ヤンニョム (キムチの素)

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• 主要成分

• 脂肪酸

• アミノ酸

ヤンニョム:21.3g(大さじ１)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

（一食あたりの目安）

ビタミンA	20.53μg
ビタミンE	0.1mg
ビタミンK	0.15μg
ビタミンB1	0.02mg
ビタミンB2	0.04mg
ナイアシン	0.43mg
ビタミンB6	0.02mg
ビタミンB12	0.09μg
葉酸	3.28μg
パントテン酸	0.05mg
ビオチン	1.83μg
ビタミンC	0.66mg

【ミネラル】

（一食あたりの目安）

ナトリウム	494.13mg
カリウム	107.24mg
カルシウム	22.98mg
マグネシウム	11.41mg
リン	27.36mg
鉄	0.47mg
亜鉛	0.14mg
銅	0.06mg
マンガン	0.08mg
ヨウ素	0.15μg
セレン	0.73μg
クロム	0.66μg
モリブデン	3.55μg

【その他】

（一食あたりの目安）

コレステロール	4.22mg
食物繊維 総量	0.17g
食塩相当量	1.25g

ヤンニョム:21.3g(大さじ１)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

（一食あたりの目安）

脂肪酸 飽和	0.23g
脂肪酸 一価不飽和	0.48g
脂肪酸 多価不飽和	0.61g
脂肪酸 総量	1.32g
n-3系 多価不飽和	0.02g
n-6系 多価不飽和	0.59g
18:1 オレイン酸	57mg
18:2 n-6 リノール酸	589.71mg
18:3 n-3 α－リノレン酸	14.68mg
18:3 n-6 γ－リノレン酸	0.03mg
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸	0.12mg
20:2 n-6 イコサジエン酸	0.09mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸	0.61mg
20:4 n-3 イコサテトラエン酸	0.09mg
20:4 n-6 アラキドン酸	0.57mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸	3.04mg
21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸	0.16mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸	0.12mg
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸	0.12mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸	2.73mg

ヤンニョム:21.3g(大さじ１)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

（一食あたりの目安）

イソロイシン	49.9mg
ロイシン	78.21mg
リシン(リジン)	60.73mg
含硫アミノ酸	34.25mg
芳香族アミノ酸	72.24mg
トレオニン(スレオニン)	42.43mg
トリプトファン	8.6mg
バリン	58.23mg
ヒスチジン	23.99mg
アルギニン	59.12mg
アラニン	58.59mg
アスパラギン酸	128.69mg
グルタミン酸	188.99mg
グリシン	58.5mg
プロリン	85.03mg
セリン	44.35mg
アミノ酸合計	1057.07mg
アンモニア	21.85mg

• 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

ヤンニョムのカロリー・栄養FAQ

ヤンニョムのカロリーは？

ヤンニョム大さじ１「21.3g」のカロリーは42kcalです。ヤンニョム100gあたりのカロリーは197kcalです。

ヤンニョムの糖質の量は？

ヤンニョム大さじ１「21.3g」の糖質の量は5.86gです。ヤンニョム100gあたりの糖質の量は27.51gです。

ヤンニョムのモリブデンの含有量はどのくらい？

ヤンニョム大さじ１「21.3g」にはモリブデンが3.55μg含まれています。ヤンニョム100gあたりのモリブデンは16.68μgです。

ヤンニョムのナトリウムの含有量はどのくらい？

ヤンニョム大さじ１「21.3g」にはナトリウムが494.13mg含まれています。ヤンニョム100gあたりのナトリウムは2319.84mgです。

ヤンニョムのエネルギーを消費するのに必要な運動時間

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