カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

ズワイガニ寿司 (ずわいがに寿司/寿司ズワイガニ)

料理主食

食品分析数値

ズワイガニ寿司のカロリー 132kcal 100g
41kcal 31g (1貫)
おすすめ度
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素ヨウ素, セレン
ズワイガニ寿司のカロリーは、一貫あたり41Kcal。
何種類もある魚介ネタの寿司と比べると、ズワイガニ寿司のカロリーは低い。
回らない鮨屋でも回転寿司店でも、自然な塩味と甘みのバランスが絶妙なズワイガニの寿司は、タラバガニの握り寿司やその他の蟹寿司と共に価格は高めに設定されている寿司ネタ。
ズワイガニ寿司には一般的に茹でたズワイガニを使用するが、軽く湯に通した身を冷水につけて花を咲かせた握りもあるが、刺身のように生の状態で握ったズワイガニ寿司には蟹専門店でもない限り、滅多にお目に掛かることはできない。

g41kcal

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ズワイガニ寿司

ズワイガニ寿司

Snow crab Sushi

ズワイガニ寿司の食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分67 (%)

ズワイガニ寿司に使われる材料のカロリーと重量

ズワイガニ ズワイガニ 10 g 7 kcal
酢飯 酢飯 20 g 33 kcal
練りわさび 練りわさび 1 g 3 kcal

ズワイガニ寿司:1貫 31gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー41kcal536~751kcal
タンパク質 1.93g (7.72kcal) 15~34g
脂質 0.21g (1.89kcal) 13~20g
炭水化物 7.42g (29.68kcal) 75~105g

【PFCバランス】

ズワイガニ寿司のカロリーは31g(1貫)で41kcalのカロリー。ズワイガニ寿司は100g換算で132kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は60.61g。炭水化物が多く7.42g、たんぱく質が1.93g、脂質が0.21gとなっており、ビタミン・ミネラルではヨウ素とセレンの成分が高い。糖質の量は7.38g。

ズワイガニ寿司:31g(1貫)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA0.01μg221μgRE
ビタミンE0.22mg2.2mg
ビタミンB10.03mg0.32mg
ビタミンB20.06mg0.36mg
ナイアシン0.91mg3.48mgNE
ビタミンB60.02mg0.35mg
ビタミンB120.43μg0.8μg
葉酸2.66μg80μg
パントテン酸0.1mg1.5mg
ビオチン0.43μg17μg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 158.2mg ~1000mg
カリウム 53.89mg 833mg
カルシウム 10.4mg 221mg
マグネシウム 6.88mg 91.8mg
リン 26.07mg 381mg
0.14mg 3.49mg
亜鉛 0.39mg 3mg
0.06mg 0.24mg
マンガン 0.07mg 1.17mg
ヨウ素 743.8μg 43.8μg
セレン 9.87μg 8.3μg
クロム 0.12μg 10μg
モリブデン 5.83μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量0.04g 5.7g~
食塩相当量0.41g ~2.5g

ズワイガニ寿司:31g(1貫)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和0.02g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和0.03g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和0.04g 3g~8.3g
脂肪酸 総量0.09g
n-3系 多価不飽和0.01g
n-6系 多価不飽和0.03g
18:1 オレイン酸20.85mg
18:2 n-6 リノール酸24.58mg
18:3 n-3 α-リノレン酸0.89mg
20:2 n-6 イコサジエン酸0.1mg
20:4 n-6 アラキドン酸1.4mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸6.8mg
21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸0.1mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸0.4mg
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸0.1mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸3.3mg

ズワイガニ寿司:31g(1貫)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン72.5mg
ロイシン127.63mg
リシン(リジン)110.88mg
含硫アミノ酸65.75mg
芳香族アミノ酸136.69mg
トレオニン(スレオニン)68.06mg
トリプトファン19.74mg
バリン84.44mg
ヒスチジン43mg
アルギニン149.81mg
アラニン103.63mg
アスパラギン酸166.31mg
グルタミン酸269.38mg
グリシン132.75mg
プロリン77.56mg
セリン72.19mg
アミノ酸合計1679.38mg
アンモニア36.38mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

運動時におけるカロリー消費目安

ズワイガニ寿司:1貫 31gのカロリー「41kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング16分
  • ジョギング10分
  • 自転車6分
  • なわとび5分
  • ストレッチ19分
  • 階段上り6分
  • 掃除機14分
  • お風呂掃除13分
  • 水中ウォーキング12分
  • 水泳6分
  • エアロビクス8分
  • 山を登る8分

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