卵チャーハン:1人前 222gの栄養成分
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
エネルギー | 389kcal | 536~751kcal |
タンパク質 | 12.14g | 15~34g |
脂質 | 14.41g | 13~20g |
炭水化物 | 54.77g | 75~105g |
卵チャーハンのカロリー | 175kcal 100g |
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389kcal 222g (1人前) | |
おすすめ度 | 3 |
腹持ち | 4 |
栄養 | 3.5 |
豊富な栄養素 | モリブデン, セレン |
卵チャーハンは、卵とご飯のみを使用したシンプルなチャーハンです。 温かいご飯を使用することでパラパラな食感に仕上がり、短時間で作ることができます。
ごま油の香りが食欲をそそり、どこか素朴な味わいは大人から子供まで幅広く愛されています。
卵チャーハンは使用する材料も工程も少ないため、家庭でも手軽に作りやすいレシピです。
多めの油で炒めているので、ふわふわの卵がよく馴染んだパラパラのチャーハンに仕上がります。
味が濃いと感じる場合は、塩コショウの分量を減らしてお好みの味に調整すると良いでしょう。
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一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
エネルギー | 389kcal | 536~751kcal |
タンパク質 | 12.14g | 15~34g |
脂質 | 14.41g | 13~20g |
炭水化物 | 54.77g | 75~105g |
卵チャーハンのカロリーは222g(1人前)で389kcalのカロリー。卵チャーハンは100g換算で175kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は45.71g。炭水化物が多く54.77gでそのうち糖質が52.59g、脂質が14.41g、たんぱく質が12.14gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンとセレンの成分が多い。
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卵チャーハン:222g(1人前)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
ビタミンA | 142.86μg | 221μgRE |
ビタミンD | 2.58μg | 1.8μg |
ビタミンE | 1.55mg | 2.2mg |
ビタミンK | 16.76μg | 17μg |
ビタミンB1 | 0.07mg | 0.32mg |
ビタミンB2 | 0.27mg | 0.36mg |
ナイアシン | 0.49mg | 3.48mgNE |
ビタミンB6 | 0.09mg | 0.35mg |
ビタミンB12 | 0.75μg | 0.8μg |
葉酸 | 40.23μg | 80μg |
パントテン酸 | 1.18mg | 1.5mg |
ビオチン | 17.16μg | 17μg |
ナトリウム | 498.72mg | ~1000mg |
カリウム | 145.77mg | 833mg |
カルシウム | 37.63mg | 221mg |
マグネシウム | 17.74mg | 91.8mg |
リン | 168.83mg | 381mg |
鉄 | 1.22mg | 3.49mg |
亜鉛 | 1.62mg | 3.0mg |
銅 | 0.18mg | 0.24mg |
マンガン | 0.51mg | 1.17mg |
ヨウ素 | 22.91μg | 43.8μg |
セレン | 17.92μg | 8.3μg |
クロム | 0.16μg | 10μg |
モリブデン | 46.33μg | 6.7μg |
コレステロール | 251.81mg | ~67mg |
食物繊維 総量 | 2.18g | 5.7g~ |
食塩相当量 | 1.29g | ~2.5g |
卵チャーハン:222g(1人前)あたりの脂肪酸
脂肪酸 飽和 | 3.13g | 3g~4.7g |
脂肪酸 一価不飽和 | 5.84g | ~6.2g |
脂肪酸 多価不飽和 | 3.95g | 3g~8.3g |
脂肪酸 総量 | 12.92g | |
n-3系 多価不飽和 | 0.42g | |
n-6系 多価不飽和 | 3.55g | |
18:1 オレイン酸 | 2717.26mg | |
18:2 n-6 リノール酸 | 3388.7mg | |
18:3 n-3 α-リノレン酸 | 371.01mg | |
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸 | 0.02mg | |
20:2 n-6 イコサジエン酸 | 8.92mg | |
20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 12.83mg | |
20:4 n-6 アラキドン酸 | 115.64mg | |
20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 0.69mg | |
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 8.86mg | |
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 4.77mg | |
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 31.28mg | |
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 48.97mg | |
卵チャーハン:222g(1人前)あたりのアミノ酸
イソロイシン | 586.9mg | |
ロイシン | 1030.5mg | |
リシン(リジン) | 766.65mg | |
含硫アミノ酸 | 659.41mg | |
芳香族アミノ酸 | 1223.82mg | |
トレオニン(スレオニン) | 571.05mg | |
トリプトファン | 180.46mg | |
バリン | 765.43mg | |
ヒスチジン | 323.39mg | |
アルギニン | 868.29mg | |
アラニン | 688.31mg | |
アスパラギン酸 | 1213.05mg | |
グルタミン酸 | 1853.59mg | |
グリシン | 469.17mg | |
プロリン | 531.69mg | |
セリン | 888.18mg | |
アミノ酸合計 | 12517.2mg | |
アンモニア | 224.55mg | |
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
概要 | 2人前の卵チャーハン |
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重量 | 341g |
カロリー | 597kcal |
概要 | 1人前の卵チャーハン |
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重量 | 170g |
カロリー | 298kcal |
概要 | 茶碗1杯分の卵チャーハン |
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重量 | 141g |
カロリー | 247kcal |
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卵チャーハン:1人前 222gのカロリー「389kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
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