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エンダイブと豚肉の炒め物 (エンダイブと豚肉炒め/豚肉とエンダイブの炒め物)

エンダイブと豚肉の炒め物のカロリー概要

エンダイブと豚肉の炒め物のカロリー 194kcal 100g
186kcal 96g (1人前)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素ビタミンK, セレン

エンダイブと豚肉の炒め物は、ほんのり苦みのあるエンダイブが味のアクセントになる炒め物。

豚肉は一口大に、エンダイブは水洗いした後2~3cmに切る。フライパンを火にかけ、ごま油を入れて熱し、豚肉を炒める。塩とこしょうを入れ、豚肉に火が通ったらエンダイブとコンソメを入れて軽く炒める。
エンダイブは葉物ですぐに火が通るため、しんなりしてきたらすぐに火を止める。お皿に盛り付けて完成。

アレンジで人参や赤パプリカを入れると彩りがよくなる。

g186kcal

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エンダイブと豚肉の炒め物の写真

エンダイブと豚肉の炒め物

Stir-fried endive and pork

エンダイブと豚肉の炒め物の食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分67 (%)

エンダイブと豚肉の炒め物に使われる材料のカロリーと重量

豚ロース 豚ロース 60 g 149 kcal
エンダイブ エンダイブ 30 g 4 kcal
コンソメ コンソメ 1 g 2 kcal
塩 1 g 0 kcal
こしょう こしょう 1 g 4 kcal
ごま油 ごま油 3 g 27 kcal

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エンダイブと豚肉の炒め物:1人前 96gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー186kcal536~751kcal
タンパク質 12.12g 15~34g
脂質 14.68g 13~20g
炭水化物 2.09g 75~105g

【PFCバランス】

エンダイブと豚肉の炒め物のカロリーは96g(1人前)で186kcalのカロリー。エンダイブと豚肉の炒め物は100g換算で194kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は41.24g。脂質が多く14.68g、たんぱく質が12.12g、炭水化物が2.09gでそのうち糖質が1.43gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンKとセレンの成分が多い。

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エンダイブと豚肉の炒め物:96g(1人前)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA45.67μg221μgRE
ビタミンD0.06μg1.8μg
ビタミンE0.44mg2.2mg
ビタミンK37.97μg17μg
ビタミンB10.43mg0.32mg
ビタミンB20.11mg0.36mg
ナイアシン4.49mg3.48mgNE
ビタミンB60.21mg0.35mg
ビタミンB120.18μg0.8μg
葉酸27.76μg80μg
パントテン酸0.64mg1.5mg
ビオチン2.38μg17μg
ビタミンC2.71mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 596.05mg ~1000mg
カリウム 276.8mg 833mg
カルシウム 21.51mg 221mg
マグネシウム 20.47mg 91.8mg
リン 119.29mg 381mg
0.5mg 3.49mg
亜鉛 1.09mg 3.0mg
0.06mg 0.24mg
マンガン 0.34mg 1.17mg
ヨウ素 0.65μg 43.8μg
セレン 12.68μg 8.3μg
クロム 1.97μg 10μg
モリブデン 0.19μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

コレステロール36.6mg ~67mg
食物繊維 総量0.66g 5.7g~
食塩相当量1.52g ~2.5g

エンダイブと豚肉の炒め物:96g(1人前)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和5.22g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和5.77g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和2.62g 3g~8.3g
脂肪酸 総量13.59g
n-3系 多価不飽和0.08g
n-6系 多価不飽和2.53g
18:2 n-6 リノール酸2405.77mg
18:3 n-3 α-リノレン酸65.93mg
20:2 n-6 イコサジエン酸54mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸12.5mg
20:4 n-6 アラキドン酸33.6mg
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸9.6mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸10.8mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸6mg

エンダイブと豚肉の炒め物:96g(1人前)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン564.39mg
ロイシン999.48mg
リシン(リジン)1040.19mg
含硫アミノ酸465.4mg
芳香族アミノ酸936.09mg
トレオニン(スレオニン)593.59mg
トリプトファン140.07mg
バリン622.89mg
ヒスチジン500.19mg
アルギニン800.59mg
アラニン744.57mg
アスパラギン酸1126.27mg
グルタミン酸1950mg
グリシン682.4mg
プロリン559.48mg
セリン541.19mg
アミノ酸合計12480mg
アンモニア168mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

写真でわかる「エンダイブと豚肉の炒め物」の分量(大きさ・重さ)とそのカロリー

  • 大皿1人分のエンダイブと豚肉の炒め物 86g
    概要 大皿1人分のエンダイブと豚肉の炒め物
    重量 86g
    カロリー 167kcal
  • 中皿1人分のエンダイブと豚肉の炒め物 55g
    概要 中皿1人分のエンダイブと豚肉の炒め物
    重量 55g
    カロリー 107kcal
  • 小鉢1人分のエンダイブと豚肉の炒め物 37g
    概要 小鉢1人分のエンダイブと豚肉の炒め物
    重量 37g
    カロリー 72kcal

エンダイブと豚肉の炒め物のカロリー・栄養FAQ

エンダイブと豚肉の炒め物(1人前)のカロリーは?
エンダイブと豚肉の炒め物(1人前「96g」)のカロリーは186kcalです。
エンダイブと豚肉の炒め物100gあたりのカロリーは?
エンダイブと豚肉の炒め物「100g」のカロリーは194kcalです。
エンダイブと豚肉の炒め物(1人前あたり)の糖質量は?
エンダイブと豚肉の炒め物(1人前「96g」)の糖質の量は1.43gです。

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g186kcal

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エンダイブと豚肉の炒め物のエネルギーを消費するのに必要な運動時間

エンダイブと豚肉の炒め物:1人前 96gのカロリー「186kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング70分
  • ジョギング42分
  • 自転車27分
  • なわとび21分
  • ストレッチ84分
  • 階段上り24分
  • 掃除機60分
  • お風呂掃除55分
  • 水中ウォーキング53分
  • 水泳27分
  • エアロビクス33分
  • 山を登る34分

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