カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

カクテキ (大根キムチ)

料理おかず・加工食品

食品分析数値

カクテキのカロリー 37kcal 100g
38kcal 102g (1人前)
おすすめ度
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素ナトリウム, モリブデン
カクテキのカロリーは、一人前あたり38kcal。
大根に味をつけるキムチの素(ヤンニョム)の熱量も含むカクテキのカロリー。

キムチの味が染みた大根に付着する余分なヤンニョムを取り除くと、カクテキのカロリーオフが可能。

【カクテキの栄養(100g)】

・糖質(5.67グラム)
・食物繊維(1.26グラム)
・たんぱく質(0.85グラム)

カクテキには、ナトリウム・モリブデン・カリウム・葉酸・ビタミンCの栄養素が多く含まれる。
唐辛子やニンニクなどの風味が効いたカクテキは、胡瓜のキムチ(オイキムチ)や白菜のキムチと並ぶ定番人気の漬け物で韓国料理や白飯と相性が良く、沢庵(たくあん)と食感が似ている。

g38kcal

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カクテキ

カクテキ

Daikon kimchi

カクテキの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分87 (%)

カクテキに使われる材料のカロリーと重量

大根 大根 89 g 17 kcal
塩 3 g 0 kcal
ヤンニョム ヤンニョム 10 g 22 kcal

カクテキ:1人前 102gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー38kcal536~751kcal
タンパク質 0.85g (3.4kcal) 15~34g
脂質 0.87g (7.83kcal) 13~20g
炭水化物 6.93g (27.72kcal) 75~105g

【PFCバランス】

カクテキのカロリーは102g(1人前)で38kcalのカロリー。カクテキは100g換算で37kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は216.22g。炭水化物が多く6.93g、脂質が0.87g、たんぱく質が0.85gとなっており、ビタミン・ミネラルではナトリウムとモリブデンの成分が高い。糖質の量は5.67g。

カクテキ:102g(1人前)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA10.16μg221μgRE
ビタミンE0.02mg2.2mg
ビタミンK0.09μg17μg
ビタミンB10.03mg0.32mg
ビタミンB20.03mg0.36mg
ナイアシン0.39mg3.48mgNE
ビタミンB60.05mg0.35mg
葉酸30.75μg80μg
パントテン酸0.11mg1.5mg
ビオチン1.26μg17μg
ビタミンC10.22mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 1327.38mg ~1000mg
カリウム 260.57mg 833mg
カルシウム 26.17mg 221mg
マグネシウム 14.32mg 91.8mg
リン 25.63mg 381mg
0.43mg 3.49mg
亜鉛 0.16mg 3mg
0.04mg 0.24mg
マンガン 0.05mg 1.17mg
ヨウ素 2.78μg 43.8μg
セレン 1.28μg 8.3μg
クロム 0.35μg 10μg
モリブデン 3.53μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量1.26g 5.7g~
食塩相当量3.33g ~2.5g

カクテキ:102g(1人前)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和0.09g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和0.24g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和0.26g 3g~8.3g
脂肪酸 総量0.6g
n-6系 多価不飽和0.26g
18:1 オレイン酸235.73mg
18:2 n-6 リノール酸264.45mg
18:3 n-3 α-リノレン酸2.38mg

カクテキ:102g(1人前)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン21.23mg
ロイシン29.73mg
リシン(リジン)27.33mg
含硫アミノ酸12.78mg
芳香族アミノ酸29.69mg
トレオニン(スレオニン)21.3mg
トリプトファン4.2mg
バリン28.31mg
ヒスチジン11.99mg
アルギニン22.42mg
アラニン26.05mg
アスパラギン酸52.29mg
グルタミン酸150.67mg
グリシン20.83mg
プロリン23.54mg
セリン21.49mg
アミノ酸合計511.97mg
アンモニア33.84mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

写真でわかる「カクテキ」の分量(大きさ・重さ)とそのカロリー

  • カクテキ 30g 27kcal

    カクテキ
    量: 30g カロリー: 27kcal

運動時におけるカロリー消費目安

カクテキ:1人前 102gのカロリー「38kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング15分
  • ジョギング9分
  • 自転車6分
  • なわとび5分
  • ストレッチ18分
  • 階段上り5分
  • 掃除機13分
  • お風呂掃除12分
  • 水中ウォーキング11分
  • 水泳6分
  • エアロビクス7分
  • 山を登る7分

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