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鶏肉とじゃがいものバター醤油炒め (じゃがいもと鶏肉のバター醤油炒め)

鶏肉とじゃがいものバター醤油炒めのカロリー概要

鶏肉とじゃがいものバター醤油炒めのカロリー 107kcal 100g
281kcal 263g (1皿)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素ナイアシン, ビタミンB6

鶏肉とじゃがいものバター醤油炒めは、食べやすい大きさに切ったじゃがいもと鶏むね肉を炒めて、醤油とみりん・バターで味付けしたレシピです。

醤油の塩気とみりんの甘み、バターのコクが感じられるメニューで、子供にも人気があります。水気が出にくいので、お弁当のおかずにもおすすめです。鶏むね肉は鶏もも肉や鶏ささみ、バターはマーガリン、みりんは砂糖で代用してもよいでしょう。

はじめから鶏肉とじゃがいもをバターで炒めると焦げやすくなるため、バターは最後に加えることおすすめします。

g281kcal

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鶏肉とじゃがいものバター醤油炒めの写真

鶏肉とじゃがいものバター醤油炒め

Stir-fried chicken and potatoes with butter and soy sauce

鶏肉とじゃがいものバター醤油炒めの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分75 (%)

鶏肉とじゃがいものバター醤油炒めに使われる材料のカロリーと重量

鶏胸肉 鶏胸肉 103 g 137 kcal
じゃがいも じゃがいも 144 g 85 kcal
醤油 醤油 5 g 4 kcal
みりん みりん 5 g 12 kcal
バター バター 5 g 35 kcal
サラダ油 サラダ油 1 g 9 kcal

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鶏肉とじゃがいものバター醤油炒め:1皿 263gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー281kcal536~751kcal
タンパク質 24.96g 15~34g
脂質 11.28g 13~20g
炭水化物 27.59g 75~105g

【PFCバランス】

鶏肉とじゃがいものバター醤油炒めのカロリーは263g(1皿)で281kcalのカロリー。鶏肉とじゃがいものバター醤油炒めは100g換算で107kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は74.77g。炭水化物が多く27.59gでそのうち糖質が14.78g、たんぱく質が24.96g、脂質が11.28gとなっており、ビタミン・ミネラルではナイアシンとビタミンB6の成分が多い。

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鶏肉とじゃがいものバター醤油炒め:263g(1皿)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA44.55μg221μgRE
ビタミンD0.13μg1.8μg
ビタミンE0.53mg2.2mg
ビタミンK27.67μg17μg
ビタミンB10.21mg0.32mg
ビタミンB20.16mg0.36mg
ナイアシン13.57mg3.48mgNE
ビタミンB60.89mg0.35mg
ビタミンB120.24μg0.8μg
葉酸42.82μg80μg
パントテン酸2.52mg1.5mg
ビオチン4.18μg17μg
ビタミンC43.42mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 367.36mg ~1000mg
カリウム 961.84mg 833mg
カルシウム 12.18mg 221mg
マグネシウム 58.62mg 91.8mg
リン 282.78mg 381mg
1mg 3.49mg
亜鉛 0.97mg 3.0mg
0.16mg 0.24mg
マンガン 0.58mg 1.17mg
ヨウ素 1.58μg 43.8μg
セレン 18.07μg 8.3μg
クロム 7μg 10μg
モリブデン 8.94μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

コレステロール85.71mg ~67mg
食物繊維 総量12.81g 5.7g~
食塩相当量0.92g ~2.5g

鶏肉とじゃがいものバター醤油炒め:263g(1皿)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和4.23g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和4.05g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和1.6g 3g~8.3g
脂肪酸 総量9.92g
n-3系 多価不飽和0.21g
n-6系 多価不飽和1.42g
18:1 オレイン酸2369mg
18:2 n-6 リノール酸1323.55mg
18:3 n-3 α-リノレン酸168.92mg
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸3.08mg
20:2 n-6 イコサジエン酸12.36mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸16.36mg
20:4 n-6 アラキドン酸41.55mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸5.15mg
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸9.26mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸10.31mg
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸3.08mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸16.49mg

鶏肉とじゃがいものバター醤油炒め:263g(1皿)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン1059.5mg
ロイシン1804.97mg
リシン(リジン)2008.69mg
含硫アミノ酸881.65mg
芳香族アミノ酸1728.59mg
トレオニン(スレオニン)1109.15mg
トリプトファン284.7mg
バリン1179.82mg
ヒスチジン1185.87mg
アルギニン1475.3mg
アラニン1330.65mg
アスパラギン酸2503.39mg
グルタミン酸3610.15mg
グリシン1117.3mg
プロリン926.13mg
セリン1027.41mg
アミノ酸合計23156.49mg
アンモニア393.11mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

写真でわかる「鶏肉とじゃがいものバター醤油炒め」の分量(大きさ・重さ)とそのカロリー

  • 鶏肉とじゃがいものバター醤油炒めの材料
    概要 3人前の鶏肉とじゃがいものバター醤油炒めに使用した鶏むね肉、じゃがいも、醤油、みりん、有塩バター、サラダ油
  • 鶏肉とじゃがいものバター醤油炒め 640g
    概要 3人前の鶏肉とじゃがいものバター醤油炒め
    重量 640g
    カロリー 685kcal
  • 鶏肉とじゃがいものバター醤油炒め 425g
    概要 2人前の鶏肉とじゃがいものバター醤油炒め
    重量 425g
    カロリー 455kcal
  • 鶏肉とじゃがいものバター醤油炒め 204g
    概要 1人前の鶏肉とじゃがいものバター醤油炒め
    重量 204g
    カロリー 218kcal

鶏肉とじゃがいものバター醤油炒めのカロリー・栄養FAQ

鶏肉とじゃがいものバター醤油炒め(1皿)のカロリーは?
鶏肉とじゃがいものバター醤油炒め(1皿「263g」)のカロリーは281kcalです。
鶏肉とじゃがいものバター醤油炒め100gあたりのカロリーは?
鶏肉とじゃがいものバター醤油炒め「100g」のカロリーは107kcalです。
鶏肉とじゃがいものバター醤油炒め(1皿あたり)の糖質量は?
鶏肉とじゃがいものバター醤油炒め(1皿「263g」)の糖質の量は14.78gです。

鶏肉とじゃがいものバター醤油炒めを追加してカロリー計算機へ移動する

g281kcal

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鶏肉とじゃがいものバター醤油炒めのエネルギーを消費するのに必要な運動時間

鶏肉とじゃがいものバター醤油炒め:1皿 263gのカロリー「281kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング105分
  • ジョギング63分
  • 自転車40分
  • なわとび32分
  • ストレッチ126分
  • 階段上り35分
  • 掃除機90分
  • お風呂掃除83分
  • 水中ウォーキング79分
  • 水泳40分
  • エアロビクス49分
  • 山を登る50分

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