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鶏のから揚げ甘酢あんかけ (とりのから揚げ甘酢あん/鳥のから揚げ甘酢)

鶏のから揚げ甘酢あんかけのカロリー概要

鶏のから揚げ甘酢あんかけのカロリー 180kcal 100g
126kcal 70g (1人前)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素セレン, ビタミンK

鶏のから揚げ甘酢あんかけの作り方は鶏肉を一口大に切り、酒1/4程度、醤油1/3程度、おろしにんにく、おろししょうがと一緒に密閉袋に入れて揉み込みます。揚げる前に用意した片栗粉の3分の2程度を加えて、さらに揉み込みます。粉っぽすぎず汁気が無くなるくらい片栗粉を入れます。180度の油で揚げて、一度キッチンペーパーの上で油を切ります。

次に甘酢を作ります。残りの酒・醤油と酢、砂糖、みりん、水を小鍋に入れて火にかけて煮詰め、アルコールをとばします。水で溶いた残りの片栗粉でとろみを付けたら火を止めます。上から唐揚げにかけて完成です。

g126kcal

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鶏のから揚げ甘酢あんかけの写真

鶏のから揚げ甘酢あんかけ

Fried chicken with sweet and sour sauce

鶏のから揚げ甘酢あんかけの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分66 (%)

鶏のから揚げ甘酢あんかけに使われる材料のカロリーと重量

鶏肉 鶏肉 70 g 133 kcal
料理酒 料理酒 7 g 6 kcal
醤油 醤油 3 g 2 kcal
にんにく にんにく 2 g 3 kcal
しょうが しょうが 2 g 1 kcal
片栗粉 片栗粉 9 g 30 kcal
酢 3 g 1 kcal
みりん みりん 6 g 14 kcal
水 6 g 0 kcal
砂糖 砂糖 2 g 8 kcal

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鶏のから揚げ甘酢あんかけ:1人前 70gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー126kcal536~751kcal
タンパク質 7.67g 15~34g
脂質 6.35g 13~20g
炭水化物 8.43g 75~105g

【PFCバランス】

鶏のから揚げ甘酢あんかけのカロリーは70g(1人前)で126kcalのカロリー。鶏のから揚げ甘酢あんかけは100g換算で180kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は44.44g。炭水化物が多く8.43gでそのうち糖質が8.32g、たんぱく質が7.67g、脂質が6.35gとなっており、ビタミン・ミネラルではセレンとビタミンKの成分が多い。

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鶏のから揚げ甘酢あんかけ:70g(1人前)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA17.82μg221μgRE
ビタミンD0.18μg1.8μg
ビタミンE0.32mg2.2mg
ビタミンK12.92μg17μg
ビタミンB10.04mg0.32mg
ビタミンB20.08mg0.36mg
ナイアシン2.18mg3.48mgNE
ビタミンB60.14mg0.35mg
ビタミンB120.13μg0.8μg
葉酸7.71μg80μg
パントテン酸0.38mg1.5mg
ビオチン1.82μg17μg
ビタミンC1.51mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 175.73mg ~1000mg
カリウム 149.14mg 833mg
カルシウム 3.9mg 221mg
マグネシウム 11.77mg 91.8mg
リン 83.91mg 381mg
0.35mg 3.49mg
亜鉛 0.74mg 3.0mg
0.02mg 0.24mg
マンガン 0.1mg 1.17mg
ヨウ素 0.02μg 43.8μg
セレン 7.81μg 8.3μg
クロム 0.53μg 10μg
モリブデン 2.2μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

コレステロール39.65mg ~67mg
食物繊維 総量0.11g 5.7g~
食塩相当量0.46g ~2.5g

鶏のから揚げ甘酢あんかけ:70g(1人前)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和1.95g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和2.99g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和0.83g 3g~8.3g
脂肪酸 総量5.77g
n-3系 多価不飽和0.04g
n-6系 多価不飽和0.79g
18:2 n-6 リノール酸716.65mg
18:3 n-3 α-リノレン酸33.08mg
20:2 n-6 イコサジエン酸11.59mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸9.35mg
20:4 n-6 アラキドン酸35.19mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸0.45mg
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸5.35mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸2.67mg
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸1.34mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸3.12mg

鶏のから揚げ甘酢あんかけ:70g(1人前)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン401.81mg
ロイシン683.39mg
リシン(リジン)769.24mg
含硫アミノ酸334.89mg
芳香族アミノ酸637.57mg
トレオニン(スレオニン)419.09mg
トリプトファン99.46mg
バリン430.51mg
ヒスチジン312.4mg
アルギニン644.01mg
アラニン546.12mg
アスパラギン酸826.81mg
グルタミン酸1385.6mg
グリシン588.35mg
プロリン435.76mg
セリン399.98mg
アミノ酸合計9132.14mg
アンモニア132.24mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

写真でわかる「鶏のから揚げ甘酢あんかけ」の分量(大きさ・重さ)とそのカロリー

  • 3人前の鶏のから揚げ甘酢あんかけ 266g
    概要 3人前の鶏のから揚げ甘酢あんかけ
    重量 266g
    カロリー 479kcal
  • 1人前の鶏のから揚げ甘酢あんかけ 88g
    概要 1人前の鶏のから揚げ甘酢あんかけ(小鉢)
    重量 88g
    カロリー 159kcal
  • 中皿1皿分の鶏のから揚げ甘酢あんかけ 155g
    概要 中皿1皿分の鶏のから揚げ甘酢あんかけ
    重量 155g
    カロリー 279kcal

鶏のから揚げ甘酢あんかけのカロリー・栄養FAQ

鶏のから揚げ甘酢あんかけ(1人前)のカロリーは?
鶏のから揚げ甘酢あんかけ(1人前「70g」)のカロリーは126kcalです。
鶏のから揚げ甘酢あんかけ100gあたりのカロリーは?
鶏のから揚げ甘酢あんかけ「100g」のカロリーは180kcalです。
鶏のから揚げ甘酢あんかけ(1人前あたり)の糖質量は?
鶏のから揚げ甘酢あんかけ(1人前「70g」)の糖質の量は8.32gです。

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g126kcal

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鶏のから揚げ甘酢あんかけのエネルギーを消費するのに必要な運動時間

鶏のから揚げ甘酢あんかけ:1人前 70gのカロリー「126kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング48分
  • ジョギング29分
  • 自転車18分
  • なわとび15分
  • ストレッチ57分
  • 階段上り16分
  • 掃除機41分
  • お風呂掃除38分
  • 水中ウォーキング36分
  • 水泳18分
  • エアロビクス22分
  • 山を登る23分

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