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かぼちゃと里芋の煮物 (かぼちゃと里芋の煮付け)

かぼちゃと里芋の煮物のカロリー概要

かぼちゃと里芋の煮物のカロリー 51kcal 100g
268kcal 525g (1人前)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素モリブデン, ビタミンK

かぼちゃと里芋の煮物は、柔らかい里芋と、甘みのあるかぼちゃを使った定番の煮物料理。

里芋は皮を剥きボウルに入れて、塩を振って揉み水洗いをする。塩振り・揉み・水洗いの工程を2、3回繰り返すことでぬめりが取れる。
かぼちゃはワタを取り除き、食べやすい大きさに切る。鍋に里芋と皮面を下にかぼちゃを並べ入れ、醤油、みりん、さとう、水を加えて、強火にかけ煮立ったら、弱火にして落とし蓋をして12分煮る。
吹きこぼれる可能性があるので注意。

爪楊枝などで刺して、かぼちゃと里芋が柔らかくなっていたら火を止める。 煮汁は残る程度で問題無い。冷蔵保存で2日間、冷凍保存なら1か月程度。

g268kcal

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かぼちゃと里芋の煮物の写真

かぼちゃと里芋の煮物

Boiled pumpkin and taro

かぼちゃと里芋の煮物の食品分析

カロリー500kclに対する100g時のカロリーの割合
おすすめ度おすすめ度割合
腹持ち腹持ち度合い
栄養栄養素指数
水分85 (%)

かぼちゃと里芋の煮物に使われる材料のカロリーと重量

かぼちゃ かぼちゃ 148 g 115 kcal
里芋 里芋 197 g 104 kcal
醤油 醤油 18 g 14 kcal
みりん みりん 9 g 22 kcal
砂糖 砂糖 3 g 12 kcal
水 150 g 0 kcal

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かぼちゃと里芋の煮物:1人前 525gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー268kcal
一食あたりのカロリー目安量に対する割合
タンパク質 7.19g
一食あたりのタンパク質目安量に対する割合
脂質 0.63g
一食あたりの脂質目安量に対する割合
炭水化物 64.58g
一食あたりの炭水化物目安量に対する割合

【PFCバランス】

かぼちゃと里芋の煮物のカロリーは525g(1人前)で268kcal、100g換算では51kcal。80kcalあたりのグラム目安量は156.86g。かぼちゃと里芋の煮物525g(1人前)の栄養は、炭水化物が多く64.58gでそのうち糖質が54.87g、たんぱく質が7.19g、脂質が0.63gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンとビタミンKの成分が多い。

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かぼちゃと里芋の煮物:525g(1人前)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA310.8μg
一食あたりの目安量に対するビタミンAが含まれている割合
ビタミンE6.93mg
一食あたりの目安量に対するビタミンEが含まれている割合
ビタミンK54.76μg
一食あたりの目安量に対するビタミンKが含まれている割合
ビタミンB10.26mg
一食あたりの目安量に対するビタミンB1が含まれている割合
ビタミンB20.21mg
一食あたりの目安量に対するビタミンB2が含まれている割合
ナイアシン4.25mg
一食あたりの目安量に対するナイアシンが含まれている割合
ビタミンB60.68mg
一食あたりの目安量に対するビタミンB6が含まれている割合
葉酸127.21μg
一食あたりの目安量に対する葉酸が含まれている割合
パントテン酸1.94mg
一食あたりの目安量に対するパントテン酸が含まれている割合
ビオチン11.08μg
一食あたりの目安量に対するビオチンが含まれている割合
ビタミンC75.44mg
一食あたりの目安量に対するビタミンCが含まれている割合

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 1027.79mg
一食あたりの目安量に対するナトリウムが含まれている割合
カリウム 1968.07mg
一食あたりの目安量に対するカリウムが含まれている割合
カルシウム 57.7mg
一食あたりの目安量に対するカルシウムが含まれている割合
マグネシウム 86.31mg
一食あたりの目安量に対するマグネシウムが含まれている割合
リン 208.85mg
一食あたりの目安量に対するリンが含まれている割合
1.89mg
一食あたりの目安量に対する鉄が含まれている割合
亜鉛 1.21mg
一食あたりの目安量に対する亜鉛が含まれている割合
0.42mg
一食あたりの目安量に対する銅が含まれている割合
マンガン 0.63mg
一食あたりの目安量に対するマンガンが含まれている割合
ヨウ素 0.16μg
一食あたりの目安量に対するヨウ素が含まれている割合
セレン 3.94μg
一食あたりの目安量に対するセレンが含まれている割合
クロム 0.53μg
一食あたりの目安量に対するクロムが含まれている割合
モリブデン 31.82μg
一食あたりの目安量に対するモリブデンが含まれている割合

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量9.71g
一食あたりの目安量に対する食物繊維 総量が含まれている割合
食塩相当量2.63g
一食あたりの目安量に対する食塩相当量が含まれている割合

