カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

豚しゃぶ (豚しゃぶ鍋/豚肉のしゃぶしゃぶ)

豚しゃぶのカロリー概要

豚しゃぶのカロリー 69kcal 100g
459kcal 664.75g (1人前)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素ヨウ素, ビタミンK

150グラムの豚ロース肉と水菜やエノキといった低カロリー食材を熱した和風だしにくぐらせ、ポン酢をつけて食す豚しゃぶ鍋のカロリー。
ロースよりも脂質や熱量が少ない豚ももの赤身肉を使用すれば、カロリーオフできる。

湯に通した豚肉を冷ましてから野菜等と食べる冷しゃぶサラダにもアレンジ可能。

豚しゃぶは、肉を熱湯に通した際に15%ほど脂分が落ちる。ちなみに焼肉だと倍量落ちる。

g459kcal

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豚しゃぶの写真

豚しゃぶ

Shabu shabu pork

豚しゃぶの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分87 (%)

豚しゃぶに使われる材料のカロリーと重量

豚ロース 豚ロース 150 g 372 kcal
水菜 水菜 85 g 20 kcal
えのき えのき 42.5 g 15 kcal
ねぎ ねぎ 30 g 11 kcal
にんじん にんじん 36.5 g 12 kcal
昆布だし 昆布だし 300 g 12 kcal
日本酒 日本酒 20 g 22 kcal
塩 0.75 g 0 kcal

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豚しゃぶ:1人前 664.75gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー459kcal536~751kcal
タンパク質 33.04g 15~34g
脂質 29.05g 13~20g
炭水化物 17.02g 75~105g

【PFCバランス】

豚しゃぶのカロリーは664.75g(1人前)で459kcalのカロリー。豚しゃぶは100g換算で69kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は115.94g。たんぱく質が多く33.04g、脂質が29.05g、炭水化物が17.02gでそのうち糖質が11.04gとなっており、ビタミン・ミネラルではヨウ素とビタミンKの成分が多い。

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豚しゃぶ:664.75g(1人前)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA334.57μg221μgRE
ビタミンD0.53μg1.8μg
ビタミンE2.19mg2.2mg
ビタミンK110.35μg17μg
ビタミンB11.26mg0.32mg
ビタミンB20.47mg0.36mg
ナイアシン14.82mg3.48mgNE
ビタミンB60.8mg0.35mg
ビタミンB120.47μg0.8μg
葉酸188.39μg80μg
パントテン酸2.66mg1.5mg
ビオチン14.36μg17μg
ビタミンC53.91mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 579.13mg ~1000mg
カリウム 1608.76mg 833mg
カルシウム 213.85mg 221mg
マグネシウム 85.22mg 91.8mg
リン 408.89mg 381mg
2.86mg 3.49mg
亜鉛 3.26mg 3mg
0.2mg 0.24mg
マンガン 0.53mg 1.17mg
ヨウ素 15907.67μg 43.8μg
セレン 33.64μg 8.3μg
クロム 7.05μg 10μg
モリブデン 17.82μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量5.98g 5.7g~
食塩相当量1.6g ~2.5g

豚しゃぶ:664.75g(1人前)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和11.77g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和11.5g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和3.39g 3g~8.3g
脂肪酸 総量26.66g
n-3系 多価不飽和0.2g
n-6系 多価不飽和3.19g
18:1 オレイン酸1.33mg
18:2 n-6 リノール酸2895.92mg
18:3 n-3 α-リノレン酸136.47mg
20:2 n-6 イコサジエン酸135.01mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸24mg
20:4 n-6 アラキドン酸84.02mg
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸24mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸26.99mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸15.02mg

豚しゃぶ:664.75g(1人前)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン1489.24mg
ロイシン2637.53mg
リシン(リジン)2755.39mg
含硫アミノ酸1222.21mg
芳香族アミノ酸2552.04mg
トレオニン(スレオニン)1596.86mg
トリプトファン407.36mg
バリン1694.71mg
ヒスチジン1319.53mg
アルギニン2150.07mg
アラニン2050.29mg
アスパラギン酸3228.89mg
グルタミン酸5295mg
グリシン1814.1mg
プロリン1484.85mg
セリン1475.94mg
アミノ酸合計33726.02mg
アンモニア484.6mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

豚しゃぶのカロリー・栄養FAQ

豚しゃぶ(1人前)のカロリーは?
豚しゃぶ(1人前「664.75g」)のカロリーは459kcalです。
豚しゃぶ100gあたりのカロリーは?
豚しゃぶ「100g」のカロリーは69kcalです。
豚しゃぶ(1人前あたり)の糖質量は?
豚しゃぶ(1人前「664.75g」)の糖質の量は11.04gです。

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g459kcal

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豚しゃぶのエネルギーを消費するのに必要な運動時間

豚しゃぶ:1人前 664.75gのカロリー「459kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング172分
  • ジョギング103分
  • 自転車65分
  • なわとび52分
  • ストレッチ206分
  • 階段上り58分
  • 掃除機147分
  • お風呂掃除136分
  • 水中ウォーキング129分
  • 水泳65分
  • エアロビクス80分
  • 山を登る82分

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