スンドゥブ雑炊:1食分 303gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 421kcal | 536～751kcal |
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| タンパク質 | 13.85g (55.4kcal) | 15～34g |
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| 脂質 | 20.54g (184.86kcal) | 13～20g |
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| 炭水化物 | 40.57g (162.28kcal) | 75～105g |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
スンドゥブ雑炊 (スンドゥブおじや/雑炊スンドゥブ)
料理主食
食品分析数値
| スンドゥブ雑炊のカロリー | 139kcal 100g 421kcal 303g (1食分) |
|---|---|
| おすすめ度 | |
| 腹持ち | |
| 栄養価 | |
| 特筆すべき栄養素 | ビタミンB12, モリブデン |
スンドゥブ雑炊のカロリーは、一人前あたり421kcal。
豆腐の他に豚バラ肉や魚介や卵などを加え、ピリ辛だがマイルドな味のスンドゥブチゲでご飯を煮込むレシピのスンドゥブ雑炊のカロリー。
韓国料理のスンドゥブチゲをアレンジするスンドゥブ雑炊に、チーズをトッピングするレシピも人気。
スンドゥブスープの残りやシメで雑炊を作ってもよい。 レトルトのスンドゥブチゲの素を使用すれば、簡単に本格的な美味しいスンドゥブ雑炊を作ることが可能。
豆腐の他に豚バラ肉や魚介や卵などを加え、ピリ辛だがマイルドな味のスンドゥブチゲでご飯を煮込むレシピのスンドゥブ雑炊のカロリー。
韓国料理のスンドゥブチゲをアレンジするスンドゥブ雑炊に、チーズをトッピングするレシピも人気。
スンドゥブスープの残りやシメで雑炊を作ってもよい。 レトルトのスンドゥブチゲの素を使用すれば、簡単に本格的な美味しいスンドゥブ雑炊を作ることが可能。
スンドゥブ雑炊のカロリーは303g(1食分)で421kcalのカロリー。スンドゥブ雑炊は100g換算で139kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は57.55g。炭水化物が多く40.57g、脂質が20.54g、たんぱく質が13.85gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンB12とモリブデンの成分が高い。糖質の量は39.39g。
スンドゥブ雑炊:303g(1食分)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 51.48μg | 221μgRE |
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| ビタミンD | 0.52μg | 1.8μg |
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| ビタミンE | 0.82mg | 2.2mg |
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| ビタミンK | 20.51μg | 17μg |
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| ビタミンB1 | 0.27mg | 0.32mg |
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| ビタミンB2 | 0.24mg | 0.36mg |
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| ナイアシン | 2.42mg | 3.48mgNE |
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| ビタミンB6 | 0.21mg | 0.35mg |
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| ビタミンB12 | 9.3μg | 0.8μg |
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| 葉酸 | 33.09μg | 80μg |
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| パントテン酸 | 1.09mg | 1.5mg |
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| ビオチン | 10μg | 17μg |
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| ビタミンC | 5.67mg | 33mg |
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【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 634.03mg | ～1000mg |
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| カリウム | 347.45mg | 833mg |
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| カルシウム | 54.39mg | 221mg |
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| マグネシウム | 56.48mg | 91.8mg |
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| リン | 183.01mg | 381mg |
| ||
| 鉄 | 1.88mg | 3.49mg |
| ||
| 亜鉛 | 2mg | 3mg |
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| 銅 | 0.21mg | 0.24mg |
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| マンガン | 0.55mg | 1.17mg |
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| ヨウ素 | 12.91μg | 43.8μg |
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| セレン | 14.57μg | 8.3μg |
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| クロム | 0.79μg | 10μg |
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| モリブデン | 33.75μg | 6.7μg |
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【その他】
（一食あたりの目安）
| 食物繊維 総量 | 1.18g | 5.7g～ |
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| 食塩相当量 | 1.61g | ～2.5g |
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スンドゥブ雑炊:303g(1食分)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 6.18g | 3g～4.7g |
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 8g | ～6.2g |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 4.3g | 3g～8.3g |
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| 脂肪酸 総量 | 18.51g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 0.21g | |
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| n-6系 多価不飽和 | 4.09g | |
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| 18:1 オレイン酸 | 7641.27mg | |
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| 18:2 n-6 リノール酸 | 3957.15mg | |
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| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 168.41mg | |
| ||
| 18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸 | 0.18mg | |
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| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 60.81mg | |
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| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 13.57mg | |
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| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 61.33mg | |
| ||
| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 1.03mg | |
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| 22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 1.91mg | |
| ||
| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 2.21mg | |
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| 22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 0.33mg | |
| ||
| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 28.75mg | |
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スンドゥブ雑炊:303g(1食分)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 267.73mg | |
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| ロイシン | 480.59mg | |
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| リシン(リジン) | 348.27mg | |
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| 含硫アミノ酸 | 298.3mg | |
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| 芳香族アミノ酸 | 554.97mg | |
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| トレオニン(スレオニン) | 257.94mg | |
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| トリプトファン | 84.17mg | |
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| バリン | 345.27mg | |
| ||
| ヒスチジン | 150.59mg | |
| ||
| アルギニン | 430.71mg | |
| ||
| アラニン | 351.72mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 613.39mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 930.03mg | |
| ||
| グリシン | 284.37mg | |
| ||
| プロリン | 261.79mg | |
| ||
| セリン | 373.57mg | |
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| アミノ酸合計 | 5949.65mg | |
| ||
| アンモニア | 114.53mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
運動時におけるカロリー消費目安
スンドゥブ雑炊:1食分 303gのカロリー「421kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング158分
- ジョギング95分
- 自転車59分
- なわとび48分
- ストレッチ189分
- 階段上り53分
- 掃除機135分
- お風呂掃除125分
- 水中ウォーキング118分
- 水泳59分
- エアロビクス73分
- 山を登る75分
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