カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

ごぼうの唐揚げ (ゴボウ唐揚げ/ごぼうからあげ/牛蒡から揚げ)

ごぼうの唐揚げのカロリー概要

ごぼうの唐揚げのカロリー 157kcal 100g
192kcal 122g (1人前)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素ビタミンK, 銅

Mサイズの牛蒡(ごぼう)を約半分(90g)使用し、ニンニク入りの甘辛い醤油ベースの味に仕上げるレシピで作る、ゴボウから揚げのカロリー。

ごぼうの唐揚げには、ビタミンE・ビタミンK・葉酸・マグネシウム・銅・モリブデン・ナトリウム・カリウム・カルシウムなどの栄養素が含まれる。
鶏の唐揚げと同じく、ご飯と相性の良いゴボウの唐揚げは人気の副菜。

ごぼうを切る厚さによって、副菜にもなるがスナック感覚でも食べられる手が止まらない一品。

g192kcal

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ごぼうの唐揚げの写真

ごぼうの唐揚げ

Fried burdock

ごぼうの唐揚げの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分66 (%)

ごぼうの唐揚げに使われる材料のカロリーと重量

ごぼう ごぼう 90 g 52 kcal
おろしにんにく おろしにんにく 2 g 3 kcal
醤油 醤油 6 g 5 kcal
砂糖 砂糖 1.5 g 6 kcal
片栗粉 片栗粉 13.5 g 46 kcal
サラダ油 サラダ油 9 g 80 kcal

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ごぼうの唐揚げ:1人前 122gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー192kcal536~751kcal
タンパク質 2.18g 15~34g
脂質 9.11g 13~20g
炭水化物 27.58g 75~105g

【PFCバランス】

ごぼうの唐揚げのカロリーは122g(1人前)で192kcalのカロリー。ごぼうの唐揚げは100g換算で157kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は50.96g。炭水化物が多く27.58gでそのうち糖質が22.46g、脂質が9.11g、たんぱく質が2.18gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンKと銅の成分が多い。

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ごぼうの唐揚げ:122g(1人前)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンE1.71mg2.2mg
ビタミンK15.3μg17μg
ビタミンB10.05mg0.32mg
ビタミンB20.05mg0.36mg
ナイアシン0.44mg3.48mgNE
ビタミンB60.1mg0.35mg
葉酸63.18μg80μg
パントテン酸0.23mg1.5mg
ビオチン1.92μg17μg
ビタミンC2.7mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 394.49mg ~1000mg
カリウム 324.83mg 833mg
カルシウム 44.94mg 221mg
マグネシウム 53.75mg 91.8mg
リン 72.8mg 381mg
0.83mg 3.49mg
亜鉛 0.78mg 3.0mg
0.2mg 0.24mg
マンガン 0.22mg 1.17mg
ヨウ素 1.92μg 43.8μg
セレン 1.63μg 8.3μg
クロム 1.92μg 10μg
モリブデン 3.9μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

コレステロール0.18mg ~67mg
食物繊維 総量5.12g 5.7g~
食塩相当量0.96g ~2.5g

ごぼうの唐揚げ:122g(1人前)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和1.01g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和3.72g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和3.72g 3g~8.3g
脂肪酸 総量8.44g
n-3系 多価不飽和0.61g
n-6系 多価不飽和3.11g
18:2 n-6 リノール酸3096.1mg
18:3 n-3 α-リノレン酸613.25mg

ごぼうの唐揚げ:122g(1人前)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン61.38mg
ロイシン81.8mg
リシン(リジン)85.5mg
含硫アミノ酸31.38mg
芳香族アミノ酸85.8mg
トレオニン(スレオニン)59mg
トリプトファン13.76mg
バリン69.7mg
ヒスチジン37.58mg
アルギニン317.4mg
アラニン58.69mg
アスパラギン酸233.2mg
グルタミン酸183mg
グリシン50.7mg
プロリン176.05mg
セリン65.9mg
アミノ酸合計1662.01mg
アンモニア57mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

ごぼうの唐揚げのカロリー・栄養FAQ

ごぼうの唐揚げ(1人前)のカロリーは?
ごぼうの唐揚げ(1人前「122g」)のカロリーは192kcalです。
ごぼうの唐揚げ100gあたりのカロリーは?
ごぼうの唐揚げ「100g」のカロリーは157kcalです。
ごぼうの唐揚げ(1人前あたり)の糖質量は?
ごぼうの唐揚げ(1人前「122g」)の糖質の量は22.46gです。

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g192kcal

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ごぼうの唐揚げのエネルギーを消費するのに必要な運動時間

ごぼうの唐揚げ:1人前 122gのカロリー「192kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング72分
  • ジョギング44分
  • 自転車27分
  • なわとび22分
  • ストレッチ87分
  • 階段上り24分
  • 掃除機62分
  • お風呂掃除57分
  • 水中ウォーキング54分
  • 水泳27分
  • エアロビクス34分
  • 山を登る35分

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