カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

サーロインステーキ (ステーキサーロイン)

料理おかず・加工食品

食品分析数値

サーロインステーキのカロリー 320kcal 100g
413kcal 129.2g (1枚)
おすすめ度
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素ナイアシン, ビタミンB6
サーロインステーキのカロリーは、一枚あたり413kcal。
100グラムのサーロイン肉を焼いて、塩こしょうやバターで味付けするサーロインステーキのカロリー。
味つけに塩胡椒のみ・おろしポン酢などを使用すると、サーロインステーキのカロリーオフが可能でバター抜きのレシピで焼くサーロインステーキのカロリーは338kcal。

【サーロインステーキ・グラム数毎のカロリー】

・150gのサーロインステーキ/562kcal
・200 gのサーロインステーキ/711kcal
・250 gのサーロインステーキ/860kcal
・300 gのサーロインステーキ/1009kcal

※肉のみ増量

【サーロインステーキの栄養】

・糖質/0.85グラム
・食物繊維/0グラム
・たんぱく質/17.49グラム
牛肩ロース肉のステーキと比較すると、同じ味つけでも脂身が多いサーロインステーキはグラム数あたりのカロリーが高い。

g413kcal

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サーロインステーキ

サーロインステーキ

Beef Sirloin Steak

サーロインステーキの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分56 (%)

サーロインステーキに使われる材料のカロリーと重量

牛肉サーロイン 牛肉サーロイン 100 g 298 kcal
塩 1 g 0 kcal
サラダ油 サラダ油 3 g 28 kcal
バター バター 10 g 75 kcal
白ワイン 白ワイン 15 g 11 kcal
黒こしょう 黒こしょう 0.2 g 1 kcal

サーロインステーキ:1枚 129.2gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー413kcal536~751kcal
タンパク質 17.49g (69.96kcal) 15~34g
脂質 34.81g (313.29kcal) 13~20g
炭水化物 0.85g (3.4kcal) 75~105g

【PFCバランス】

サーロインステーキのカロリーは129.2g(1枚)で413kcalのカロリー。サーロインステーキは100g換算で320kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は25g。脂質が多く34.81g、たんぱく質が17.49g、炭水化物が0.85gとなっており、ビタミン・ミネラルではナイアシンとビタミンB6の成分が高い。糖質の量は0.85g。

サーロインステーキ:129.2g(1枚)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA62.03μg221μgRE
ビタミンD0.66μg1.8μg
ビタミンE1.23mg2.2mg
ビタミンK11.8μg17μg
ビタミンB10.05mg0.32mg
ビタミンB20.12mg0.36mg
ナイアシン4.92mg3.48mgNE
ビタミンB60.43mg0.35mg
ビタミンB120.61μg0.8μg
葉酸5μg80μg
パントテン酸0.54mg1.5mg
ビオチン0.08μg17μg
ビタミンC0.99mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 504.58mg ~1000mg
カリウム 305.4mg 833mg
カルシウム 6.74mg 221mg
マグネシウム 19.73mg 91.8mg
リン 153.62mg 381mg
1.5mg 3.49mg
亜鉛 3.11mg 3mg
0.06mg 0.24mg
マンガン 0.03mg 1.17mg
ヨウ素 0.22μg 43.8μg
セレン 0.03μg 8.3μg
クロム 0.16μg 10μg
モリブデン 0.34μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食塩相当量1.28g ~2.5g

サーロインステーキ:129.2g(1枚)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和16.23g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和12.27g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和1.87g 3g~8.3g
脂肪酸 総量30.37g
n-3系 多価不飽和0.4g
n-6系 多価不飽和1.47g
18:1 オレイン酸11100mg
18:2 n-6 リノール酸1430mg
18:3 n-3 α-リノレン酸342.01mg
20:2 n-6 イコサジエン酸2mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸20mg
20:4 n-3 イコサテトラエン酸14.01mg
20:4 n-6 アラキドン酸20mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸5.99mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸35mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸0.99mg

サーロインステーキ:129.2g(1枚)あたりのアミノ酸

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

運動時におけるカロリー消費目安

サーロインステーキ:1枚 129.2gのカロリー「413kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング155分
  • ジョギング93分
  • 自転車58分
  • なわとび47分
  • ストレッチ186分
  • 階段上り52分
  • 掃除機133分
  • お風呂掃除122分
  • 水中ウォーキング116分
  • 水泳58分
  • エアロビクス72分
  • 山を登る74分

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g413kcal

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