・茹できくらげ) |
|---|

| 概要 | 小皿1皿分のきくらげの佃煮 |
|---|---|
| 重量 | 63g |
| カロリー | 41kcal |

| 概要 | おつまみ皿1皿分のきくらげの佃煮 |
|---|---|
| 重量 | 25g |
| カロリー | 16kcal |
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きくらげの佃煮:1人前 75.05gのカロリー「49kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
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