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たけのこと牛肉の煮物 (牛肉とたけのこの煮物)

たけのこと牛肉の煮物のカロリー概要

たけのこと牛肉の煮物のカロリー 126kcal 100g
392kcal 311g (1人分)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素モリブデン, ナトリウム

たけのこと牛肉の煮物は、たけのこのシャキシャキとした歯ごたえと牛肉の旨みがふんだんに詰まった、素朴で懐かしい味わいが特長。

牛肉は食べやすい大きさに切り、たけのこは穂先をくし形に、根元は半月切りか4等分に切る。
鍋にサラダ油を熱し、たけのこと牛肉を入れて炒め、全体に油が回ったら水、醤油、酒、みりん、砂糖を加え煮立たせ、弱火で10~15分程煮る。器に盛り、小ねぎを散らしたら完成。

すぐに食べても美味しいが、1度冷ますことで味か染み込み、より美味しくなる。

g392kcal

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たけのこと牛肉の煮物の写真

たけのこと牛肉の煮物

Boiled bamboo shoots and beef

たけのこと牛肉の煮物の食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分77 (%)

たけのこと牛肉の煮物に使われる材料のカロリーと重量

牛肉 牛肉 75 g 254 kcal
たけのこの缶詰 たけのこの缶詰 100 g 22 kcal
こねぎ こねぎ 1 g 0 kcal
水 70 g 0 kcal
醤油 醤油 24 g 18 kcal
料理酒 料理酒 15 g 13 kcal
みりん みりん 18 g 43 kcal
砂糖 砂糖 6 g 23 kcal
サラダ油 サラダ油 2 g 18 kcal

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たけのこと牛肉の煮物:1人分 311gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー392kcal536~751kcal
タンパク質 15.46g 15~34g
脂質 26.87g 13~20g
炭水化物 20.56g 75~105g

【PFCバランス】

たけのこと牛肉の煮物のカロリーは311g(1人分)で392kcalのカロリー。たけのこと牛肉の煮物は100g換算で126kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は63.49g。脂質が多く26.87g、炭水化物が20.56gでそのうち糖質が18.23g、たんぱく質が15.46gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンとナトリウムの成分が多い。

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たけのこと牛肉の煮物:311g(1人分)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA19.9μg221μgRE
ビタミンD0.31μg1.8μg
ビタミンE2.11mg2.2mg
ビタミンK15.36μg17μg
ビタミンB10.06mg0.32mg
ビタミンB20.16mg0.36mg
ナイアシン3.36mg3.48mgNE
ビタミンB60.28mg0.35mg
ビタミンB121μg0.8μg
葉酸48.86μg80μg
パントテン酸0.59mg1.5mg
ビオチン3.7μg17μg
ビタミンC1.18mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 1541.1mg ~1000mg
カリウム 348.57mg 833mg
カルシウム 30.66mg 221mg
マグネシウム 30.94mg 91.8mg
リン 176.12mg 381mg
1.83mg 3.49mg
亜鉛 2.86mg 3.0mg
0.09mg 0.24mg
マンガン 0.93mg 1.17mg
ヨウ素 0.25μg 43.8μg
セレン 2.64μg 8.3μg
クロム 2.02μg 10μg
モリブデン 11.82μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

コレステロール50.29mg ~67mg
食物繊維 総量2.33g 5.7g~
食塩相当量3.89g ~2.5g

たけのこと牛肉の煮物:311g(1人分)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和10.05g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和12.88g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和1.31g 3g~8.3g
脂肪酸 総量24.23g
n-3系 多価不飽和0.31g
n-6系 多価不飽和1.03g
18:2 n-6 リノール酸988.89mg
18:3 n-3 α-リノレン酸262.92mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸8.99mg
20:4 n-3 イコサテトラエン酸11.26mg
20:4 n-6 アラキドン酸9.77mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸24.01mg

たけのこと牛肉の煮物:311g(1人分)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン158.73mg
ロイシン260.62mg
リシン(リジン)214.53mg
含硫アミノ酸101.01mg
芳香族アミノ酸320.27mg
トレオニン(スレオニン)159.42mg
トリプトファン27.96mg
バリン202.55mg
ヒスチジン90.03mg
アルギニン157.02mg
アラニン226.84mg
アスパラギン酸695.99mg
グルタミン酸624.67mg
グリシン159.82mg
プロリン318.03mg
セリン233.5mg
アミノ酸合計3993.49mg
アンモニア57.57mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

写真でわかる「たけのこと牛肉の煮物」の分量(大きさ・重さ)とそのカロリー

  • 1人分のたけのこと牛肉の煮物 179g
    概要 1人分のたけのこと牛肉の煮物
    重量 179g
    カロリー 226kcal
  • 中皿1皿分のたけのこと牛肉の煮物 102g
    概要 中皿1皿分のたけのこと牛肉の煮物
    重量 102g
    カロリー 129kcal
  • 小鉢1個分のたけのこと牛肉の煮物 56g
    概要 小鉢1個分のたけのこと牛肉の煮物
    重量 56g
    カロリー 71kcal

たけのこと牛肉の煮物のカロリー・栄養FAQ

たけのこと牛肉の煮物(1人分)のカロリーは?
たけのこと牛肉の煮物(1人分「311g」)のカロリーは392kcalです。
たけのこと牛肉の煮物100gあたりのカロリーは?
たけのこと牛肉の煮物「100g」のカロリーは126kcalです。
たけのこと牛肉の煮物(1人分あたり)の糖質量は?
たけのこと牛肉の煮物(1人分「311g」)の糖質の量は18.23gです。

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g392kcal

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たけのこと牛肉の煮物のエネルギーを消費するのに必要な運動時間

たけのこと牛肉の煮物:1人分 311gのカロリー「392kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング147分
  • ジョギング88分
  • 自転車55分
  • なわとび44分
  • ストレッチ176分
  • 階段上り49分
  • 掃除機126分
  • お風呂掃除116分
  • 水中ウォーキング110分
  • 水泳55分
  • エアロビクス68分
  • 山を登る70分

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