ささみハム:ささみ6本 264.5gの栄養成分
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
エネルギー | 357kcal | |
タンパク質 | 55.02g | |
脂質 | 15.26g | |
炭水化物 | 3.57g | |
ささみハムのカロリー | 135kcal 100g |
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357kcal 264.5g (ささみ6本) | |
おすすめ度 | 1 |
腹持ち | 3.5 |
栄養 | 3 |
豊富な栄養素 | ナイアシン, セレン |
ささみハムの三大栄養素は、タンパク質より脂質の割合が若干高く、炭水化物は極わずかで、ナイアシン・ビタミンKが豊富。
鶏のささみ肉に砂糖・塩・こしょうを均等にまぶして半日~1日ほど冷蔵庫に置き、ラップや密閉袋で包んでから沸騰させて火を止めた湯に20分ほど浸して作るレシピの鶏ささみハムのカロリー。
皮付きの胸肉でつくる鶏ハムより、ささみハムはカロリーが低く、調味料を一切加えないササミハムの作り方もある。
ささみハムは、サンドイッチ・コロネーション・チキンサラダのレシピに適している。
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一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
エネルギー | 357kcal | |
タンパク質 | 55.02g | |
脂質 | 15.26g | |
炭水化物 | 3.57g | |
ささみハムのカロリーは264.5g(ささみ6本)で357kcalのカロリー。ささみハムは100g換算で135kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は59.26g。たんぱく質が多く55.02g、脂質が15.26g、炭水化物が3.57gでそのうち糖質が3.57gとなっており、ビタミン・ミネラルではナイアシンとセレンの成分が多い。
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ささみハム:264.5g(ささみ6本)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
ビタミンA | 46.47μg | |
ビタミンD | 0.26μg | |
ビタミンE | 0.77mg | |
ビタミンK | 59.33μg | |
ビタミンB1 | 0.24mg | |
ビタミンB2 | 0.26mg | |
ナイアシン | 28.38mg | |
ビタミンB6 | 1.48mg | |
ビタミンB12 | 0.53μg | |
葉酸 | 30.97μg | |
パントテン酸 | 4.5mg | |
ビオチン | 7.56μg | |
ビタミンC | 7.75mg | |
ナトリウム | 1278.57mg | |
カリウム | 883.67mg | |
カルシウム | 12.67mg | |
マグネシウム | 70.81mg | |
リン | 516.75mg | |
鉄 | 0.85mg | |
亜鉛 | 1.56mg | |
銅 | 0.08mg | |
マンガン | 0.03mg | |
ヨウ素 | 0.05μg | |
セレン | 43.91μg | |
クロム | 2.65μg | |
モリブデン | 5.24μg | |
コレステロール | 188.35mg | |
食塩相当量 | 3.25g | |
ささみハム:264.5g(ささみ6本)あたりの脂肪酸
脂肪酸 飽和 | 3.97g | |
脂肪酸 一価不飽和 | 6.9g | |
脂肪酸 多価不飽和 | 2.67g | |
脂肪酸 総量 | 13.52g | |
n-3系 多価不飽和 | 0.29g | |
n-6系 多価不飽和 | 2.38g | |
18:1 オレイン酸 | 5934mg | |
18:2 n-6 リノール酸 | 2199.5mg | |
18:3 n-3 α-リノレン酸 | 197.53mg | |
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸 | 7.75mg | |
20:2 n-6 イコサジエン酸 | 30.97mg | |
20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 32.4mg | |
20:4 n-6 アラキドン酸 | 90.3mg | |
20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 12.91mg | |
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 23.22mg | |
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 25.79mg | |
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 7.75mg | |
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 41.29mg | |
ささみハム:264.5g(ささみ6本)あたりのアミノ酸
イソロイシン | 2401.16mg | |
ロイシン | 4133.5mg | |
リシン(リジン) | 4644.99mg | |
含硫アミノ酸 | 2013.64mg | |
芳香族アミノ酸 | 3874.55mg | |
トレオニン(スレオニン) | 2504.1mg | |
トリプトファン | 645.33mg | |
バリン | 2582.34mg | |
ヒスチジン | 2838.69mg | |
アルギニン | 3355.21mg | |
アラニン | 3099.04mg | |
アスパラギン酸 | 4906.9mg | |
グルタミン酸 | 7746.49mg | |
グリシン | 2581.94mg | |
プロリン | 2042.2mg | |
セリン | 2272.85mg | |
アミノ酸合計 | 51642.99mg | |
アンモニア | 722.4mg | |
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
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ささみハム:ささみ6本 264.5gのカロリー「357kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
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