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トマトファルシ (トマトのひき肉詰め)

トマトファルシのカロリー概要

トマトファルシのカロリー 50kcal 100g
224kcal 447g (1人前)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素ビタミンC, ビタミンE

トマトファルシは、トマトの中身をくり抜いて肉だねを詰めた料理でフランスの家庭料理として、お馴染みです。

トマトファルシの作り方は、まずトマトの中身をくり抜きます。トマトのヘタ部分をフタにしたい場合は、捨てずにとっておいてください。玉ねぎとにんにくはみじん切りにします。牛挽肉、玉ねぎ、パン粉、にんにく、くりぬいたトマトの中身を炒めます。
水っぽさが無くなったら塩コショウを加えて、火からおろします。

トマトに具材を詰め、180度に予熱したオーブンで20分ほど焼きます。フタの部分を取ってある場合は一緒に焼いてください。

g224kcal

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トマトファルシの写真

トマトファルシ

tomato farci

トマトファルシの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分89 (%)

トマトファルシに使われる材料のカロリーと重量

トマト トマト 350 g 70 kcal
玉ねぎ 玉ねぎ 40 g 13 kcal
にんにく にんにく 3 g 4 kcal
牛ひき肉 牛ひき肉 50 g 125 kcal
パン粉 パン粉 3 g 10 kcal
塩 0.5 g 0 kcal
こしょう こしょう 0.5 g 2 kcal

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トマトファルシ:1人前 447gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー224kcal536~751kcal
タンパク質 12.07g 15~34g
脂質 11.13g 13~20g
炭水化物 23.15g 75~105g

【PFCバランス】

トマトファルシのカロリーは447g(1人前)で224kcalのカロリー。トマトファルシは100g換算で50kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は160g。炭水化物が多く23.15gでそのうち糖質が18.68g、たんぱく質が12.07g、脂質が11.13gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンCとビタミンEの成分が多い。

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トマトファルシ:447g(1人前)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA164.05μg221μgRE
ビタミンD0.04μg1.8μg
ビタミンE3.44mg2.2mg
ビタミンK18.55μg17μg
ビタミンB10.27mg0.32mg
ビタミンB20.18mg0.36mg
ナイアシン4.65mg3.48mgNE
ビタミンB60.54mg0.35mg
ビタミンB120.8μg0.8μg
葉酸89μg80μg
パントテン酸1.07mg1.5mg
ビオチン9.43μg17μg
ビタミンC56.19mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 255.82mg ~1000mg
カリウム 948.98mg 833mg
カルシウム 37.24mg 221mg
マグネシウム 46.09mg 91.8mg
リン 162.53mg 381mg
2.15mg 3.49mg
亜鉛 3.08mg 3.0mg
0.18mg 0.24mg
マンガン 0.36mg 1.17mg
ヨウ素 0.94μg 43.8μg
セレン 10.82μg 8.3μg
クロム 1.07μg 10μg
モリブデン 9.21μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

コレステロール32.41mg ~67mg
食物繊維 総量4.47g 5.7g~
食塩相当量0.63g ~2.5g

トマトファルシ:447g(1人前)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和3.75g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和5.63g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和0.49g 3g~8.3g
脂肪酸 総量9.83g
n-3系 多価不飽和0.13g
n-6系 多価不飽和0.31g
18:1 オレイン酸4532.98mg
18:2 n-6 リノール酸295.02mg
18:3 n-3 α-リノレン酸54.76mg
20:2 n-6 イコサジエン酸6.53mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸11.93mg
20:4 n-3 イコサテトラエン酸5.99mg
20:4 n-6 アラキドン酸9.52mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸16mg
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸5.5mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸14.04mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸43.49mg

トマトファルシ:447g(1人前)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン442.53mg
ロイシン789.31mg
リシン(リジン)824.8mg
含硫アミノ酸375.35mg
芳香族アミノ酸783.14mg
トレオニン(スレオニン)477.71mg
トリプトファン124.13mg
バリン490.85mg
ヒスチジン366.63mg
アルギニン720.61mg
アラニン592.45mg
アスパラギン酸1064.89mg
グルタミン酸2373.48mg
グリシン645.47mg
プロリン534.3mg
セリン495.77mg
アミノ酸合計11431mg
アンモニア225.91mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

写真でわかる「トマトファルシ」の分量(大きさ・重さ)とそのカロリー

  • 2人前のトマトファルシ 437g
    概要 2人前のトマトファルシ
    重量 437g
    カロリー 219kcal
  • 1人前のトマトファルシ 216g
    概要 1人前のトマトファルシ
    重量 216g
    カロリー kcal
  • 中くらいのトマト1個分のトマトファルシ 106g
    概要 中くらいのトマト1個分のトマトファルシ
    重量 106g
    カロリー 53kcal

トマトファルシのカロリー・栄養FAQ

トマトファルシ(1人前)のカロリーは?
トマトファルシ(1人前「447g」)のカロリーは224kcalです。
トマトファルシ100gあたりのカロリーは?
トマトファルシ「100g」のカロリーは50kcalです。
トマトファルシ(1人前あたり)の糖質量は?
トマトファルシ(1人前「447g」)の糖質の量は18.68gです。

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g224kcal

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トマトファルシのエネルギーを消費するのに必要な運動時間

トマトファルシ:1人前 447gのカロリー「224kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング84分
  • ジョギング51分
  • 自転車32分
  • なわとび26分
  • ストレッチ101分
  • 階段上り28分
  • 掃除機72分
  • お風呂掃除67分
  • 水中ウォーキング63分
  • 水泳32分
  • エアロビクス39分
  • 山を登る40分

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