生姜粥:1食分 192.5gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 123kcal | |
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| タンパク質 | 2.27g | |
| ||
| 脂質 | 0.35g | |
| ||
| 炭水化物 | 27.85g | |
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【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
生姜粥 (しょうが粥/ショウガ粥/生姜がゆ)
生姜粥のカロリー概要
| 生姜粥のカロリー | 64kcal 100g |
|---|---|
| 123kcal 192.5g (1食分) | |
| おすすめ度 | 2.5 |
| 腹持ち | 1.5 |
| 栄養 | 1.5 |
| 豊富な栄養素 | モリブデン, マンガン |
生姜粥の数値は、塩で味つけし、ピリッとした独特の辛味と香りが特徴の親指大の生姜1/3個分ほど加えるレシピで作る生姜粥のカロリーです。 味がシンプルで物足りない場合は、カロリーが高くなるが胡麻油を加えると風味が増し、雑炊のように水の代わりに中華スープや鶏ガラスープなどで調理するとコクがアップして、さらに生姜粥が美味しく仕上がります。 低カロリーのキノコ類や大根やネギなどの野菜、旨味ダシがしみ出る魚介類や肉団子などを具材にプラスする具沢山の生姜粥のレシピも人気です。 チューブ入りの生姜を用いれば簡単に生姜粥を作れますが、細かく刻んだり、スライスした新鮮な生姜を使用すると、一層香り高い生姜粥に仕上がります。
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生姜粥のカロリーは192.5g(1食分)で123kcal、100g換算では64kcal。80kcalあたりのグラム目安量は125g。生姜粥192.5g(1食分)の栄養は、炭水化物が多く27.85gでそのうち糖質が27.43g、たんぱく質が2.27g、脂質が0.35gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンとマンガンの成分が多い。
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生姜粥:192.5g(1食分)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 5.7μg | |
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| ビタミンE | 0.08mg | |
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| ビタミンK | 3.6μg | |
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| ビタミンB1 | 0.04mg | |
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| ビタミンB2 | 0.02mg | |
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| ナイアシン | 0.48mg | |
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| ビタミンB6 | 0.06mg | |
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| 葉酸 | 8.43μg | |
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| パントテン酸 | 0.25mg | |
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| ビオチン | 0.54μg | |
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| ビタミンC | 1.48mg | |
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【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 585.85mg | |
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| カリウム | 63.85mg | |
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| カルシウム | 6.04mg | |
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| マグネシウム | 10.99mg | |
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| リン | 36.32mg | |
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| 鉄 | 0.35mg | |
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| 亜鉛 | 0.5mg | |
| ||
| 銅 | 0.08mg | |
| ||
| マンガン | 0.69mg | |
| ||
| ヨウ素 | 0.02μg | |
| ||
| セレン | 0.79μg | |
| ||
| クロム | 0.08μg | |
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| モリブデン | 24.62μg | |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| 食物繊維 総量 | 0.42g | |
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| 食塩相当量 | 1.5g | |
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生姜粥:192.5g(1食分)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 0.12g | |
| ||
| 脂肪酸 一価不飽和 | 0.08g | |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.12g | |
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| 脂肪酸 総量 | 0.31g | |
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| n-6系 多価不飽和 | 0.12g | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 110.01mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 6.24mg | |
| ||
生姜粥:192.5g(1食分)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 92.02mg | |
| ||
| ロイシン | 182.34mg | |
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| リシン(リジン) | 82.35mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 104.74mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 208.55mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 86.34mg | |
| ||
| トリプトファン | 31.69mg | |
| ||
| バリン | 131.96mg | |
| ||
| ヒスチジン | 62.08mg | |
| ||
| アルギニン | 185.65mg | |
| ||
| アラニン | 125.66mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 226.5mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 401.59mg | |
| ||
| グリシン | 106.68mg | |
| ||
| プロリン | 109.22mg | |
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| セリン | 131.77mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 2251.81mg | |
| ||
| アンモニア | 52.13mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
写真でわかる「生姜粥」の分量（大きさ・重さ）とそのカロリー
| 概要 | 茶碗1杯・1人前の生姜粥の材料（米・水・生姜・塩・小ネギ） |
|---|
| 概要 | 茶碗1杯・1人前の生姜粥 |
|---|---|
| 重量 | 181g |
| カロリー | 116kcal |
| 概要 | 100g分の生姜粥 |
|---|---|
| 重量 | 100g |
| カロリー | 64kcal |
生姜粥のカロリー・栄養FAQ
- 生姜粥のカロリーは？
- 生姜粥1食分「192.5g」のカロリーは123kcalです。生姜粥100gあたりのカロリーは64kcalです。
- 生姜粥の糖質の量は？
- 生姜粥1食分「192.5g」の糖質の量は27.43gです。生姜粥100gあたりの糖質の量は14.25gです。
- 生姜粥のモリブデンの含有量はどのくらい？
- 生姜粥1食分「192.5g」にはモリブデンが24.62μg含まれています。生姜粥100gあたりのモリブデンは12.79μgです。
- 生姜粥のマンガンの含有量はどのくらい？
- 生姜粥1食分「192.5g」にはマンガンが0.69mg含まれています。生姜粥100gあたりのマンガンは0.36mgです。
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生姜粥のエネルギーを消費するのに必要な運動時間
生姜粥:1食分 192.5gのカロリー「123kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング46分
- ジョギング28分
- 自転車18分
- なわとび14分
- ストレッチ56分
- 階段上り16分
- 掃除機40分
- お風呂掃除37分
- 水中ウォーキング35分
- 水泳18分
- エアロビクス22分
- 山を登る22分
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