スモークチキンの栄養(1個 308g)
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
(一食あたりの目安)
| エネルギー | 323kcal | |
|---|---|---|
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| タンパク質 | 70.13g | |
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| 脂質 | 5.82g | |
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| 炭水化物 | 1.63g | |
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【PFCバランス】
| スモークチキンのカロリー | 105kcal 100g |
|---|---|
| 323kcal 308g (1個) | |
| おすすめ度 | 4 |
| 腹持ち | 2.5 |
| 栄養 | 2.5 |
| 豊富な栄養素 | ナイアシン, セレン |
皮なしの鶏むね肉に塩とコショウで下味をつけ、好みの香りのスモークチップやスモークウッドで燻製するスモークチキンのカロリーです。燻製の時間や使用するチップの種類、鶏肉の大きさによってカロリーは変わるため、目安として参考にしてください。
鶏のハムやサラダチキンと同様に人気の鶏肉料理であるスモークチキンには、ナイアシン、パントテン酸、ビタミンB6などの栄養素が多く含まれています。
燻製することで鶏肉の風味が増し、独特の香りと味わいを楽しめます。鶏むね肉は高タンパクで低脂肪な部位であり、加熱方法や燻製温度を工夫することでしっとりとした食感に仕上げることができます。さらに、燻製時間を調整することで香りの強さや肉質の硬さをコントロールでき、好みに合わせて楽しむことが可能です。また、スモークチキンはサラダやサンドイッチ、オードブルなど様々な料理に応用でき、調理の幅が広がる食材です。
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一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
(一食あたりの目安)
| エネルギー | 323kcal | |
|---|---|---|
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| タンパク質 | 70.13g | |
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| 脂質 | 5.82g | |
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| 炭水化物 | 1.63g | |
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スモークチキンのカロリーは308g(1個)で323kcal、100g換算では105kcalです。80kcalあたりのグラム目安量は76.19gです。スモークチキン308g(1個)の栄養は、たんぱく質が多く70.13g、脂質が5.82g、炭水化物が1.63gでそのうち糖質が1.63gです。ビタミン・ミネラルではナイアシンとセレンの成分が多いです。
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スモークチキン:308g(1個)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
(一食あたりの目安)
| ビタミンA | 27.29μg | |
|---|---|---|
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| ビタミンD | 0.31μg | |
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| ビタミンE | 0.89mg | |
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| ビタミンK | 47.99μg | |
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| ビタミンB1 | 0.31mg | |
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| ビタミンB2 | 0.34mg | |
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| ナイアシン | 36.04mg | |
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| ビタミンB6 | 1.91mg | |
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| ビタミンB12 | 0.59μg | |
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| 葉酸 | 38.99μg | |
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| パントテン酸 | 5.76mg | |
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| ビオチン | 10.01μg | |
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| ビタミンC | 8.99mg | |
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(一食あたりの目安)
| ナトリウム | 2476.29mg | |
|---|---|---|
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| カリウム | 1142mg | |
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| カルシウム | 21.53mg | |
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| マグネシウム | 91.08mg | |
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| リン | 663.19mg | |
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| 鉄 | 1.29mg | |
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| 亜鉛 | 2.13mg | |
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| 銅 | 0.09mg | |
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| マンガン | 0.18mg | |
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| ヨウ素 | 0.15μg | |
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| セレン | 51.16μg | |
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| クロム | 0.59μg | |
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| モリブデン | 6.28μg | |
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(一食あたりの目安)
| コレステロール | 216mg | |
|---|---|---|
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| 食塩相当量 | 6.28g | |
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スモークチキン:308g(1個)あたりの脂肪酸
(一食あたりの目安)
| 脂肪酸 飽和 | 1.39g | |
|---|---|---|
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 2.25g | |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 1.14g | |
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| 脂肪酸 総量 | 4.77g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 0.15g | |
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| n-6系 多価不飽和 | 0.99g | |
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| 18:1 オレイン酸 | 1890.01mg | |
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| 18:2 n-6 リノール酸 | 836mg | |
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| 18:3 n-3 α-リノレン酸 | 77.59mg | |
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| 18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸 | 2.99mg | |
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| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 17.99mg | |
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| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 23.59mg | |
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| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 81mg | |
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| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 8.99mg | |
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| 22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 21.01mg | |
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| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 23.99mg | |
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| 22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 6.01mg | |
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| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 36.01mg | |
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スモークチキン:308g(1個)あたりのアミノ酸
(一食あたりの目安)
| イソロイシン | 3307.8mg | |
|---|---|---|
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| ロイシン | 5422mg | |
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| リシン(リジン) | 6005.2mg | |
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| 含硫アミノ酸 | 2675.01mg | |
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| 芳香族アミノ酸 | 5119.61mg | |
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| トレオニン(スレオニン) | 3305.21mg | |
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| トリプトファン | 871.21mg | |
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| バリン | 3311.59mg | |
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| ヒスチジン | 3603.42mg | |
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| アルギニン | 4506.59mg | |
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| アラニン | 3912.99mg | |
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| アスパラギン酸 | 6329.99mg | |
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| グルタミン酸 | 10230mg | |
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| グリシン | 2949.41mg | |
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| プロリン | 2549.99mg | |
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| セリン | 2978.61mg | |
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| アミノ酸合計 | 66200.01mg | |
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| アンモニア | 960.01mg | |
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※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
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スモークチキン:1個 308gのカロリー「323kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
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