カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

雑炊 (おじや)

雑炊のカロリー概要

雑炊のカロリー 131kcal 100g
309kcal 236g (一人前)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素モリブデン, セレン

ご飯をだし汁や鍋の残り汁などで煮てつくる雑炊のレシピには、鶏肉やきのこなどの具材を加え煮て醤油などで味付けし、仕上げに溶き卵を加える作り方が多い。

雑炊は少ない米でも、水分を多く含ませて調理すれば一食でも十分なボリュームが出るので、加える具材次第ではカロリーオフしながら満腹感を得ることが可能。

【雑炊の種類一覧】

たまご雑炊
鶏ぞうすい
きのこ雑炊
蟹ぞうすい
牡蠣雑炊
牛乳雑炊

鍋を楽しんだ後に〆の雑炊をする場合が多い。この場合、鍋に使った具材が多いため、表記しているカロリーより高くなる。

g309kcal

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雑炊の写真

雑炊

Zosui

雑炊の食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分67 (%)

雑炊に使われる材料のカロリーと重量

ご飯 ご飯 150 g 234 kcal
かまぼこ かまぼこ 15 g 14 kcal
ねぎ ねぎ 10 g 4 kcal
しめじ しめじ 20 g 5 kcal
醤油 醤油 10 g 8 kcal
風味調味料 風味調味料 1 g 2 kcal
卵 30 g 43 kcal

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雑炊:一人前 236gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー309kcal536~751kcal
タンパク質 10.9g 15~34g
脂質 3.75g 13~20g
炭水化物 60.11g 75~105g

【PFCバランス】

雑炊のカロリーは236g(一人前)で309kcalのカロリー。雑炊は100g換算で131kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は61.07g。炭水化物が多く60.11gでそのうち糖質が57.02g、たんぱく質が10.9g、脂質が3.75gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンとセレンの成分が多い。

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雑炊:236g(一人前)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA63.7μg221μgRE
ビタミンD1.56μg1.8μg
ビタミンE0.45mg2.2mg
ビタミンK4.39μg17μg
ビタミンB10.09mg0.32mg
ビタミンB20.19mg0.36mg
ナイアシン1.84mg3.48mgNE
ビタミンB60.09mg0.35mg
ビタミンB120.42μg0.8μg
葉酸36.39μg80μg
パントテン酸0.94mg1.5mg
ビオチン11.02μg17μg
ビタミンC1.39mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 923.89mg ~1000mg
カリウム 233.81mg 833mg
カルシウム 29.17mg 221mg
マグネシウム 25.79mg 91.8mg
リン 151.49mg 381mg
0.94mg 3.49mg
亜鉛 1.49mg 3.0mg
0.19mg 0.24mg
マンガン 0.68mg 1.17mg
ヨウ素 10.24μg 43.8μg
セレン 10.95μg 8.3μg
クロム 0.38μg 10μg
モリブデン 52.42μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

コレステロール113.68mg ~67mg
食物繊維 総量3.09g 5.7g~
食塩相当量2.36g ~2.5g

雑炊:236g(一人前)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和1.11g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和1.39g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和0.61g 3g~8.3g
脂肪酸 総量3.12g
n-3系 多価不飽和0.07g
n-6系 多価不飽和0.54g
18:1 オレイン酸1241.29mg
18:2 n-6 リノール酸482.48mg
18:3 n-3 α-リノレン酸13.66mg
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸0.47mg
20:2 n-6 イコサジエン酸3.89mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸5.55mg
20:4 n-3 イコサテトラエン酸0.31mg
20:4 n-6 アラキドン酸51.78mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸11.63mg
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸3.89mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸3.16mg
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸13.85mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸41.65mg

雑炊:236g(一人前)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン495.69mg
ロイシン873.39mg
リシン(リジン)665.99mg
含硫アミノ酸505.61mg
芳香族アミノ酸955mg
トレオニン(スレオニン)476.39mg
トリプトファン138.2mg
バリン627.81mg
ヒスチジン266.3mg
アルギニン730.07mg
アラニン604.49mg
アスパラギン酸1041.61mg
グルタミン酸2032.01mg
グリシン424.09mg
プロリン465.7mg
セリン663.09mg
アミノ酸合計10939.99mg
アンモニア216.29mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

雑炊のカロリー・栄養FAQ

雑炊(一人前)のカロリーは?
雑炊(一人前「236g」)のカロリーは309kcalです。
雑炊100gあたりのカロリーは?
雑炊「100g」のカロリーは131kcalです。
雑炊(一人前あたり)の糖質量は?
雑炊(一人前「236g」)の糖質の量は57.02gです。

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雑炊のエネルギーを消費するのに必要な運動時間

雑炊:一人前 236gのカロリー「309kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング116分
  • ジョギング70分
  • 自転車44分
  • なわとび35分
  • ストレッチ139分
  • 階段上り39分
  • 掃除機99分
  • お風呂掃除92分
  • 水中ウォーキング87分
  • 水泳44分
  • エアロビクス54分
  • 山を登る55分

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