かぼちゃと里芋の煮物:525g(1人前)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和0.11g
一食あたりの目安量に対する脂肪酸 飽和が含まれている割合
脂肪酸 一価不飽和0.11g
一食あたりの目安量に対する脂肪酸 一価不飽和が含まれている割合
脂肪酸 多価不飽和0.16g
一食あたりの目安量に対する脂肪酸 多価不飽和が含まれている割合
脂肪酸 総量0.32g
一食あたりの目安量に対する脂肪酸 総量が含まれている割合
n-3系 多価不飽和0.05g
一食あたりの目安量に対するn-3系 多価不飽和が含まれている割合
n-6系 多価不飽和0.11g
一食あたりの目安量に対するn-6系 多価不飽和が含まれている割合
18:2 n-6 リノール酸106mg
一食あたりの目安量に対する18:2 n-6 リノール酸が含まれている割合
18:3 n-3 α-リノレン酸43.89mg
一食あたりの目安量に対する18:3 n-3 α-リノレン酸が含まれている割合

かぼちゃと里芋の煮物:525g(1人前)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン241.4mg
一食あたりの目安量に対するイソロイシンが含まれている割合
ロイシン461.27mg
一食あたりの目安量に対するロイシンが含まれている割合
リシン(リジン)344.56mg
一食あたりの目安量に対するリシン(リジン)が含まれている割合
含硫アミノ酸221.71mg
一食あたりの目安量に対する含硫アミノ酸が含まれている割合
芳香族アミノ酸572.25mg
一食あたりの目安量に対する芳香族アミノ酸が含まれている割合
トレオニン(スレオニン)267.44mg
一食あたりの目安量に対するトレオニン(スレオニン)が含まれている割合
トリプトファン97.02mg
一食あたりの目安量に対するトリプトファンが含まれている割合
バリン323.14mg
一食あたりの目安量に対するバリンが含まれている割合
ヒスチジン141.12mg
一食あたりの目安量に対するヒスチジンが含まれている割合
アルギニン411.44mg
一食あたりの目安量に対するアルギニンが含まれている割合
アラニン320.93mg
一食あたりの目安量に対するアラニンが含まれている割合
アスパラギン酸748.86mg
一食あたりの目安量に対するアスパラギン酸が含まれている割合
グルタミン酸938.6mg
一食あたりの目安量に対するグルタミン酸が含まれている割合
グリシン287.65mg
一食あたりの目安量に対するグリシンが含まれている割合
プロリン289.12mg
一食あたりの目安量に対するプロリンが含まれている割合
セリン384.62mg
一食あたりの目安量に対するセリンが含まれている割合
アミノ酸合計6130.48mg
一食あたりの目安量に対するアミノ酸合計が含まれている割合
アンモニア150.05mg
一食あたりの目安量に対するアンモニアが含まれている割合

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

写真でわかる「かぼちゃと里芋の煮物」の分量(大きさ・重さ)とそのカロリー

2人分のかぼちゃと里芋の煮物 741g
概要 2人分のかぼちゃと里芋の煮物
重量 741g
カロリー 378kcal
1人分のかぼちゃと里芋の煮物 359g
概要 1人分のかぼちゃと里芋の煮物
重量 359g
カロリー 183kcal
かぼちゃと里芋の煮物それぞれ1個ずつ 64g
概要 かぼちゃと里芋の煮物それぞれ1個ずつ
重量 64g
カロリー 33kcal

かぼちゃと里芋の煮物のカロリー・栄養FAQ

かぼちゃと里芋の煮物のカロリーは?
かぼちゃと里芋の煮物1人前「525g」のカロリーは268kcalです。かぼちゃと里芋の煮物100gあたりのカロリーは51kcalです。
かぼちゃと里芋の煮物の糖質の量は?
かぼちゃと里芋の煮物1人前「525g」の糖質の量は54.87gです。かぼちゃと里芋の煮物100gあたりの糖質の量は10.45gです。
かぼちゃと里芋の煮物のモリブデンの含有量はどのくらい?
かぼちゃと里芋の煮物1人前「525g」にはモリブデンが31.82μg含まれています。かぼちゃと里芋の煮物100gあたりのモリブデンは6.06μgです。
かぼちゃと里芋の煮物のビタミンKの含有量はどのくらい?
かぼちゃと里芋の煮物1人前「525g」にはビタミンKが54.76μg含まれています。かぼちゃと里芋の煮物100gあたりのビタミンKは10.43μgです。

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g268kcal

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かぼちゃと里芋の煮物のエネルギーを消費するのに必要な運動時間

かぼちゃと里芋の煮物:1人前 525gのカロリー「268kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング101分
  • ジョギング61分
  • 自転車38分
  • なわとび31分
  • ストレッチ121分
  • 階段上り34分
  • 掃除機86分
  • お風呂掃除80分
  • 水中ウォーキング76分
  • 水泳38分
  • エアロビクス47分
  • 山を登る48分

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