豆苗と豆腐の味噌汁:1杯 234gの栄養成分
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
(一食あたりの目安)
エネルギー | 54kcal | 536~751kcal |
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タンパク質 | 4.47g | 15~34g |
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脂質 | 1.59g | 13~20g |
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炭水化物 | 6.88g | 75~105g |
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【PFCバランス】

豆苗と豆腐の味噌汁のカロリー | 23kcal 100g 54kcal 234g (1杯) |
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おすすめ度 | 2.5 |
腹持ち | 2.5 |
栄養価 | 3 |
特筆すべき栄養素 | ヨウ素, ビタミンK |
豆苗と豆腐の味噌汁は、豆苗と豆腐を主な材料とした健康的で栄養価の高い味噌汁の一つです。
豆苗は、大豆の若いうちに収穫された芽であり、独特の風味と苦みを持っています。この苦みは、味噌汁に深みとコクを与えます。豆苗の風味は、さっぱりとしたスープに爽やかなアクセントを加えます。
豆腐は、大豆から作られた食品であり、滑らかな食感をもたらします。豆腐は低カロリーでありながらたんぱく質を豊富に含んでいるため、健康的な食事に適しています。また、豆腐にはカルシウムや鉄分も含まれており、栄養価が高いです。
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一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
(一食あたりの目安)
エネルギー | 54kcal | 536~751kcal |
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タンパク質 | 4.47g | 15~34g |
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脂質 | 1.59g | 13~20g |
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炭水化物 | 6.88g | 75~105g |
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豆苗と豆腐の味噌汁のカロリーは234g(1杯)で54kcalのカロリー。豆苗と豆腐の味噌汁は100g換算で23kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は347.83g。炭水化物が多く6.88gでそのうち糖質が4.94g、たんぱく質が4.47g、脂質が1.59gとなっており、ビタミン・ミネラルではヨウ素とビタミンKの成分が多い。
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豆苗と豆腐の味噌汁:234g(1杯)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
(一食あたりの目安)
ビタミンA | 102μg | 221μgRE |
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ビタミンE | 1.05mg | 2.2mg |
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ビタミンK | 87.84μg | 17μg |
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ビタミンB1 | 0.14mg | 0.32mg |
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ビタミンB2 | 0.12mg | 0.36mg |
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ナイアシン | 2.01mg | 3.48mgNE |
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ビタミンB6 | 0.09mg | 0.35mg |
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ビタミンB12 | 0.49μg | 0.8μg |
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葉酸 | 35.26μg | 80μg |
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パントテン酸 | 0.33mg | 1.5mg |
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ビオチン | 1.92μg | 17μg |
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ビタミンC | 23.7mg | 33mg |
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(一食あたりの目安)
ナトリウム | 348.03mg | ~1000mg |
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カリウム | 294.61mg | 833mg |
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カルシウム | 48.6mg | 221mg |
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マグネシウム | 32.83mg | 91.8mg |
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リン | 76.47mg | 381mg |
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鉄 | 1.1mg | 3.49mg |
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亜鉛 | 0.4mg | 3mg |
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銅 | 0.09mg | 0.24mg |
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マンガン | 0.44mg | 1.17mg |
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ヨウ素 | 2400.33μg | 43.8μg |
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セレン | 6.95μg | 8.3μg |
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クロム | 0.56μg | 10μg |
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モリブデン | 26.04μg | 6.7μg |
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(一食あたりの目安)
食物繊維 総量 | 1.94g | 5.7g~ |
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食塩相当量 | 0.89g | ~2.5g |
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豆苗と豆腐の味噌汁:234g(1杯)あたりの脂肪酸
(一食あたりの目安)
脂肪酸 飽和 | 0.23g | 3g~4.7g |
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脂肪酸 一価不飽和 | 0.28g | ~6.2g |
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脂肪酸 多価不飽和 | 0.82g | 3g~8.3g |
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脂肪酸 総量 | 1.33g | |
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n-3系 多価不飽和 | 0.12g | |
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n-6系 多価不飽和 | 0.7g | |
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18:2 n-6 リノール酸 | 692.01mg | |
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18:3 n-3 α-リノレン酸 | 106.4mg | |
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豆苗と豆腐の味噌汁:234g(1杯)あたりのアミノ酸
(一食あたりの目安)
イソロイシン | 181.68mg | |
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ロイシン | 303.97mg | |
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リシン(リジン) | 245.21mg | |
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含硫アミノ酸 | 108.25mg | |
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芳香族アミノ酸 | 347.84mg | |
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トレオニン(スレオニン) | 179.88mg | |
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トリプトファン | 50.73mg | |
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バリン | 209.01mg | |
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ヒスチジン | 192.79mg | |
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アルギニン | 282.79mg | |
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アラニン | 212.75mg | |
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アスパラギン酸 | 581.21mg | |
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グルタミン酸 | 743.61mg | |
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グリシン | 181.61mg | |
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プロリン | 201.33mg | |
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セリン | 255.15mg | |
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アミノ酸合計 | 4268mg | |
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アンモニア | 119.76mg | |
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※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
概要 | 豆苗と豆腐の味噌汁1杯分に使用した豆苗・豆腐・かつお昆布だし・味噌 |
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概要 | 1杯分の味噌 |
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重量 | 12g |
カロリー | 25kcal |
概要 | 1杯分の豆苗 |
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重量 | 30g |
カロリー | 9kcal |
概要 | 1杯分の豆腐 |
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重量 | 32g |
カロリー | 18kcal |
概要 | 1杯分のかつお昆布だし |
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重量 | 160g |
カロリー | 4kcal |
概要 | 豆苗と豆腐の味噌汁1杯 |
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重量 | 219g |
カロリー | 51kcal |
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豆苗と豆腐の味噌汁:1杯 234gのカロリー「54kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
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